商品一覧
List of products絞り込み条件を指定してください
✕8件
-
Source
【パーカーポイント95点】シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2007 ドメーヌ ブシャール エ フィス Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Bouchard Pere & Fils 白ワイン
2007年【2本目以降1本につき700円引き・最大10本まで】 英字：Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Bouchard Pere & Fils 【パーカーポイント95点！】 [ワインアドヴォケイト誌 2009年12月のレビュー] ブーケはかなりきつく、デキャンタージュするか、できればもう5-6年瓶に寝かせておく必要がある。ブラックベリー、タール、筆箱、そして墨汁と杉の木の香り。味わいはミディアムボディで、タンニンは優しく、酸味は繊細で、印象的なハーモニーを奏でる。フィニッシュに向かって複雑さを増していく。張りがあり、ミネラリーでエッジの効いた、非常に心地よいモンローズになりつつあり、多くの人を驚かせることだろう。確かに、持続性には若干欠けるが、しかし、この先も目が離せない。 [David Schildknechtによる試飲] ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。 ※年数表記がない場合は最新のものを出荷します。 -
Source
ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2020No.113985
2020年 / 750mlモンラッシェの上部に位置し、造り手によって、時にはモンラッシェを凌駕するのが「騎士」の名を持つこの特級畑です。傑出した鋼のようなミネラルによって長命なワインとなります。フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じることができます。キレのある酸味が心地よく白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。 産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ容量：750ml白/CHEVALIER MONTRACHET Bouchard Pere et Fils/フランス/白 ワイン/単品/辛口/シュバリエ シューバリエ/サックリン 100点 -
Source
【パーカーポイント95点】シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2007 ブシャール ペール エ フィス Chevalier Montrachet Grand Cru Bouchard P&F 白ワイン
2007年【2本目以降1本につき700円引き・最大10本まで】 英字：Chevalier Montrachet Grand Cru Bouchard P&F 【パーカーポイント95点！】 [ワインアドヴォケイト誌 2009年12月のレビュー] アイリス、ハイビスカス、レモンの花、ラベンダーを思わせる、ドラマチックで魅力的な花の香りが立ち上がる。口に含むと、レモンオイル、白桃、ペルシャメロンが広がり、塩とチョークで味付けされ、口いっぱいに広がる味わい、魅惑的な花の持続性、催眠術のような繊細さを持つ浮き立つような後味へと続く。このワインは、今後10年間、いや、できればもっと長く、恍惚のトランス状態を引き起こすことができるはずだ。 [David Schildknechtによる試飲] ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。 ※年数表記がない場合は最新のものを出荷します。 -
Source
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
2020年 / 750mlブシャールP&Fはシュヴァリエ モンラッシェの畑の最大の所有者。驚くほどに洗練された風味が広がります。1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。2022/11/22
-
![ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/53/1802011122308853_1.jpg?_ex=200x200)
Source
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
2020年 / 750ml※ラベルに破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 ブシャールP&Fはシュヴァリエ モンラッシェの畑の最大の所有者。驚くほどに洗練された風味が広がります。 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。 自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。 「シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ」は、モンラッシェの上部に位置し、造り手によって、時にはモンラッシェを凌駕するのが「騎士」の名を持つこの特級畑です。傑出した鋼のようなミネラルによって長命なワインとなります。フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じることができます。キレのある酸味が心地よく白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。 ■テクニカル情報■ 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽15%)熟成。 DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHEVALIER MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームスサックリング：100 ポイント BOUCHARD PERE & FILS CHEVALIER-MONTRACHET GRAND CRU DOMAINE 2020 Thursday, September 29, 2022 CountryFrance Region Burgundy Vintage2020 CHECK PRICE Score 100 This chardonnay masterpiece is currently like a fully wound Breguet watch, but the extremely subtle nose of citrus, wild herbs and flowers is already breathtaking. Mind-blowing concentration, purity and precision on the generous but by no means massive palate. The really extraordinary thing is the intense crushed-stone minerality that's married to sensual creaminess on the mid-palate, then asserts itself ever more singularly at the finish, until it's completely overwhelming. From 2.33 hecatres of vineyards on all four terraces of this famous site. From organically grown grapes. Drink or hold. VINOUS：(94-96) ポイント (94-96)pts Drinking Window 2025 - 2045 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Chevalier-Montrachet Grand Cru offers vivid scents: pine nuts, hazelnut, a touch of lanolin and plenty of citrus fruit that burst from the glass. The palate is very well balanced with fine poised, quite bright and energetic with a judicous touch of spice towards the finish. This is very promising. - By Neal Martin on October 2021 ワインアドヴォケイト： (93 - 95)+ ポイント Rating (93 - 95)+ Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate The 2020 Chevalier-Montrachet Grand Cru opens in the glass with notes of citrus oil, musky peach, tangerine, nutmeg and buttered popcorn. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's chiseled and penetrating, with a tightly wound core of fruit and a racy spine of acidity. As readers will remember, this bottling hails from the three terraces on the hillside above Bouchard's La Cabotte, their bottling from the latter which abuts Montrachet itself?being more muscular and powerful, whereas this cuvee is finer-boned and more ethereal.Domaine Bouchard Pere et Fils / ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コート・ドールのテロワールを忠実に再現 ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。 大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ・アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。 また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。 醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。2022/11/01
-
Source
シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2007 ドメーヌ ブシャール エ フィス Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Bouchard Pere & Fils 白ワイン フランス ブルゴーニュ ピュリニー モンラッシェ
2007年【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者ドメーヌ・ブシャール・エ・フィス品種シャルドネ 100%英字Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Bouchard Pere & Fils飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト95点内容量750mlJANコード3337690130005輸入元フィラディス【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2009年12月のレビュー] ブーケはかなりきつく、デキャンタージュするか、できればもう5-6年瓶に寝かせておく必要がある。ブラックベリー、タール、筆箱、そして墨汁と杉の木の香り。味わいはミディアムボディで、タンニンは優しく、酸味は繊細で、印象的なハーモニーを奏でる。フィニッシュに向かって複雑さを増していく。張りがあり、ミネラリーでエッジの効いた、非常に心地よいモンローズになりつつあり、多くの人を驚かせることだろう。確かに、持続性には若干欠けるが、しかし、この先も目が離せない。 [David Schildknechtによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑4酉13≪関連カテゴリ≫ -
Source
白ワイン シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ ブシャール ペール エ フィス 2007
2007年 / 750mlワイン名 : シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ ブシャール ペール エ フィス産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者 : ブシャール・ペール・エ・フィス品種 : シャルドネ 100%味わい : 辛口ボディ : ミディアムボディ英字 : Chevalier Montrachet Grand Cru Bouchard P&F内容量 : 750ml輸入元 : フィラディス[ワインアドヴォケイト誌 2009年12月のレビュー]アイリス、ハイビスカス、レモンの花、ラベンダーを思わせる、ドラマチックで魅力的な花の香りが立ち上がる。口に含むと、レモンオイル、白桃、ペルシャメロンが広がり、塩とチョークで味付けされ、口いっぱいに広がる味わい、魅惑的な花の持続性、催眠術のような繊細さを持つ浮き立つような後味へと続く。このワインは、今後10年間、いや、できればもっと長く、恍惚のトランス状態を引き起こすことができるはずだ。[David Schildknechtによる試飲]2022/08/08
-
Source
シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 1999 ブシャール ペール エ フィス Chevalier Montrachet Grand Cru Bouchard P&F
1999年【2本目以降1本につき700円引・最大10本まで】 英字：Chevalier Montrachet Grand Cru Bouchard P&F 【パーカーポイント90-92点！】 [ワインアドヴォケイト133号 2001年2月のレビュー] 1999年のシュヴァリエ・モンラッシェ（ドメーヌ・ボトリング）の香りには、トースト、ミネラル、ヘーゼルナッツの香りが感じられる。このミディアムボディのワインは、傑出した深み、広がり、密度、そして熟度を持っている。白い果実、ミネラル、レモン、石英、スパイスなどが、そのエレガントでクリスタルな個性を特徴づけている。バランスが良く、純粋で、長く滑らかで洗練された余韻を持っている。 [Pierre Rovani氏による試飲 飲み頃予想2001-2010年] ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。 ※年数表記がない場合は最新のものを出荷します。
