ブシャール・ペール・エ・フィス エシェゾー グラン・クリュ

Bouchard Père & Fils Echezeaux Grand Cru / ブシャール・ペール・エ・フィス

生産地: フランス

生産者: ブシャール・ペール・エ・フィス

タイプ:

詳細

ブルゴーニュの特級畑の中で2番目に広い面積、力強いワインを生み出す「エシェゾー」1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。 |出典: ワインセラーウメムラYahoo!店

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