「白ワイン」のワインセット

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■輸入元資料より抜粋■ペルナン・ヴェルジュレス側のアン・シャルルマーニュの石灰質の多い粘土石灰土壌で南西向きの斜面。樹齢は平均60年。バトナージュをしながら13ヶ月熟成。 たっぷりとした果実と骨格。偉大さは香から感じられ、少しの熟成で深遠な表情を見せる。余韻は石灰質土壌由来のミネラルが強く出る。■『リアルワインガイド79号』より抜粋■石灰や鉱物的なミネラルを伴った複雑な柑橘香がたまらない。いや〜、本当にいい香りだ。口に含むと決して押し出しの強さが自慢のワインではなく、しっかりとじっくりと味わいが口中に拡がり、塩気のある美味しさで一杯になる。これは美味しい。滋味深さとナチュラル感が一体となったもの。こういう未だマイナーなACで美味しいワインを一杯造ってくだされ。〈22年6月試飲〉※750mlの記事になります◆今飲んで:93+点◆ポンテシャル:95点◆飲み頃予想:今〜2050年 INFORMATION NameCorton Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/コルトン・シャルルマーニュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Corton Charlemagne 内容量1500ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 |出典: タカムラ

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