ウニコ

UNICO

生産地: スペイン

詳細

Bodegas Vega Sicilia Unico Reserva Especial Non Vintage(2009・2010・2011) Spain Red ry ボデガス ヴェガ シシリア ウニコ レセルヴァ エスペシアル ノン ヴィンテージ(NV) 2009・2010・2011 生産者 ボデガス・ヴェガ・シシリア 生産地 スペイン内陸部カスティーリャ・イ・レオン地方リベラ・デル・デュエロ地区 平均樹齢 80〜100年 ブドウ品種 テンプラニーリョ 94% カベルネ・ソーヴィニョン 6% ブレンド ヴィンテージ 2009・2010・2011 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 深みのある濃い色合い、熟した赤い果実の香り、優雅なスパイシーな風味と樽の気品溢れる風味、驚くほどの新鮮味、丸みのあるコクと力強さ、シルクのようなのど越しを備える余韻も非常に長いスタイル。 料理 チーズ 鴨や鳩のローストや、やや風味の強いジビエなどしっかりとした味わいの肉料理と相性が良い。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 95 ≪スペイン屈指の赤い宝石「ウニコ」格上最高峰アイテム≫ ヴェガ・シシリア ウニコ・レセルヴ・エスペシアル(2021リリース) (2009・2010・2011)750ml ■ボデガス・ヴェガ・シシリア■  ベガ シシリアの歴史は長く、古くは16世紀の文献に農園として名前が登場しています。1864年エロイ レカンダが「ボデガス ベガ シシリア」を創業。エロイはボルドーでワイン造りを学び、フランスからカベルネ ソーヴィニヨン等の国際品種をこの地に持ち込み、ワイナリーの発展に貢献しました。土着のティント フィノに国際品種をブレンドしたワインは1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞し、一躍世界の舞台にその名を轟かせました。1982年にDOリベラデル ドゥエロが誕生。同時期にアルバレス家がオーナーとなり、「テンポス ベガ シシリア」グループが誕生します。それ以来今日に至るまで、「スペインの至宝」と例えられるほどの高い品質が認められるベガシシリアを中心に、新たなワイナリーも加わり、スペイン屈指のワイナリーグループとして発展しています。 ■ウニコ・レセルヴァ・エスペシアル■  「ウニコ・レセルヴァ・エスペシアル」は、ヴェガ・シシリアのフラッグシップワイン「ウニコ・レセルヴァ」の一段上のクラスに位置づけられています。 異なるヴィンテージのウニコを3〜5種ブレンドし、毎年選ばれた樽からのみ造られ、発売されてからもさらに20年〜30年の熟成が可能なワインです。 オーク樽の気品の溢れるヘーゼルナッツの風味とブドウの気高い素性が出会い、濃い深みのあるダークチェリーの色合いの芳醇な印象的な味わいです。 「ユニーク(唯一の)」という意味のウニコは、ブドウの品質が完璧な年のみに造り、さらに、収穫から10年(もしくはそれ以上)の熟成を経て、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で出荷され、かつてはスペイン政府のパーティーや王室の宴席、そしてほんの一握りの超一流レストランとホテルでしか出会えることがなく「スペインの宝石」と呼ばれる伝説のワインです。 |出典: aben

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