シャトー・ラフィット・ロートシルト

Chateau Lafite-Rothschild / シャトー・ラフィット・ロスチャイルド

生産地: フランス ボルドー メドック ポイヤック

生産者: シャトー・ラフィット・ロスチャイルド

タイプ:

味わい: フルボディ

品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー、プティヴェルド

詳細

■パーカーポイント97‐99点 2019年のラフィット・ロートシルトは、9月19日から10月7日にかけて収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン94%、メルロー5%、プティ・ヴェルド1%のブレンドです。 深いガーネットパープルの色調で、焼いたブラックチェリー、熟したブラックベリー、クレーム・ド・カシスに続いて、モカ、甘草、燻製肉、四川胡椒、ユーカリの香りが漂い、グラスからすんなりと出てくる。ミディアムボディで、幽玄な優美さと力強さを併せ持つ味わいは、スモーキーで香ばしいフレーバーと魅惑的に熟した果実味が幾重にも重なり、絶妙なシルト状のタンニンと十分なフレッシュさで縁取られ、壮大な長さでフィニッシュしています。 味わいとしては、驚くほど(異例なほど)快楽的で前面に出た表現で、酸は著しく低く、pHは高めです(pHは3.9)。アルコールは13.4%で、2018年(13.3%)よりほんの一段高い。しかし、このタンニンは紛れもなくラフィットであり、ファンが期待するタンニンの優雅さ、フィネス、緻密なピクセルのようなポイズンをすべて備えている。なんというエキサイティングなパラドックスだろうか。 |出典: シマヤ酒店

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