フィリップ・パカレポマールプルミエ・クリュ

マグナムボトルポマールプルミエクリュシャルモ [ 2021 ]フィリップパカレ1500ｍｌ ( 赤ワイン )

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マグナムボトルポマールプルミエクリュシャルモ [ 2021 ]フィリップパカレ1500ｍｌ ( 赤ワイン )

2021年 / 1,500ml

2023/09/22

タカムラワインハウス

¥53,800

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マグナムボトルポマールプルミエクリュシャルモ [ 2021 ]フィリップパカレ1500ml ( 赤ワイン )

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マグナムボトルポマールプルミエクリュシャルモ [ 2021 ]フィリップパカレ1500ml ( 赤ワイン )

2021年 / 1,500ml

INFORMATION NamePommard Premier Les Charmots Mag Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップパカレ産地フランス／ブルゴーニュ／コートドボーヌ／ポマール／レシャルモ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard／Les Charmots 内容量1500ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

2023/09/19

タカムラ

¥53,800

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ポマールレゼプノプルミエクリュ [ 2021 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

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ポマールレゼプノプルミエクリュ [ 2021 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

2021年

2023/08/07

タカムラワインハウス

¥27,000

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ポマールレシャルモプルミエクリュ [ 2021 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

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ポマールレシャルモプルミエクリュ [ 2021 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

2021年

2023/08/07

タカムラワインハウス

¥26,000

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ポマールレゼプノプルミエクリュ [ 2021 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

2021年 / 750ml

■輸入元資料より抜粋■トゲのある藪に由来する畑名。ポマールの丘の麓に位置する石灰質が豊富な粘土石灰土壌で樹齢は平均 55 年で非常に良い状態。南向きの緩やかな斜面の中腹部の区画。全房で醗酵。1 日 1 回のピシャージュを約 2 週間。16 ヶ月間、古バリックで熟成。ポマールの鉄っぽく血のような冷たさより、リッチで豊かな果実を味わえる。余韻は非常に長く繊細。 INFORMATION NamePommard Les Epenots Premier Cru Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップパカレ産地フランス／ブルゴーニュ／コートドボーヌ／ポマール／レゼプノ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard／Les Epenots 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

2023/08/06

タカムラ

¥27,000

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ポマールレシャルモプルミエクリュ [ 2021 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

2021年 / 750ml

■輸入元資料より抜粋■赤い粘土質は鉄分を含んでいる。真南を向くボーヌ側で渓谷から流された堆積物を含む。小石が多くポマールの中では軽い土壌。日照条件が良いので厳しさがなく、若い内から開いている。味わいはミネラルを強く感じさせる高いテンションと少しのスパイシーさが特徴。ストロベリーのようなフルーティーさが癖になる。 INFORMATION NamePommard Les Charmots Premier Cru Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップパカレ産地フランス／ブルゴーニュ／コートドボーヌ／ポマール／レシャルモ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard／Les Charmots 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

2023/08/06

タカムラ

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[クール便] フィリップパカレポマールプルミエクリュレゼプノ 2021 赤ワインピノ・ノワールフランス 750ml 自然派

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[クール便] フィリップパカレポマールプルミエクリュレゼプノ 2021 赤ワインピノ・ノワールフランス 750ml 自然派

2021年 / 750ml

Pommard 1er Cru les Epenots Philippe Pacaletフィリップパカレ（詳細はこちら）ポマールの丘の麓、ボーヌ側で赤い粘土層が強く出ている。ポマールらしさを最も感じさせてくれる畑。完璧に熟したピノ・ノワールは濃厚で、肉厚。噛み締められるような果実味が素晴らしいです。ポマール特有のスパイシーさ、硬さがあり、筋肉質。口中は滑らかでエレガント。まさに土地の味。パカレのテロワールの表現力に驚くはずです。750mlピノ・ノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ポマールポマールプルミエクリュエブノAOC赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ポマールプルミエクリュレゼプノフィリップパカレPommard 1er Cru les Epenots Philippe Pacalet生産者情報フィリップパカレ Philippe Pacalet自然派ワインを代表する造り手の1人マルセル・ラピエールの甥であり、プリューレ・ロックの醸造長を務めた人物だが、今やフィリップ・パカレの名前は、自然派ワインを代表する造り手の1人と同義になったといってもいいほどの造り手。彼のワインには一部の他の自然派ワインにみられるような酒質の緩さや揮発性の香味、還元的なニュアンスを感じることはありません。それは、様々な醸造法を知り、多くの経験から得た知識を持つパカレ氏ならではの特徴といえます。パカレ氏は、緻密で多彩な科学的知識を背景に酸化と還元のバランスをとり、完成された味わいの自然派ワインを生み出しています。

2023/07/06

トスカニーイタリアワイン専門店

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【送料無料】フィリップパカレポマールプルミエクリュレシャルモ 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派

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【送料無料】フィリップパカレポマールプルミエクリュレシャルモ 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派

2021年 / 750ml

Pommard 1er Les Charmots Philippe Pacaletフィリップパカレ（詳細はこちら）ピノ・ノワールらしいフレッシュで高いテンションを持った果実。糖度と酸度の素晴らしいバランス。正確な収穫のタイミングによって質の高いタンニンと香味成分を得ています。このタンニンは熟成と共に柔らかく、こなれていくでしょう。ピノ・ノワールは最適なタイミングでの収穫。そして、その後の葡萄の取り扱い方が重要です。全ての作業を手作業で行い、全房のまま傷つけずにタンクに入れる事が高い品質のワインを造る為に最も重要なことだそうです。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌポマールプルミエクリュレシャルモAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

2023/07/06

トスカニーイタリアワイン専門店

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ポマールプルミエクリュ [2020]フィリップパカレ (赤ワイン) [S]

2020年

2022/10/13

タカムラワインハウス

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ポマールプルミエクリュ [ 2020 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

2020年 / 750ml

■輸入元資料より抜粋■2020 年は収穫量が少なかった〈ポマール・プルミエ・クリュ・シャルモ〉と〈ポマール・プルミエ・クリュ・エプノー〉をブレンドし、一つの〈プルミエ・クリュ〉としました。標高が低く、赤い粘土質が強いエプノ（50％）と標高が高く、石灰岩比率が高いレ・シャルモ（50％）のアッサンブラージュ。レ・シャルモは南西向きでポマールを見下ろす丘の中腹なので日照量が多く、やわらかいワインを産む。エプノはポマールらしい鉄っぽい力強いワインになる。ラズベリーはレ・シャルモから、胡椒やスパイスはエプノから。 INFORMATION NamePommard Premier Cru Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップパカレ産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ポマール RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

2022/09/29

タカムラ

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フィリップ・パカレポマール　プルミエ・クリュ [2020]Philippe Pacalet Pommard 1er Cru

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フィリップ・パカレポマール　プルミエ・クリュ [2020]Philippe Pacalet Pommard 1er Cru

2020年 / 750ml

Vintage 2020年生産国フランス/ブルゴーニュ生産者フィリップ・パカレ品　種ピノ・ノワールタイプ赤/辛口/フルボディ内容量 750mlフィリップ・パカレ『自然派ワインの代名詞とも言われるフィリップ・パカレ』繊細なピノ・ノワールにテロワールの特徴を密に反映させ、造り出される純度の高い味わいは、自然派の枠に捉われず、多くのブルゴーニュワインラヴァーを魅了しています。現当主であるフィリップ・パカレ氏は、代々続くボジョレーのブドウ栽培・醸造一家で育ち、パカレ氏にとって「ワインの世界に生きる」ということは当然のことでした。ディジョン大学にて醸造学を学んでいた時に、醸造家であり醸造科学者でもあるジュール・ショヴェ氏と知り合い、この出会いこそが、その後のパカレ氏のワイン造りに大きく影響を与えることになります。【フィリップ・パカレのワイン】ワイン造りにおいて最も重視しているのが、畑に生息する野生酵母の働きです。その畑だけが持つテロワールの個性ともいえる、土壌のミネラル分をしっかりとワインで表現するためには、この野生酵母の働きが不可欠と考えています。「除草剤や除虫剤を使えば畑での仕事は楽になる。でもブドウ樹を栄養過多にして病気への抵抗力を落としてしまう。同時に、何より大切な畑の酵母を死滅させてしまうことに繋がる。」という考えのもと化学薬品の使用は一切行いません。　 ■ フィリップ・パカレ　ポマール　プルミエ・クリュ標高が低く、赤い粘土質が強いエプノ（50％）と標高が高く、石灰岩比率が高いレ・シャルモ（50％）のブドウをアッサンブラージュして造られたワインです。ブラックチェリーやラズベリー、レッドチェリーなどの果実の華やかな香りに、火打石やバラの花びらなどのニュアンスが折り重なっています。口に含むと、シルキーなタンニンで、赤系果実のフレーバーが広がります。

2022/09/13

マリアージュドケイ

¥18,370

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2019 ポマールプルミエクリュレシャルモフィリップパカレ正規品赤ワイン辛口自然派ビオ 750ml Philippe Pacalet Pommard 1er Cru les Chamots

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2019 ポマールプルミエクリュレシャルモフィリップパカレ正規品赤ワイン辛口自然派ビオ 750ml Philippe Pacalet Pommard 1er Cru les Chamots

2019年 / 750ml

2022/03/31

代官山ワインサロンLe･luxe

¥16,280

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ポマール・プルミエ・クリュ・レザルヴレ 2018 フィリップ・パカレ 750ml 赤ワインフランスブルゴーニュ

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ポマール・プルミエ・クリュ・レザルヴレ 2018 フィリップ・パカレ 750ml 赤ワインフランスブルゴーニュ

2018年 / 750ml

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。【輸入元】テラヴェール

2022/03/29

ブルゴーニュワイン専門店ピノノワ...

¥16,315

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ポマールプルミエクリュレザルブレ [ 2018 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

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ポマールプルミエクリュレザルブレ [ 2018 ]フィリップパカレ ( 赤ワイン ) [S]

2018年

INFORMATIONNamePommard Premier Cru Les Arvelets Philippe Pacaletブドウ品種ピノ・ノワール生産者名フィリップパカレ産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ポマール／レザルヴレRegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pommard／Les Arvelets内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

2022/03/27

タカムラ

¥14,800

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