ベルナール・デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ

Bernard Dugat Py Gevrey Chambertin 1er Cru / ベルナール・デュガ・ピィ

生産地: フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ

生産者: ベルナール・デュガ・ピィ

タイプ:

品種: ピノ・ノワール

詳細

Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)0.32ヘクタールの粘土石灰質の土壌でつくられています。シャペル・シャンベルタンの真下に位置する1級畑です。 ビオ農法に転換中です。ギュイヨ仕立てで、密植度は11000本です。 平均樹齢80年の樹から、優しく丁寧に手摘みしています。使用酵母は醸造・栽培天然酵母で、熟成は熟成樽(新樽率100パーセント)を15から18ヵ月行います。瓶詰め時のフィルターは使いません。カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが艶やかに香り、果実味柔らかく、しなやかな飲み心地です。タンニンは微粒子でまろやかにさえ感じられます。このドメーヌでもっとも女性的なワインといえます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プチット シャペルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション |出典: トスカニー イタリアワイン専門店

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