伊勢角屋麦酒 IPA

Ise Kadoya Mugishu IPA / 伊勢角屋麦酒

生産地: 日本

生産者: 伊勢角屋麦酒

詳細

【商品名】アイピーエー(瓶) 【スタイル】アメリカンスタイル・アイピーエー 【原材料】大麦麦芽、ホップ 【アルコール分】6.5% 【IBU(苦味)】55 【コク】★★★☆☆ 【キレ】★★★★☆ 【Taste】甘みと苦みのバランスが良く、心地よい飲み応えが定評ある、アイピーエー。 3種のホップの柑橘感のあるメロンのような甘くフルーティーな香りに、かすかなスパイシーさがアクセントに豊かに広がります。スルスルと喉の奥に消えていき、クリアでしっかりしたホップの苦みをほどよいボディが支えて、ホップの旨味や余韻を楽しんでいただけます。 【Quality】計算し尽くした醸造のタイミングが、飲み疲れしない味わいを生み出します。 どなたにもうまい!と思っていただくために、飲みやすさを求めて、ホップの投入タイミングをすべて醸造の後半にいたしました。また飲み口をクリーンにするために醸造工程を工夫しモルトの風味をおさえることで、ボディと香り、苦みのバランスを取り、飲み疲れしない味わいに仕上げています。 |出典: 伊勢角屋麦酒

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