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ムルソー リモザン ギィ ボカール 2010 白ワイン 辛口 プレゼント おすすめ
2010年ギィ・ボカール は、ムルソー村にある家族経営のドメーヌです。丁寧な畑仕事で知られ、リュット・レゾネ農法（2020年から厳格なビオディナミ）由来の芳醇でリッチな極上ムルソーを生産しています。長年かけて体得した「シュール・リーの極意」により、深み・コク、みずみずしさ・軽やかを両立する傑出したワインを生産しています。リモザンという畑は村名格ですが、１級のジュヌヴリエールとシャルムに隣接する素晴らしい区画です。豊満な柑橘の香り、上品な樽香が感じられ、ボリューミーな味わい。心地良い酸とともに長い余韻へと続きます。ブドウ品種：シャルドネ100％2023/03/19
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ムルソー リモザン ギィ ボカール 2013 白ワイン 辛口 プレゼント おすすめ
2013年ギィ・ボカール は、ムルソー村にある家族経営のドメーヌです。丁寧な畑仕事で知られ、リュット・レゾネ農法（2020年から厳格なビオディナミ）由来の芳醇でリッチな極上ムルソーを生産しています。長年かけて体得した「シュール・リーの極意」により、深み・コク、みずみずしさ・軽やかを両立する傑出したワインを生産しています。リモザンという畑は村名格ですが、１級のジュヌヴリエールとシャルムに隣接する素晴らしい区画です。豊満な柑橘の香り、上品な樽香が感じられ、ボリューミーな味わい。心地良い酸とともに長い余韻へと続きます。ブドウ品種：シャルドネ100％2023/03/19
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![ムルソー リモザン[2020]/フランソワ・ミクルスキ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marugensake/cabinet/05348780/09120002/imgrc0103752145.jpg?_ex=200x200)
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ムルソー リモザン[2020]/フランソワ・ミクルスキ
2020年 / 750ml【白】【フランス：ブルゴーニュ】【品種：シャルドネ】 【容量：750ml】 【アルコール度数：14％】 1級畑のジュヌヴリエール、ポリュゾーの下方で シャルムに隣接する村名区画リモザンの0.15haの 平均樹齢65年のブドウから造られます。 ナシやモモの果実にハチミツにスミレなど 複雑なフローラルの香りが印象的。 ボリューム感があり複雑。 バランス良くまとまっています。Francois Mikulski フランソワ・ミクルスキ クリュの特徴を そのままボトルの中に表現!! ワインが人を表すというのはよく言われることだ。 イージーライダー気取りの造り手が抽出のよく効いた骨太なワインをつくる一方、 慈愛に満ちた優しい笑みを湛える老人からは、やはり優しく、 穏やかなワインが生まれたりする。 フランソワ・ミクルスキの第一印象は“クールな人”だった。 静かな口調で語り、自己主張もしない。 ありがちな「どうだ、旨いか？」というようなオーラを決して出さない人である。 カナダ人画家、リオペルの作品をあしらったラベルは 当時すでに日本でも知られていたが、初めて彼に会った時、 「ああ、こんなセンスのあることをしそうな人だ」と感じたものだった。 版権問題でリオネル作を使用できなくなった後も、フランソワは 保守的なブルゴーニュにあっては斬新な“チョーク風”デザインを導入している。 さて、フランソワのワインは“クール”なのか？ 彼のワインはエレガントで、引き締まっている。 「昔ながらのムルソーらしさ」を意識して樽のアクセントをつけたり、 バトナージュを多用したりというような飾り付けも皆無だ。 近隣の村のワインを手がけないムルソーのプロは、ストイックなまでに クリュごとのテロワールを的確に表現しようとする。 来日時にカラオケに行った。U2やR.E.M.など、どれもメッセージ性が強く、 飾り気のないロックをシャウトしながら歌っていた。その選曲、歌い方を見ていて、 彼のワインが力強く男性的で長熟タイプであることにひとり納得したものだ。 クールとはいっても冷静なクールではなく、かっこいいクール。 そんなフランソワの姿を思い浮かべながら彼のワインを飲むとまた楽しい。 ドメーヌの歴史 当主であるフランソワ・ミクルスキ氏はボーヌで醸造学を学んだ後、 カリフォルニアのカレラ エステートで研修を受けます。 1984年に叔父のピエール・ボワイヨ氏に従事し、さらに経験を積んだ後、 ボワイヨ氏が引退した1991年にメタイヤージュにより畑を引き継ぎ、 自らのドメーヌを設立しました。 栽培 ムルソーを中心に約8ha、16区画を所有しています。 環境に優しい栽培方法を心がけ、自家製のコンポストを使い続けています。 収量は、白は45hl/ha〜50hl/ha、赤は35hl/haに抑えています。 醸造 ブドウの良さを素直に表現するために、醸造工程ではできるだけ 自分たちの介入を減らすような造り方を心がけています。 白は天然酵母を用い、冬は6〜8℃に保たれるという岩盤を掘った 地下のカーヴで3〜4ヶ月かけて発酵。その後、熟成はオーク樽で12ヶ月以上、 樽のニュアンスが出過ぎないように新樽比率は20%以下に抑えています。 赤のガメイはステンレスタンクにてマセラシオンカルボニックを行います。 ピノ ノワールは15〜17日間ステンレスタンクで発酵させた後、 オーク樽にて14ヶ月以上熟成させます。 プルミエ クリュやポマールには約35%新樽を使います。 -
![【クーポンで最大5,000円OFF】◎ムルソー ブラン リモザン [ 2017 ] ヴァンサン ジラルダン ( 白ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：稲葉](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-takamura/cabinet/bo_inaba3/fc674-01.jpg?_ex=200x200)
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【クーポンで最大5,000円OFF】◎ムルソー ブラン リモザン [ 2017 ] ヴァンサン ジラルダン ( 白ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：稲葉
2017年 / 750ml＊お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。 予めご了承のほどお願いいたします。 ◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。・お支払い方法で、銀行振込、コンビニ・郵便局等の前払決済を選択された場合や、クレジットカードエラーがあった場合は、ご決済確定後のお取寄せとなり、そこから9営業日以内に出荷予定となります。・ご注文後に輸入元様で在庫が無くなっている場合や、ヴィンテージや価格が変わる可能性もございます。その場合、メールにてご連絡致しますのでご確認下さいませ。・お取り寄せの為、着日のご希望にそえない場合がございます。・ボトル画像はヴィンテージや、ラベルデザインが異なる場合がございます。またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。 -
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2023/01/21
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2010 ムルソー リモザン ギィ ボカール 正規品 白ワイン 辛口 750ml Guy Bocard Meursault Limozin
2010年 / 750ml【商品名】Guy Bocard Meursault Limozin 2010【蔵元】ギィ・ボカール / Guy Bocard【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー/Meursault 【格付】A.O.C ムルソー / Meursault【ヴィンテージ】2010年【種類 / 味わい】白white / 辛口dry【品種】シャルドネ100％ 【容量】750ml【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション2022/12/28
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2010 ムルソー リモザン ギィ ボカール 正規品 白ワイン 辛口 750ml Guy Bocard Meursault Limozin
2010年 / 750mlフランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー/Meursault A.O.C ムルソー / Meursault 白white / 辛口dry シャルドネ100％ 正規輸入代理店2022/12/28
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2010 ムルソー リモザン ギィ ボカール 正規品 白ワイン 辛口 750ml Guy Bocard Meursault Limozin
2010年 / 750mlInformation 商 品 名name Guy Bocard Meursault Limozin 2010 蔵 元wine maker ギィ・ボカール / Guy Bocard 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー/Meursault 格 付 けclass A.O.C ムルソー / Meursault ヴィンテージvintage 2010年 品 種cepage シャルドネ 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクションヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占めます。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなり、遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。 また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなります。 エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いており、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断しました。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを実施。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じたそうです。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーなのです。 カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っています。プレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオー ク樽を使用する。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっています。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していきます。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しであるとファビアンは言います。 細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」。彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員でもあります。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価。またフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE（いずれも3つ星）といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いなく、今後の活躍への期待できる、決して見逃してはならない生産者です。 ※インポーター様資料より2022/12/28
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【6本〜送料無料】ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン ル リモザン 2017 白ワイン シャルドネ フランス 750ml
2017年 / 750mlMeursault Blanc le Limozin Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン （詳細はこちら）「ル リモザン」の区画はプルミエ クリュの「レ ジュヌヴリエール ドスゥ」に隣接しています。土壌は粘土石灰岩、低い部分は小さな砂利が多く、東向きの斜面になっています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。セラーに運び、葡萄本来の個性を失わないよう、空気圧プレスでゆっくりと圧搾します。澱下げした後、樽に移します。アルコール発酵とマロラクティック発酵は228L（新樽15％）のフレンチオーク樽で行います。熟成は綺麗な澱と共に16ヶ月行います。バトナージュは行いません。ボトリングの1ヶ月前にステンレスタンクに移してブレンドを行います。清澄と軽くフィルターをかけてボトリングします。ボトリングは月のカレンダーに従って行います。輝きのある麦わら色、白桃、新鮮なパイナップル、柑橘系の果物のアロマに加え、ミネラルのノートが感じられます。非常にフレッシュな口当たりが魅力です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉2022/12/15
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![ムルソー ブラン リモザン [2017] ヴァンサン・ジラルダン ＜白＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■FC674】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tamaki-web/cabinet/dragee16/wine-glass.jpg?_ex=200x200)
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ムルソー ブラン リモザン [2017] ヴァンサン・ジラルダン ＜白＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■FC674】※即刻お取り寄せ品！欠品の際はご連絡します！
2017年ワイン名Meursault Blanc Limozin / Domaine Vincent Girardinワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ヴァンサン・ジラルダン生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称AOCムルソーその他備考 -
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【P5倍】あす楽 時間指定不可 ムルソー ル リモザン 2020ミシェル ブーズロー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 辛口 白ワイン 浜運Pアップ期間：3/28 1:59まで
2020年 / 750ml7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。ジュヌヴリエール、ポリュゾー、シャルムに隣接する村名畑リモザン。ビオロジックで栽培。228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで4ヶ月熟成。柑橘果実、モモ、ナシに白い花の香り。素晴らしいボリューム感と骨格があり、芯のあるドライで長いフィニッシュが楽しめます。英字表記Meursault Le Limozin Domaine Michel Bouzereau生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl2022/11/29
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白ワイン ムルソー ル リモザン 2020 ミシェル ブーズロー 750ml 正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 辛口 浜運
2020年 / 750ml7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。ジュヌヴリエール、ポリュゾー、シャルムに隣接する村名畑リモザン。ビオロジックで栽培。228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで4ヶ月熟成。柑橘果実、モモ、ナシに白い花の香り。素晴らしいボリューム感と骨格があり、芯のあるドライで長いフィニッシュが楽しめます。英字表記:Meursault Le Limozin Domaine Michel Bouzereau生産者:ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国:フランス地域1:ブルゴーニュ地域2:コート・ド・ボーヌタイプ・味わい:白/辛口葡萄品種:シャルドネ 100%添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml):750ml※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl2022/11/29
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【誰でもP5倍 3/25〜28 2時】ムルソー ル リモザン 2020ミシェル ブーズロー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 辛口 白ワイン 浜運
2020年 / 750ml7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。ジュヌヴリエール、ポリュゾー、シャルムに隣接する村名畑リモザン。ビオロジックで栽培。228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで4ヶ月熟成。柑橘果実、モモ、ナシに白い花の香り。素晴らしいボリューム感と骨格があり、芯のあるドライで長いフィニッシュが楽しめます。英字表記Meursault Le Limozin Domaine Michel Bouzereau生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl -
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2022/11/14
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![ムルソー リモザン [ 2010 ]ギー ボカール ( 白ワイン )](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wine-takamura/cabinet/nss_10/0400003334957.jpg?_ex=200x200)
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ムルソー リモザン [ 2010 ]ギー ボカール ( 白ワイン )
2010年 / 750mlINFORMATION NameMeursault Limozin Guy Bocard ブドウ品種シャルドネ 生産者名ギー ボカール 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ムルソー／リモザン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault／Limozin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 -
![ムルソー ル リモザン[2020]/ミシェル・ブーズロー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marugensake/cabinet/05348780/09120002/imgrc0103833371.jpg?_ex=200x200)
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ムルソー ル リモザン[2020]/ミシェル・ブーズロー
2020年 / 750ml【白】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOPムルソー】【品種：シャルドネ】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 ジュヌヴリエール、ポリュゾー、シャルムに隣接 する村名畑リモザン。ビオロジックで栽培。 228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、 その後タンクで4ヶ月熟成。 柑橘果実、モモ、ナシに白い花の香り。 素晴らしいボリューム感と骨格があり、芯の あるドライで長いフィニッシュが楽しめます。Domaine Michel Bouzereau ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー ムルソーの新たなトップドメーヌの1つ！ 2020年版ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで ＼＼ 最高評価3つ星★★★に昇格 ／／ ムルソーの3つ星生産者はコシュ・デュリ、コントラフォン、ルーロと ミシェルブーズローの4生産者だけ！ 2020年RVFには 「ムルソーペリエールの2つのスタイル」として コシュ・デュリと比較して掲載されています！ ブーズロー家は7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。父から引き継いだ畑をもとにミシェル・ブーズローが1971年にこのドメーヌを興しました。 20年後、息子のジャン・バティストもドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでおり、現在ではムルソーを中心に約12haの畑を所有しています。 ジャン・バティストは2009年には新しい醸造施設を建設するなど、品質の向上に努めています。彼の代になってから評価が高まっており、著名ガイド誌でも最高評価を獲得しています。 ワインのスタイルはエレガントを極めた、シャープなムルソー。ムルソーを代表する生産者の1人としてフランスでは数多くの星付きレストランで採用。45％がフランス国内、55％が海外に輸出されています。 ■畑について 良い品質のブドウなしに良いワインは造れないという信念のもと、認証は取っていませんが、ビオロジックで栽培を行っています。畑の耕作、収量制限のために短い剪定や厳しい芽かきを行っています。緻密でバランスの取れた、正確なワインを造るためには適切な熟度のブドウを収穫することが重要であり、そのために異なるテロワールを区画ごとによく観察し、区画ごとに必要な対応を行っています。また収穫は全て手摘み収穫です。 ■醸造について 白はゆっくりと圧搾し、軽いデブルバージュの後、翌日には樽に詰め、カーヴにて樽で発酵を行います。新樽は15～25％程使用し、発酵は野生酵母のみで進行します。マロラクティック発酵の後、ワインは次の収穫期までシュールリー熟成。アペラシオンによって、樽もしくはタンクで最後の熟成を終えます。瓶詰めは月のカレンダーに従って行います。 -
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ムルソー リモザン ドメーヌ フランソワ ミクルスキ 2020年 750ml【正規品】
2020年 / 750mlFrancois Mikulski / Meursault LIMOZIN 2020 Bourgogne White Dry フランソワ ミクルスキ ムルソー リモザン ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ フランソワ ミクルスキ ムルソー リモザン 2020年 750ml ■ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ■ ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ エステート」のジョシュ ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール ボワイヨに従事しました。1991年にピエール ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、90年代半ばにはベルナール ロワゾーやジョルジュ ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を得ています。 【ワイン造り】 白ワインは、45〜50hlhaに収穫量を抑えます。空圧式プレスでゆっくり圧搾し、果汁をやすませて澄み切った状態に。発酵は約3〜20週間かけて（12℃にて）行われ、樽熟成は12〜18ヶ月、新樽比率は15〜20％。バトナージュは年に3回程度。スーティラージュとコラージュの後、軽くフィルターにかけられ瓶詰めされます。 【ムルソー リモザン】1級畑のジュヌヴリエール、ポリュゾーの下方でシャルムに隣接する村名区画「リモザン」の0.15haの平均樹齢65年のブドウから。生産本数も年600本ほど。 ナシやモモの果実にハチミツにユリやスミレなど複雑なフローラルの香りが印象的。ボリューム感があり複雑。バランス良くまとまっています。 -
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ムルソー ル リモザン ドメーヌ ミシェル ブーズロー 2020年 750ml【白ワイン】【正規品】
2020年 / 750ml■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い■ドメーヌ概要 ブーズロー家は7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。父から引き継いだ畑をもとにミシェル ブーズローが1971年にこのドメーヌ を興しました。20年後、息子のジャン・バティストもドメーヌに参画し、父の下で学んだ後、1999年からドメーヌを引継いでおり、現在では ムルソーを中心に約12haの畑を所有しています。 ジャン・バティストは2009年には新しい醸造施設を建設するなど、品質の向上に努めています。彼の代になってから評価が高まっており、著名 ガイド誌でも最高評価を獲得しています。 ワインのスタイルはエレガントを極めた、シャープなムルソー。ムルソーを代表する生産者の1人としてフランスでは数多くの星付きレストランで 採用。45%がフランス国内、55%が海外に輸出されています。 ■畑について 良い品質のブドウなしに良いワインは造れないという信念のもと、認証は取っていませんが、ビオロジックで栽培を行っています。畑 の耕作、収量制限のために短い剪定や厳しい芽かきを行っています。緻密でバランスの取れた、正確なワインを造るためには適切な熟度のブドウを収穫することが重要であり、そのために異なるテロワールを区画ごとによく観察し、区画ごとに必要な対応を行っています。また収穫は全て手摘み収穫です。 ■醸造について 白はゆっくりと圧搾し、軽いデブルバージュの後、翌日には樽に詰め、カーヴにて樽で発酵を行います。新樽は15-25%程使用し、発酵は野生酵母のみで進行します。マロラクティック発酵の後、ワインは次の収穫期までシュールリー熟成。アペラシオンによって、樽もしくはタンクで最後の熟成を終えます。瓶詰めは月のカレンダーに従って行います。 ムルソーの新たなトップドメーヌの1つ! 2020年版 ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで 最高評価 3つ星に昇格★★★ ムルソーの3つ星生産者はコシュ・デュリ、コントラフォン、ルーロとミシェル ブーズローの4生産者だけ! 2020年RVF:「ムルソー ペリエールの2つのスタイル」としてコシュ・デュリと比較して掲載 ムルソー ル リモザン 2020 ジュヌヴリエール、ポリュゾー、シャルムに隣接する村名畑リモザン。ビオロジックで栽培。228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで4ヶ月熟成。 柑橘果実、モモ、ナシに白い花の香り。素晴らしいボリューム感と骨格があり、芯のあるドライで長いフィニッシュが楽しめます。 -
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ムルソー・リモザン フランソワ・ミクルスキ 2019年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワイン ギフト】【内祝い】【ホワイトデー】【飲み比べ】
2019年 / 750ml / ワインセットこちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）ムルソー・リモザン(MEURSAULT LIMOZIN) 生産者（原語）フランソワ・ミクルスキ(FRANCOIS MIKULSKI) 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称AOPムルソーヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）シャルドネタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。フランソワ・ミクルスキFRANCOIS MIKULSKI世界的に人気の高いムルソーの名手ミクルスキが、ムルソー村のピノ・ノワールで造る珍しい1級赤ワイン、サントノ・デュ・ミリュー。 ムルソー村に位置しながらヴォルネイのアペラシオンを名乗る、ヴォルネイ最良の一つと言われる1級畑「サントノ」。中でもサントノ・デュ・ミリューはその中心に位置し、滑らかなタンニン、エレガントな味わいを持つと言われています。ミクルスキでは、1947年と1976年に植樹した、高樹齢のブドウを使用しています。ブドウはタンクで約15〜17日かけて醸造された後、フレンチオーク樽（新樽率35％）で最低14ヵ月熟成され、瓶詰後出荷されます。フランソワ・ミクルスキは、1992年の初リリース後、瞬く間にトップドメーヌの一つと見なされるようになった、今最も注目される作り手の一人です。ミクルスキ氏は、ポーランド人の父親とムルソーの名手と言われたピエール・ボワイヨ氏の妹である母との間に生まれました。若くしてワイン醸造家になることを決意し、ボーヌの醸造学校でワイン造りを習得。カリフォルニアのカレラ・エステートで研修し、その後ムルソーで叔父のピエール・ボワイヨ氏の下で研鑽を積みました。そして、1991年、叔父であるボワイヨ氏の引退後その畑を引き継ぎ、自らのドメーヌを設立。現在はムルソーを中心に約8ha、16区画を所有しています。2022/06/24
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2022/06/24
