本日のお題はこちらです！

2月3日は節分です。お家で豆まきはなかなかできないけれど、縁起物の恵方巻は毎年いただく。そんな方も多いのではないでしょうか。2022年の恵方は「北北西」だそうです。節分の日もワインを楽しみましょう！
皆さんの回答をご紹介していきます。

爽やかなマリアージュを楽しんで / プレモア酒販部門　Pちゃんソムリエさん

#Pちゃんソムリエ でございます。
本日の6on様のお題は恵方巻とのペアリング🍣

具材の中でも香りの強い三つ葉やキュウリの青さにソーヴィニヨン・ブランはいかがでしょう。

海苔のミネラルや甘酸っぱい酢飯の風味とも爽やかにマリーアジュです(･ω<)☆

(↓オススメ🥂)https://t.co/0PyNyTPwnu https://t.co/nbwU3WpoiR pic.twitter.com/s7RItE4Ruv

— プレモア酒販部門【公式】🍺Pちゃん( ・ᴗ・ )🍺#公式のみものがかり🍺#家飲み応援団 (@SakePremoa) February 2, 2022

おすすめはニュージーランドの辛口白ワイン。ソーヴィニヨンブランと恵方巻で爽やかなマリアージュを楽しめるなんて魅力的です！

甘みのある具材に合わせてこの1本 / 銀座ワイナックスさん

モーゼル産のフルーティな中辛リースリング。かんぴょうや穴子など甘みのある具が入った恵方巻きには、フレッシュ＆フルーティで、少し残糖があり甘みを感じるリースリングがピッタリです☺️https://t.co/rhsC0U4brI https://t.co/BgOrs0rYm3 pic.twitter.com/3JwSFLVuEm

— ドイツワイン専門店 銀座ワイナックス (@Ginzawinax) February 2, 2022

ご紹介いただいたのはドイツモーゼルのフルーティで優しい喉越しのリースリング。甘みのある具にはこういったワインがよく合うのですね！こちらのワインは恵方巻だけでなく、様々な料理に合わせて楽しめるそうです。

春を感じるこの1本 / ロワンさん

今夜は恵方巻をオーダーしていたので、タイムリーですね。太巻きは具材がいろいろ入っていますし、すし飯にも甘みと酸味があるので、これかな。。。色も何となく、間もなく立春って感じで！
シェンク リヴァー二 ピノ・ロゼ・ヴィノ・スプマンテ エクストラ・ドライhttps://t.co/velpZpFDkz https://t.co/LWSSlRmSdL

— ワインショップ - ロワン【公式】 (@loin_vin) February 3, 2022

おすすめはロゼのスプマンテ。恵方巻ともしっかり合わせながら、見た目も華やかなこの一本は食卓で春を感じられそうですね。

そもそも恵方巻の食べ方って・・・ /葡萄畑ココスさん

「え？北北西がスペイン？」と思われるかもしれませんが、日本から方位を考えるときは、一般的なメルカトル図法で考えてはいけません。
正距方位図法で見ると北北西はロシアやノルウェーを横断してイギリスのあたり。ワイン産地として近いのはスペインの端あたりなのです。https://t.co/CrHiWm100e

— ワイン専門店@葡萄畑ココス (@cocoswine) February 2, 2022

「恵方を向いて１本丸ごと無言で一気に食べる」のが恵方巻の食べ方ですので、こちらまさにおっしゃる通りです。。。そしてスペインが北北西だなんて、さらに勉強になりました！片山さんの機転を利かせて回答いただける懐の深さに感動です。さて、おすすめいただいたワインはスペインガルシアのアルバリーニョを主体とした1本。恵方巻を食べ終わってからじっくり味わいを楽しみたいですね。

恵方巻の食べ方の作法を気にせずに「恵方巻とのペアリング」なんてお題を提案したにもかかわらず、ご回答いただいた皆様ありがとうございました！節分の日もワインを楽しみたいですね。

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