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2019年 エマニュエル ルジェ サヴィニー レ ボーヌ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2019年 / 750mlDomaine Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune 赤ワイン 750ml [AOC]サヴィニー レ ボーヌ [評 価]89-91点 Offering up aromas of sweet cherries, red berries, spices, rose petals and toasty oak, Rouget's 2019 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, layered and velvety, with powdery tannins and a mouthwatering core of fruit. Better integrated than the domaine's Chorey-lès-Beaune at this early stage, it's promising. January 2021 Week 2, The Wine Advocate (15th Jan 2021) 甘いチェリー、赤いベリー、スパイス、バラの花びら、香ばしいオークの香りを漂わせるルジェの2019年サヴィニー レ ボーヌ ヴィラージュは、ミディアムからフルボディで、層状でビロードのような味わいで、パウダー状のタンニンと食欲をそそる果実の核が感じられます。この初期段階ではドメーヌのショレ・レ・ボーヌよりも良く統合されており、将来性がある。(直訳)■Emmanuel Rouget エマニュエル ルジェ エマニュエル ルジェは、ブルゴーニュの神様、故アンリ ジャイエの甥にあたり、1976年よりジャイエの元で教えを受けながら、共にワイン造りを行ってきました。 アンリ ジャイエの引退後、畑の管理から醸造を全て任され、後に所有畑を引き継ぐこととなりました。葡萄栽培は出来るだけ自然な方法で育てること、適切な収穫時期の見極め、収穫量を厳しく抑制すること、そして全て手摘みでの収穫、といったアンリ ジャイエに教わった数々のことをキチンと実行してワイン造りを行っています。 エマニュエル ルジェのワインはどれも人気が高く、年々入手が難しくなっています。是非この機会に、お買い求めください。 -
エマニュエル ルジェ サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2020 Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2020年 / 750ml華やかなアロマと滑らかなタンニンが特徴のピノ・ノワールの魅力が詰まったキュヴェ 「Les Planchots de la Champagne」(レ・プランショ・ド・ラ・シャンパーニュ)という粘土砂質の水はけが非常に良い畑の約0.33haの区画に育つ、樹齢約50年ブドウから造られるワインです。醸造は、手摘みで収穫しブドウは100%除梗します。その後、純度やフレッシュさを保つため5~7日間低温浸漬を行い、コンクリートタンクで15~20日間自然酵母を用いてアルコール発酵を実施。20~50%の新樽比率で熟成を行い、フィルターを通さずに瓶詰めします。こうして造られるワインは、グラスに注いだと同時に赤系果実のアロマとシルキーなタンニンが立ち上る、ピノ・ノワールの魅力を存分に味わうことができるワインです。 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名サヴィニ レ ボーヌ ルージュSavigny Les Beaune Rougeヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AOffering up notions of cherries, dark berries, woodsmoke, licorice, rose petals and spices, the 2020 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, bright and lively, with a fleshy core of fruit and tangy acids. This was where the Rouget harvest began.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。 2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。 エマニュエル ルジェ 一覧へ2024/11/30
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2019年 エマニュエル ルジェ サヴィニー レ ボーヌ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2019年 / 750mlDomaine Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune 赤ワイン 750ml [AOC]サヴィニー レ ボーヌ [評 価]89-91点Offering up aromas of sweet cherries, red berries, spices, rose petals and toasty oak, Rouget's 2019 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, layered and velvety, with powdery tannins and a mouthwatering core of fruit. Better integrated than the domaine's Chorey-lès-Beaune at this early stage, it's promising.January 2021 Week 2, The Wine Advocate(15th Jan 2021)■Emmanuel Rouget エマニュエル ルジェ エマニュエル ルジェは、ブルゴーニュの神様、故アンリ ジャイエの甥にあたり、1976年よりジャイエの元で教えを受けながら、共にワイン造りを行ってきました。 アンリ ジャイエの引退後、畑の管理から醸造を全て任され、後に所有畑を引き継ぐこととなりました。葡萄栽培は出来るだけ自然な方法で育てること、適切な収穫時期の見極め、収穫量を厳しく抑制すること、そして全て手摘みでの収穫、といったアンリ ジャイエに教わった数々のことをキチンと実行してワイン造りを行っています。 エマニュエル ルジェのワインはどれも人気が高く、年々入手が難しくなっています。是非この機会に、お買い求めください。 -
エマニュエル ルジェ サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2020 Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2020年【パーカーポイント (89-91)点】※送料につきまして1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。(本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。)2024/08/29
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エマニュエル ルジェ サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2020 Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2020年 / 750ml華やかなアロマと滑らかなタンニンが特徴のピノ・ノワールの魅力が詰まったキュヴェ 「Les Planchots de la Champagne」(レ・プランショ・ド・ラ・シャンパーニュ)という粘土砂質の水はけが非常に良い畑の約0.33haの区画に育つ、樹齢約50年ブドウから造られるワインです。醸造は、手摘みで収穫しブドウは100%除梗します。その後、純度やフレッシュさを保つため5~7日間低温浸漬を行い、コンクリートタンクで15~20日間自然酵母を用いてアルコール発酵を実施。20~50%の新樽比率で熟成を行い、フィルターを通さずに瓶詰めします。こうして造られるワインは、グラスに注いだと同時に赤系果実のアロマとシルキーなタンニンが立ち上る、ピノ・ノワールの魅力を存分に味わうことができるワインです。 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名サヴィニ レ ボーヌ ルージュSavigny Les Beaune Rougeヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AOffering up notions of cherries, dark berries, woodsmoke, licorice, rose petals and spices, the 2020 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, bright and lively, with a fleshy core of fruit and tangy acids. This was where the Rouget harvest began.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。 2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。 エマニュエル ルジェ 一覧へ -
エマニュエル ルジェ サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2019 Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本]
2019年 / 750ml華やかなアロマと滑らかなタンニンが特徴のピノ・ノワールの魅力が詰まったキュヴェ 「Les Planchots de la Champagne」(レ・プランショ・ド・ラ・シャンパーニュ)という粘土砂質の水はけが非常に良い畑の約0.33haの区画に育つ、樹齢約50年ブドウから造られるワインです。醸造は、手摘みで収穫しブドウは100%除梗します。その後、純度やフレッシュさを保つため5~7日間低温浸漬を行い、コンクリートタンクで15~20日間自然酵母を用いてアルコール発酵を実施。20~50%の新樽比率で熟成を行い、フィルターを通さずに瓶詰めします。こうして造られるワインは、グラスに注いだと同時に赤系果実のアロマとシルキーなタンニンが立ち上る、ピノ・ノワールの魅力を存分に味わうことができるワインです。 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名サヴィニ レ ボーヌ ルージュSavigny Les Beaune Rougeヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AOffering up aromas of sweet cherries, red berries, spices, rose petals and toasty oak, Rouget's 2019 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, layered and velvety, with powdery tannins and a mouthwatering core of fruit. Better integrated than the domaine's Chorey-lès-Beaune at this early stage, it's promising.(The Wine Advocate, Jan 15, 2021) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。 2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。 エマニュエル ルジェ 一覧へ -
エマニュエル ルジェ サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2019 Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2019年【パーカーポイント (89-91)点】※送料につきまして1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。(本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。)2024/04/24
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エマニュエル ルジェ サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2019 Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本]
2019年 / 750ml華やかなアロマと滑らかなタンニンが特徴のピノ・ノワールの魅力が詰まったキュヴェ 「Les Planchots de la Champagne」(レ・プランショ・ド・ラ・シャンパーニュ)という粘土砂質の水はけが非常に良い畑の約0.33haの区画に育つ、樹齢約50年ブドウから造られるワインです。醸造は、手摘みで収穫しブドウは100%除梗します。その後、純度やフレッシュさを保つため5~7日間低温浸漬を行い、コンクリートタンクで15~20日間自然酵母を用いてアルコール発酵を実施。20~50%の新樽比率で熟成を行い、フィルターを通さずに瓶詰めします。こうして造られるワインは、グラスに注いだと同時に赤系果実のアロマとシルキーなタンニンが立ち上る、ピノ・ノワールの魅力を存分に味わうことができるワインです。 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名サヴィニ レ ボーヌ ルージュSavigny Les Beaune Rougeヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AOffering up aromas of sweet cherries, red berries, spices, rose petals and toasty oak, Rouget's 2019 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, layered and velvety, with powdery tannins and a mouthwatering core of fruit. Better integrated than the domaine's Chorey-lès-Beaune at this early stage, it's promising.(The Wine Advocate, Jan 15, 2021) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。 2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。 エマニュエル ルジェ 一覧へ2024/04/24
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サヴィニ レ ボーヌ ルージュ[2020]エマニュエル ルジェ(赤ワイン ブルゴーニュ)
2020年 / 750mlInformation 品名 サヴィニ レ ボーヌ エマニュエル ルジェ ワイン名(原語) Savigny Les Beaune Emmanuel ROUGET タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 アンリ・ジャイエの承継者として、最もそのエッセンスを強く引き継いでいるとも言われるルジェ。 村名格としては非常に高額ですが、それに見合う品質を備えると言われるワイン。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 エマニュエル・ルジェ EMMANUEL ROUGET 「神様」アンリ・ジャイエからワイン造りの魂と畑を承継するドメーヌ アンリ・ジャイエから直接ワイン造りを学んだ数少ない造り手 ブルゴーニュの神様と謂われ、あらゆる生産者の敬意を集めた「アンリ・ジャイエ」が引退したのが、1988年。 以降、彼は畑を甥のエマニュエル・ルジェに譲り、指導にあたりました。彼は1982年から叔父であるアンリ・ジャイエとともにワイン造りに携わり始めていました。 叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。 葡萄栽培に関してもアンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、 その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。 畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさにそれは『農民の手』。 収穫は全て手摘みで、除梗は100%行っています。 アルコール醗酵前に7日間前後低温浸漬をして、アロマと色素を抽出。 アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い自然酵母で15〜20日間行われ、約18ヵ月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターにはかけずに瓶詰されます。 代表作「クロ・パラントゥ」を始めとする入手が難しいワイン アンリ・ジャイエの引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任されていたことや、所有する大部分の畑を引き継いだことから、 ルジェ氏がアンリ・ジャイエの後継者であるとみなされていると言っていいでしょう。 引き継いだ畑の中でも「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥー」は特に最も偉大な畑として名高いもの。 長い間休耕地となっていた畑をジャイエが開墾した、リシュブールの真上の斜面に位置する総面積僅か1.1haのこの畑は、 エマニュエル・ルジェとアンリ・ジャイエがメタヤージュ(分益小作農)の契約をしていたメオ・カミュゼの2人 だけが所有しています。このクロパラントゥに代表されるエマニュエル・ルジェのワインの難点はなんといってもその入手の難しさ。 少ない生産量に対して、世界中からオファーが絶えないため、目にすることすら難しいと言われることもしばしば。 多くの愛好家がそれだけの価値を認める数少ない超一流生産者の一人です。2024/04/02
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2019年 エマニュエル ルジェ サヴィニー レ ボーヌ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2019年 / 750ml赤ワイン 750ml [AOC]サヴィニー レ ボーヌ 20歳以上の方のみご購入いただけます。ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。2024/01/22
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エマニュエル ルジェ サヴィニ レ ボーヌ ルージュ 2008 Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
2008年 / 750ml750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン2023/04/06
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2017 サヴィニー レ ボーヌ エマニュエル ルジェ 赤ワイン 辛口 750ml GFA ジュヌヴレ Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune GFA Genevrays
2017年 / 750mlフランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>サヴィニー・レ・ボーヌ/Savigny les Beaune A.O.C サヴィニー・レ・ボーヌ / Savigny les Beaune 赤 辛口 ピノ・ノワール2021/10/23
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2015 サヴィニー レ ボーヌ エマニュエル ルジェ 赤ワイン 辛口 750ml Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune
2015年 / 750mlフランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>サヴィニー・レ・ボーヌ/Savigny les Beaune A.O.C サヴィニー・レ・ボーヌ / Savigny les Beaune 赤 辛口 ピノ・ノワール2021/10/22
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2021/10/19