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2004年 シャトー オーゾンヌ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
2004年 / 750mlChâteau Ausone 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評 価]95-97点 An extraordinary effort, and a candidate for wine of the vintage, the 2004 Ausone boasts an inky/blue/purple color as well as a prodigious nose of crushed rocks, white flowers, sweet truffles, black raspbenies, cherries, and graphite. Although possessing huge richness as well as medium to full body, it is incredibly light on its feet. Anticipated maturity: 2015-2065. Wine Advocate #165 (2006-06-30)■Ausone オーゾンヌ 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこのシャトーは、1990年代半ば 以降、アラン・ヴォーティエがたった1人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん 向上させている。彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50〜100年も持つような評価の基 準となるようなワインを、常につくり続けている。 (中略) オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。 価格は高いが、生産量は少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ない シャトーである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 -
2024/10/22
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シャトー オーゾンヌ 2021 Chateau Ausone フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷
2021年【パーカーポイント 94+点】※送料につきまして1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。(本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。)2024/10/18
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シャトー オーゾンヌ 2021 Chateau Ausone フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷
2021年 / 750ml生産者シャトー オーゾンヌChateau Ausoneヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃:2030 - 2055The 2021 Ausone was the fruit of a challenging growing season, the estate's second year in organic conversion coinciding with notable diseases pressure, but the resulting blend of 65% Cabernet Franc and 35% Merlot (featuring a touch more Cabernet Franc than normal) was one of the most seductive wines of the en primeur campaign, its exotic perfume and crystalline purity evoking the great Ausone vintages of yesteryear and offering an unvarnished representation of this superb limestone terroir. In bottle, the 2021 remains an excellent wine, but at least out of the gates, its élevage (in 90% new oak, predominantly from Demptos and Taransaud, with four rackings) has taken the lead, intermingling aromas of vanilla, spices and toast with discreet notes of minty dark berries, cherries, petals and pencil shavings. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and fleshy, with an ample and enveloping core of fruit that retains its energy and purity but which gives way to a finish marked by somewhat assertive barrel tannins. Given the inherent quality of the wine and the terroir, I'm sure time will be kind to it, but I'm not quite sure it will ever realize the magical potential it showed in April(The Wine Advocate, Feb 09, 2024) ペトリュスを超える希少性で、サンテミリオンの最高峰に位置する名シャトー シャトー オーゾンヌ Chateau Ausone 「シュヴァル・ブラン」と並び、サンテミリオンの名シャトーと称されるオーゾンヌ。2022年9月の格付け更新時に格付けから撤退するまで、サンテミリオンの中でたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「第一特別級A」を獲得していました。オーゾンヌの畑は、世界遺産に登録された美しい「サンテミリオンの丘」の中でも、最も日当たりが良く、風から守られた南東斜面に位置しています。面積は7haで、樹齢は平均約45年と高く、1haあたり約35hlという驚異的な低収量を誇ります。オーゾンヌでは、ブドウが完熟するまで待ち、手摘みで収穫。フレンチオーク製のタンクで、野生酵母のみで発酵し、100%新樽でマロラクティック発酵を行います。軽く清澄はしますが、ろ過は行いません。樽で19~22ヶ月間熟成後、自社で瓶詰めして出荷します。ボルドーの代表的品種であるカベルネ・ソーヴィニョンを使わず、メルローとカベルネ・フランを半々でブレンドして造られたワインは、ベリーの甘いアロマとスパイシーな香りが融合し、優雅でありながら力強い完熟感と奥深いコクが特徴で、アルコール度数はメドックワインよりやや高めです。そのため、「ボルドーのブルゴーニュ」と呼ばれ、優れたヴィンテージでは100年以上の熟成が可能とされています。オーゾンヌのワインは、その高評価にもかかわらず市場であまり見かけません。これは、ブドウ畑の面積が他のシャトーよりも非常に小さく、生産量がシュヴァル・ブランの5分の1、ラフィットの14分の1に過ぎないためです。特にヴィンテージ品は入手困難と言われています。ペトリュスよりも稀少ながら価格は手が届きやすいため、世界中のワイン愛好家から「一度は飲んでみたいワイン」として高い人気を誇っています。 シャトー オーゾンヌ 一覧へ2024/10/08
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シャトー オーゾンヌ 2021 Chateau Ausone フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷
2021年 / 750ml生産者シャトー オーゾンヌChateau Ausoneヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃:2030 - 2055The 2021 Ausone was the fruit of a challenging growing season, the estate's second year in organic conversion coinciding with notable diseases pressure, but the resulting blend of 65% Cabernet Franc and 35% Merlot (featuring a touch more Cabernet Franc than normal) was one of the most seductive wines of the en primeur campaign, its exotic perfume and crystalline purity evoking the great Ausone vintages of yesteryear and offering an unvarnished representation of this superb limestone terroir. In bottle, the 2021 remains an excellent wine, but at least out of the gates, its élevage (in 90% new oak, predominantly from Demptos and Taransaud, with four rackings) has taken the lead, intermingling aromas of vanilla, spices and toast with discreet notes of minty dark berries, cherries, petals and pencil shavings. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and fleshy, with an ample and enveloping core of fruit that retains its energy and purity but which gives way to a finish marked by somewhat assertive barrel tannins. Given the inherent quality of the wine and the terroir, I'm sure time will be kind to it, but I'm not quite sure it will ever realize the magical potential it showed in April(The Wine Advocate, Feb 09, 2024) ペトリュスを超える希少性で、サンテミリオンの最高峰に位置する名シャトー シャトー オーゾンヌ Chateau Ausone 「シュヴァル・ブラン」と並び、サンテミリオンの名シャトーと称されるオーゾンヌ。2022年9月の格付け更新時に格付けから撤退するまで、サンテミリオンの中でたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「第一特別級A」を獲得していました。オーゾンヌの畑は、世界遺産に登録された美しい「サンテミリオンの丘」の中でも、最も日当たりが良く、風から守られた南東斜面に位置しています。面積は7haで、樹齢は平均約45年と高く、1haあたり約35hlという驚異的な低収量を誇ります。オーゾンヌでは、ブドウが完熟するまで待ち、手摘みで収穫。フレンチオーク製のタンクで、野生酵母のみで発酵し、100%新樽でマロラクティック発酵を行います。軽く清澄はしますが、ろ過は行いません。樽で19~22ヶ月間熟成後、自社で瓶詰めして出荷します。ボルドーの代表的品種であるカベルネ・ソーヴィニョンを使わず、メルローとカベルネ・フランを半々でブレンドして造られたワインは、ベリーの甘いアロマとスパイシーな香りが融合し、優雅でありながら力強い完熟感と奥深いコクが特徴で、アルコール度数はメドックワインよりやや高めです。そのため、「ボルドーのブルゴーニュ」と呼ばれ、優れたヴィンテージでは100年以上の熟成が可能とされています。オーゾンヌのワインは、その高評価にもかかわらず市場であまり見かけません。これは、ブドウ畑の面積が他のシャトーよりも非常に小さく、生産量がシュヴァル・ブランの5分の1、ラフィットの14分の1に過ぎないためです。特にヴィンテージ品は入手困難と言われています。ペトリュスよりも稀少ながら価格は手が届きやすいため、世界中のワイン愛好家から「一度は飲んでみたいワイン」として高い人気を誇っています。 シャトー オーゾンヌ 一覧へ -
2010年 シャトー オーゾンヌ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
2010年 / 750mlChâteau Ausone 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評 価]98+点 The 2010 Ausone struck me as another brilliant, potentially perfect wine, which should come as no shock to people who have been following Vauthier’s work over the last decade or more. Backward and intense, this wine offers up notes of crushed chalk/rock mineralilty interwoven with blueberry, black raspberry and cassis as well as some graphite and vanillin. It is incredibly rich but at the same time precise, fresh and vivacious. This is a super wine, but it will require enormous patience from its potential suitors. Forget it for a decade and drink it over the following 50+ years. Wine Advocate #205 (2013-02-28) ■Ausone オーゾンヌ 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこのシャトーは、1990年代半ば 以降、アラン・ヴォーティエがたった1人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん 向上させている。彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50〜100年も持つような評価の基 準となるようなワインを、常につくり続けている。 (中略) オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。 価格は高いが、生産量は少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ない シャトーである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 -
2016年 シャトー オーゾンヌ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
2016年 / 750mlChâteau Ausone 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評 価]99点 The 2016 Ausone is a blend of 50% Cabernet Franc and 50% Merlot. Deep garnet-purple colored, it's quite closed at first glance, slowly unfurling to reveal the most incredible perfume of violets, chocolate-covered cherries, warm black plums, Black Forest cake and roasted nuts with suggestions of charcuterie, wood smoke and cedar chest. The medium to full-bodied palate offers a quiet intensity of flavors that grow in the mouth to unveil layer after layer of black and red berries intertwined with beautiful savory notions framed by firm yet velvety tannins, finishing with epic length and amazing energy. It practically tingles on the palate! Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018)■Ausone オーゾンヌ 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこのシャトーは、1990年代半ば 以降、アラン・ヴォーティエがたった1人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん 向上させている。彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50〜100年も持つような評価の基 準となるようなワインを、常につくり続けている。 (中略) オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。 価格は高いが、生産量は少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ない シャトーである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 -
2006年 シャトー オーゾンヌ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
2006年 / 750mlChâteau Ausone 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評 価]98点 One of the handful of candidates for wine of the vintage is the 2006 Ausone. In fact, while tasting it, I was thinking, is there any estate in Bordeaux that, since 1998, has made as many legendary wines as proprietor Alain Vauthier has at his beloved Ausone Boasting an inky/blue/purple color as well as an extraordinary, precise bouquet of minerals, flowers, blueberry liqueur, and black currants, this wine possesses fabulous fruit and great intensity, but what makes it so special is its precision, focus, and almost ethereal lightness despite substantial flavor intensity and depth. It is a ballerina with density and power. The abundant noticeable tannin is sweet and, not surprisingly, very finely grained. It should be cellared for a decade, and consumed over the following half century. Wine Advocate #182 (2009-04-29)■Ausone オーゾンヌ 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこのシャトーは、1990年代半ば 以降、アラン・ヴォーティエがたった1人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん 向上させている。彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50〜100年も持つような評価の基 準となるようなワインを、常につくり続けている。 (中略) オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。 価格は高いが、生産量は少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ない シャトーである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 -
シャトー・オーゾンヌ 2020年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml【合計12本で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】
2020年 / 750ml / 12本▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー・オーゾンヌ (CHATEAU AUSONE) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) サン・テミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセA (SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE A) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 (栽培比率) メルロー 50%、カベルネ・フラン 50% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 醸造コンサルタントはミシェル・ロラン。 年間でわずか2万本という、極少量生産の希少なワイン。 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-202】Chateau Ausone シャトー・オーゾンヌ ▽ロバート・パーカー氏のシャトー・オーゾンヌの評価 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこの有名なシャトーは、1990年代半ば以降アラン・ヴォーティエがたった一人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん向上させている。彼の見事な運営のおかげで、このシャトーは50年〜100年も持つような評価の基準となるようなワインを常につくり続けている。』 『出来る限りよいワインをつくるための費用は惜しまず、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されたワインができた。』 『アラン・ヴォーティエの肩入れによって、オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 世界遺産の村サンテミリオンの歴史的シャトー サンテミリオン地区において素晴らしいワインを生み出す区域はコート(高台の意)とグラーヴ(砂利の意)と呼ばれるふたつに大別され、コートでは粘土石灰質土壌のため主にメルローが、グラーヴでは砂利質のためカベルネが栽培されています。 後者のグラーブの筆頭がシャバルブランであり、前者の筆頭がこのオーゾンヌです。 サンテミリオンの丘”の急斜面に、シャトー・オーゾンヌのブドウ畑が、そしてその一番高い丘の頂上にシャトーがあります。 この畑の位置は数あるサンテミリオンのブドウ畑の中でも、最良の場所にあるものの一つであることは間違いありません。 また、ガロ・ロマーノ時代の砕石場の跡地を利用したオーゾンヌのワインカーブはとても有名で、興味をかきたてられるものです。 オーゾンヌはこの恵まれた土地に合計「7ha」のブドウ畑を所有しており、カベルネ・フランが55%、メルローが45%の比率でブドウを栽培しています。 シャトーの名前はAD310年頃ボルドーに生まれ、ローマ皇帝グラティアヌスの家庭教師も務めた詩人アウソニウスから由来しています。 現在のオーゾンヌのあたりは彼のぶどう園の跡地とも言われています。 現在の畑のかたちになった1786年以降オーゾンヌは、サンテミリオンの卓越したワインとしての名声を築いてきました。 1995年以降、オーナーであるアラン・ヴォーティエ氏自身が陣頭指揮を執り完熟したブドウの使用、タンクではなく小樽でのマロラクティック発酵。セカンドワインの導入とともにブドウの選別を厳しくすることなど、コンサルタントのミシェル・ロラン氏のアドバイスのもと大改革をとげます。 この年以降、常に天候に左右されない素晴らしいワインを安定して生み出し続けています。 オーゾンヌの生産量は5つの1級シャトーと右岸のシュバル・ブラン、ペトリュスを合わせた、いわゆる8大シャトーの中で2万本と最も生産量が少なくこれだけ有名であるにもかかわらず希少性の高いものとなっています。 オーゾンヌのワインセラーはローマ時代の採石場の跡地を利用したものです。 石灰質土壌の中は天然の偉大なセラーとなっています。 そこで、ソムリエ平野、福田がテイスティングさせてもらいました。 そして、この偉大なワインを生み出す、オーナーのアラン・ヴォーティエ氏(中央) その素顔は地元サンテミリオンを愛し、一年の大半を畑で過ごすとても 気さくな職人さんでした。 香りは黒い果実。そして重厚なトリュフのニュアンス。 味わいは果実の凝縮感とふくよかさが特徴的。 そしてあくまでも優雅。 驚嘆すべきその余韻の長さを十分楽しんでください。2024/09/06
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ワイン 赤ワイン シャトー・オーゾンヌ 2020年 フランス ボルドー フルボディ 750ml
2020年 / 750ml【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-202】【母の日】【父の日】【プレゼント】【ギフト】【バーベキュー】【お中元】2024/09/06
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【パーカーポイント 93-96】シャペル ドーゾンヌ 2010 Chapelle d'Ausone Chateau Ausone [ 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス ボルドー 750ml 瓶]
2010年 / 750ml英字:Chapelle d'Ausone Chateau Ausone 【パーカーポイント 93-96】 [ワインアドヴォケイト 2012年11月 パーカーポイント95]シャトー・オーゾンヌにて試飲。シャペル・ドーゾーヌのブーケは非常に明確で、強烈なブラックベリー、カシス、海藻のアロマに加え、背景には鉄のニュアンスがある。味わいはミディアムボディで、ピュアで熟した官能的なエントリーがあり、正直なところ、このあたりから虜になる。美しくバランスが取れており、酸味も申し分なく、洗練された素晴らしいシャペル・ドーゾンヌである。[Neal Martinの試飲 飲み頃予想N/A] 《飲み頃温度》15 - 18℃ 《おすすめグラス》ボルドーグラス ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】 気温の高い夏場はクール便を推奨しております。※Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。 -
シャペル ドーゾンヌ 2010 Chapelle d'Ausone Chateau Ausone 赤ワイン フランス ボルドー 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》
2010年産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Chapelle d'Ausone Chateau Ausone飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015870228輸入元徳岡[ワインアドヴォケイト 2012年11月 パーカーポイント95]シャトー・オーゾンヌにて試飲。シャペル・ドーゾーヌのブーケは非常に明確で、強烈なブラックベリー、カシス、海藻のアロマに加え、背景には鉄のニュアンスがある。味わいはミディアムボディで、ピュアで熟した官能的なエントリーがあり、正直なところ、このあたりから虜になる。美しくバランスが取れており、酸味も申し分なく、洗練された素晴らしいシャペル・ドーゾンヌである。[Neal Martinの試飲 飲み頃予想N/A]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫ -
シャトー オーゾンヌ 2017年 750ml
2017年 / 750mlChateau Ausone 2017 / Bordeaux Red Dry / シャトー オーゾンヌ 2017 格付け ボルドー・サン・テミリオン地区第1特別級A(コート地区) A O C サン・テミリオン・グラン・クリュ 畑位置 サン・テミリオン 畑面積 7ha 平均樹齢 40〜50年以上 ブドウ品種 カベルネ・フラン 55% メルロ 45% 収 穫 全て手摘み 熟 成 オーク樽(新樽率100%) 伝統的な木桶での発酵の後、20カ月の樽熟成。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 サン=テミリオンのもうひとつの名高いCH.シュバル・ブランとは全く異なるスタイルを持ち、ミネラル感をベースとしたエレガントで繊細、凝縮感と力強さを備えたスタイル。 重すぎることのない印象で、心地良い果実味が長い余韻と共に口の中で消えて行き、非常に上品な後味が特徴的。 料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド シャペル・ドーゾンヌ ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いパーカーポイント 98 シャトー オーゾンヌ 2017年 750ml (サン・テミリオン第一特別級A) オーゾンヌは、ローマ時代の詩人アウソニウスの名に因む、サン・テミリオンを代表するシャトーで、シュヴァル・ブランとともに1855年に第1特別級Aに格付けされています。 歴史的にも重要でボルドー全域の中でも最もワイン造りに恵まれた場所のひとつにありながらも、長く恵まれない状況にありましたが、1976年、醸造責任者としてパスカル・デルベック氏の着任により傑出したワインを産出するようになり復活ののろしを上げます。 デュボア・シャロン家とヴォティエ家で友好的に所有されてきましたが、1990年代半ば、ヴォティエ家がデュボア・シャロン夫人から持ち株を買い取り、以来、ヴォティエ家の単独所有になり、そして、パスカル・デルベックに代わり、アラン・ヴォティエ氏が醸造責任者となり、 高名な醸造学者ミッシェル・ロラン氏からアドヴァイスを受け、こうした新体制のもと一貫性のある高い品質のワインを産出し、結果、メドック地区第1級シャトーの品質に匹敵するワインと言われるまでになりました。 極めて少量生産で、入手の困難なポムロルのCH.ペトリュスよりも稀少で ありながら、価格の面でははるかに安い満足度大のワインです。(・・・詳細&一覧) -
CHATEAU AUSONE(シャトー オーゾンヌ)プルミエ グランクリュ クラッセ 2002 13.5% 750ml ※ラベル汚れ・液漏れ跡 F24G010091
2002年 / 750ml / 13.5度 -
シャトー・オーゾンヌ [2021]750ml 【2021ボルドー】
2021年 / 750ml生産量が少ない、入手するのは不可能に近いレアワインの筆頭!世界中の愛好家から絶大な人気と高評価を得る「シャトー・オーゾンヌ」サン・テミリオンの格付けでトップに君臨する、第一特別級A。2012年に、シャトー・パヴィとシャトー・アンジェリュスが特別級Aに加わりますが、それまではシュヴァル・ブランとオーゾンヌの2つのシャトーだけが認められていました。まさに右岸シャトーの頂点と言えるシュヴァル・ブランとオーゾンヌ。共にサン・テミリオンの二翼として存在していますが、両者の性格は明らかに異なります。2024/07/05
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シャトー・オーゾンヌ [2021]750ml 【2021ボルドー】
2021年 / 750ml2021年は、オーゾンヌが公式にサン・テミリオン格付けAと称せる最後のヴィンテージ! 生産量が少ない、入手するのは不可能に近いレアワインの筆頭! 世界中の愛好家から絶大な人気と高評価を得る「シャトー・オーゾンヌ」 サン・テミリオンの格付けでトップに君臨する、第一特別級A。2012年に、シャトー・パヴィとシャトー・アンジェリュスが特別級Aに加わりますが、それまではシュヴァル・ブランとオーゾンヌの2つのシャトーだけが認められていました。まさに右岸シャトーの頂点と言えるシュヴァル・ブランとオーゾンヌ。共にサン・テミリオンの二翼として存在していますが、両者の性格は明らかに異なります。 「シャトー・オーゾンヌ」は、サン・テミリオンの中で、現在たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」(第1特別級A)を獲得し別格扱いのシャトーです。オーゾンヌは生産量が少ないため、入手するのは不可能に近いレア・ワインの筆頭。しかし、ポムロールの名高いペトリュスよりも稀少でありながら価格はずっと安く、世界中の愛好家から大変な人気を得ています。 ワイナリーは石灰岩の採石場跡がセラーとなっています。畑に広がるブドウは石灰岩台地からこの地独特のテロワール要素を吸収して、オーゾンヌらしさを表現するワインへと変貌します。 平均収量を35hl/haに抑え、ブドウが完熟するまで待ち収穫しタンクではなくオークの小樽(新樽)でマロラクティック発酵を行い、軽く清澄はしますが、無濾過で瓶詰め。良いワインを造るための投資は惜しまず、その結果品質が高く安定しています。そのため評価誌からは高得点を獲得。 なお、オーゾンヌは、2022年に予定されている次回のサン・テミリオンの格付けに申請せず、格付けから撤退することを発表しています。 カベルネ・フラン65%、メルロー35%。アドヴォケイト誌のウィリアム・ケリー氏が、唯一「今の状態からでも美味しいと言える」と大絶賛。「プリムールのカスクサンプル自体そもそも好んで飲んでいるものではないが、オーゾンヌに関しては本能的においしいと思えた(朝一のアポじゃなかったらなおよかったのに…)」と全般的に難しいと評価されているヴィンテージの中でもうれしいコメントを残しています。ブルーベリーやラズベリーなどの赤果実系のアロマが広がり、2021VTの特徴を存分に活かした、明るい酸と非常に洗練されたタンニンが印象的なヴィンテージとなりました(WA97-100点)。 CHATEAU AUSONE シャトー・オーゾンヌ 生産地:フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称:AOC. SAINT EMILION 格付け:サン・テミリオン 第1特別級A ぶどう品種:カベルネ・フラン 65%、メルロ 35% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:(97-100) ポイント The Wine Advocate RP (97-100) Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: N/A A blend of 65% Cabernet Franc and 35% Merlot, the 2021 Ausone is a strong candidate for the title of wine of the vintage. Wafting from the glass with aromas of wild blueberries and raspberries mingled with rose petals, violets, exotic spices, vine smoke and blood orange, it's full-bodied, seamless and sensual, with a satiny attack that segues into a deep, layered mid-palate of breathtaking precision and intensity without weight. Built around bright acids and ultra-refined tannins and concluding with a resonant, perfumed finish, this profound young Ausone represents the essence of this great limestone terroir. I am not in the habit of drinking six-month-old Bordeaux cask samples, but this is one wine that would have sorely tempted me to make an exception to that rule if my appointment at the estate hadn't been one of the first of the day! One of Bordeaux's greatest terroirs, perched on the edge of Saint-Emilion's limestone escarpment, Ausone comprises vineyards on the slopes (of which one, "Le Poirier," situated directly below the chateau, supplies the core of the assemblage) and on the walled terraces that cling to the top of the plateau. It's a sheltered mesoclimate, planted predominantly with Cabernet Franc, with at most 1.2 meters of clay above the rock. The vineyards are old, and when missing vines have been replaced, the replacements are tagged and harvested separately. In the winery, the fruit ferments in wooden vats with twice-daily delestages (rack-and-return) until alcoholic fermentation begins to subside, at which point the cap is simply moistened until the moment of decuvage and pressing. Maturation follows, in a cool former quarry hewn from the limestone, in entirely new barrels (mainly from Taransaud and Demptos) and lasts for some 20 months. The result is one of the region's most characterful and long-lived wines, endowed with striking intensity, precision and persistence. Published: Apr 30, 2022 ジェームス・サックリング:96-97 ポイント CHATEAU AUSONE ST.-EMILION 2021 Wednesday, June 8, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2021 Score 96-97 Full-bodied, but so elegant and fresh, with a silky, elegant tannin texture. Very deep and expansive. Lots going on already with plenty of perfume. Blueberries, cloves, lavender and some wild-berry notes. Dark cocoa, too. Some espresso character at the end. Wonderful interplay of spices and fruit. Long. It keeps going.Chateau Ausone / シャトー・オーゾンヌ ペトリュスをも凌ぐ入手困難度と高評価を得るシャトー! サン・テミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するシャトー・オーゾンヌは、サン・テミリオンの中で、たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」(第1特別級A)を獲得する別格扱いのシャトーです。5大シャトーにペトリュス、シュヴァル・ブラン、オーゾンヌを加えたボルドー8大シャトーに数えられ、多くのファンを魅了し続けています。 「オーゾンヌ」とは、ローマの詩人であり、紀元後320年~395年の生涯をここで送ったアウソニウスという人物にちなんで名づけられました。現在はオーナーのアラン・ヴォーティエの見事な管理、運営のもと今も品質を向上し続けています。オーゾンヌは生産量が少ないため、入手するのは不可能に近いレア・ワインの筆頭です。しかし、ポムロルの名高いペトリュスよりも稀少でありながら価格はずっと安く、世界中の愛好家から大変な人気を得ています。 平均35hl/haという低収量に抑え、ブドウが完熟するまで待ち収穫しタンクではなくオークの小樽(新樽)でマロラクティック発酵を行い、軽い清澄はしますが濾過は一切行いません。良いワインを造るための投資は惜しまず、その結果、品質は高く安定し、ワインの評価は常に揺ぎありません。2024/06/29
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【送料無料】シャトー オーゾンヌ 2011 赤ワイン フランス 750ml
2011年 / 750mlChateau Ausone Chateau Ausoneシャトー オーゾンヌ (詳細はこちら)サン・テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセA。ワインの質の高さと生産量の少なさから希少アイテムとなっています。面積7ha、作付けはCF55%M55%。平均樹齢50年。熟した黒い果実を思わせる香りが見事に凝縮されており、濃密なタンニン分もきめ細かいため、一見穏やかな印象さえ与えますが、その奥に隠れる力強さとポテンシャルの高さを感じる逸品です。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーションシャトー オーゾンヌ シャトー オーゾンヌChateau Ausone Chateau Ausone生産者情報シャトー オーゾンヌ Chateau Ausoneグラン クリュ クラッセA2024/06/13
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2007年 シャトー オーゾンヌ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
2007年 / 750mlChâteau Ausone 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評 価]94点 The 2007 Ausone is a candidate for one of the wines of the vintage, rivaling Pavie and Lafite Rothschild. Its deep ruby/purple hue is accompanied by a beautiful nose of spring flowers, raspberries, black currants, and crushed rocks. The wine is dense, medium to full-bodied, and pure with sweet tannin as well as a surprisingly evolved, forward style. It is one of the few Ausones I have tasted that can be drunk with great pleasure at this stage, yet it promises to evolve for two decades.Wine Advocate #188 (2010-04-27)■Ausone オーゾンヌ 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこのシャトーは、1990年代半ば 以降、アラン・ヴォーティエがたった1人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん 向上させている。彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50〜100年も持つような評価の基 準となるようなワインを、常につくり続けている。 (中略) オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。 価格は高いが、生産量は少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ない シャトーである。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』