ヴォーヌ・ロマネ レ・オート・メズィエール

VOSNE ROMANEE LES HAUTES MAIZIERES
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 フランソワ コンフュロン ジャンドル 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4935919313421 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴォーヌ・ロマネ・レ・オート・メジエール[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・樽(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成・偉大なロマネ・サンヴィヴァンやレ・スショのすぐ下の銘醸畑メズィエール・稲葉輸入品 Vosne Romanee Les Hautes Maizieres [2019] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産極少量!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するロマネ・サン・ヴィヴァン特級と、一級レ・スショのすぐ下、大人気クロワ・ラモーとも隣接するクロ・ド・ヴージョのヴォーヌ・ロマネの北側の最高区画!しかも待望の大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン!全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底!造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行!しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました!その第一弾が2017年に初リリースした「オート・メジエール」です!この区画は、グラン・クリュのエシェゾーとヴォーヌ・ロマネ1級レ・スショに隣接しており、村名のクリュの中でも非常に優れた畑とされています!収穫は畑で選別しながら手摘み100%!一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます!フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ(「オート・メジエール」と「コロンビエール」)は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています(最大40%まで)!産地の異なる樽(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成!清澄もろ過せずにボトリングします!見事なエレガントさとラズベリーやレッドチェリーなどの際立った果実味!にミネラルのニュアンス!繊細なタンニンのシルキーな口当たりに心地良い余韻の究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気のスーパーグレイト[2019]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷! 「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。 「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。 「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 ヴォーヌ ロマネ レ オート メジエール 2019 ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル ■収穫:手摘み ■発酵:天然酵母 ■熟成:産地の異なる樽(一部新樽を使用)で18ヶ月 ■樹齢:全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもある 「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するロマネ・サン・ヴィヴァン特級と、一級レ・スショのすぐ下、大人気クロワ・ラモーとも隣接するクロ・ド・ヴージョのヴォーヌ・ロマネの北側の最高区画! (ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの) って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行! 究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気のスーパーグレイト[2019]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷! |出典: うきうきワインの玉手箱

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