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寒紅梅 日本酒 かんこうばい プロトタイプ M 純米吟醸 720ml 寒紅梅酒造 三重県津市 地酒 【夏季クール便推奨】
『寒紅梅』シリーズの中でも『プロトタイプ』と名付けられた特別なシリーズ。 全4種を使用酵母別にコードネームを付けてリリースしています。 火入れをしながらもフレッシュな味わいを追求したシリーズ。 今回の『M』は『明利系酵母』を使用して醸されています。 洋梨やマスカットを思わせる華やかな香りが広がり、 口に含むと、さらりとした軽やかな甘味が広がり、 後口に渋みが余韻を残します。 微かなガス感が心地良く、しなやかな酸味も感じます。 とてもフレッシュな仕上がりです。 華やかな味わいの食中酒としてお勧めの一本です。 【詳細】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 プロトタイプ-M 原料米：山田錦 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 使用酵母：明利系酵母 日本酒度：- 酸度：- 【プロトタイプシリーズに関しまして】 2023年度より1800mlを廃止し、720mlのみのリリースとなります。 全て同時に販売ではなく4種を季節ごとにローテーションしての御案内となります。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です！2023/04/28
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寒紅梅 ペンギンラベル 純米吟醸 NATSUSAKE 720ml (日本酒 寒紅梅酒造 三重県 かんこうばい)
■品名：寒紅梅 ペンギンラベル 純米吟醸 NATSUSAKE 720ml■蔵元：寒紅梅酒造（三重県）■タイプ：純米吟醸 火入れ■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----■精米歩合：60％（国産米）■アルコール：15度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし ****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/04/23
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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50 遅咲き瓶火入れ 720ml 【寒紅梅酒造：三重県津市】 日本酒 地酒
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度常温原材料米 米こうじ原料米山田錦原産地三重保存方法常温保存可（冷蔵）製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町 遅咲き瓶火入れ ｜ 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 進化した寒紅梅のレギュラー純米吟醸がこの山田錦バージョン！ 穏かながら華やかな旨みと香り！ 苺の様な程よくフレッシュな酸！ すっきりとキレも良くバランスの良い一本です。 寒紅梅酒造 ｜ 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です！ ■商品詳細：寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50％■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50％ 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 15％2023/03/03
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寒紅梅 トレセ Kankoubai TORECE13 純米吟醸 720ml 寒紅梅酒造 三重県津市 日本酒 地酒
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数13精米歩合(%)55味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米山田錦保存方法常温保存可（冷蔵）製造者・蔵元寒紅梅酒造【三重県津市】 寒紅梅（かんこうばい） トレセ13 純米吟醸 ｜ 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 寒紅梅が提案する低アルコールのお酒です。 山田錦を使用して醸されたお酒をアルコール度数13度で！ 低アルコールだからと言って薄っぺらい味わいじゃないんです！！ メロンを想わせる軽やかな香りと味わい。 日本酒ビギナーの方にもおすすめできる一本が完成しました！ 開栓直後はプチプチとした炭酸の残る口当たり。 少し落ち着かせてからお試しい頂くと柔らかな味わいをお愉しみ頂けます。 寒紅梅酒造 ｜ 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です！ ■商品詳細：寒紅梅 トレセ TORECE13 純米吟醸■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 55％ 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 13％2023/03/03
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寒紅梅 【純米吟醸 HARU うさぎラベル】生詰め（1回火入れ） 1800ml 三重県（寒紅梅酒造）
『寒紅梅』の季節を彩る「動物シリーズ」、春は「ウサギ」ラベルです！今年搾ったばかりの純米吟醸を搾りたて生を感じられるように一度火入れの生詰めにて展開しています。爽やかでフルーティーな香り、微かなガス感とともに上品な甘みが心地良く広がります。透明感あるライトな味わいで、非常に飲みやすいですよ。なお、本商品は火入れ商品のため、指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：五百万石100％精米歩合：60％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2024年2月2023/02/07
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寒紅梅 【純米吟醸 HARU うさぎラベル】生詰め（1回火入れ） 720ml 三重県（寒紅梅酒造）
『寒紅梅』の季節を彩る「動物シリーズ」、春は「ウサギ」ラベルです！今年搾ったばかりの純米吟醸を搾りたて生を感じられるように一度火入れの生詰めにて展開しています。爽やかでフルーティーな香り、微かなガス感とともに上品な甘みが心地良く広がります。透明感あるライトな味わいで、非常に飲みやすいですよ。なお、本商品は火入れ商品のため、指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：五百万石100％精米歩合：60％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2024年2月2023/02/07
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寒紅梅 【純米 五百万石60】 1800ml 三重県（寒紅梅酒造）
華やかさと合わせてふくよかな旨味もうまく引き出していて、味幅のある純米酒に仕上がっています。飲み飽きしないボリュームで、どんな料理にも合わせられる万能食中酒です。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：五百万石100％精米歩合：60％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2024年1月以降2023/01/19
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寒紅梅 【純米 五百万石60】 720ml 三重県（寒紅梅酒造）
華やかさと合わせてふくよかな旨味もうまく引き出していて、味幅のある純米酒に仕上がっています。飲み飽きしないボリュームで、どんな料理にも合わせられる万能食中酒です。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：五百万石100％精米歩合：60％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2024年7月以降2023/01/19
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寒紅梅 かんこうばい 純米酒 山田錦 遅咲き瓶火入れ 1800ml 【寒紅梅酒造：三重県津市】 地酒 日本酒 （画像は1800mlです。）
寒紅梅 かんこうばい 純米酒 山田錦 遅咲き瓶火入れ ｜ 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 寒紅梅のレギュラー純米酒。 山田錦を60％まで精米して醸されます。 青林檎を想わす穏やかで癖のない香り！ きれいにすっきりとお楽しみ頂けます。 キレの良いきれいな酸が食中酒としてもおすすめの純米酒です！ 新たなスタートを切った寒紅梅酒造のお酒をお試し下さい！ 寒紅梅酒造 ｜ 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です！ ■商品詳細：商品詳細：寒紅梅 かんこうばい 純米酒 山田錦 遅咲き瓶火入れ ■■ 特定名称 純米酒 日本酒度 ー 精米歩合 60％ 酸度 ー 原料米 山田錦 アルコール 15度2022/10/16
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寒紅梅 【純米吟醸 山田錦55】 1800ml 三重県（寒紅梅酒造）
もぎたての果実のようなフレッシュさ、「山田錦」の甘みと旨み、それをほどよい酸味が綺麗にまとめてくれます。非常にバランスの良い仕上がりのため、様々な料理との相性の良い、上質な食中酒です。また、開栓後の持ちも良く、日を置いても味わいのバランスが崩れにくいのも特徴の1つとなります。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：山田錦100％精米歩合：55％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2022年10月2022/10/07
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寒紅梅 【純米吟醸 AKI フクロウ】 1800ml 三重県（寒紅梅酒造）
『寒紅梅』の季節を彩る「動物シリーズ」、秋は「フクロウ」です！『寒紅梅』らしく発泡感があるため、開栓と同時にポンっと元気な活性音が響きます。半年以上の低温貯蔵によりフレッシュさの中にもトゲのない丸みが感じられ、心地良い酸味によりドライ感も味わえます。なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：非公開精米歩合：60％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2024年8月以降2022/10/07
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寒紅梅 【純米 山田錦60】 1800ml 三重県（寒紅梅酒造）
「山田錦」と9号酵母で醸した普段飲みに最適な純米酒です。爽やかな酸味と旨味が広がり、芳醇な甘みを感じることのできる綺麗な仕上がりになっています。いろいろな食事との相性が良いので、美味しい食事とご一緒に楽しみください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：山田錦100％精米歩合：60％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2022年10月2022/10/07
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寒紅梅 【純米吟醸 山田錦55】 720ml 三重県（寒紅梅酒造）
もぎたての果実のようなフレッシュさ、「山田錦」の甘みと旨み、それをほどよい酸味が綺麗にまとめてくれます。非常にバランスの良い仕上がりのため、様々な料理との相性の良い、上質な食中酒です。また、開栓後の持ちも良く、日を置いても味わいのバランスが崩れにくいのも特徴の1つとなります。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：山田錦100％精米歩合：55％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2022年10月2022/10/07
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寒紅梅 【純米吟醸 AKI フクロウ】 720ml 三重県（寒紅梅酒造）
『寒紅梅』の季節を彩る「動物シリーズ」、秋は「フクロウ」です！『寒紅梅』らしく発泡感があるため、開栓と同時にポンっと元気な活性音が響きます。半年以上の低温貯蔵によりフレッシュさの中にもトゲのない丸みが感じられ、心地良い酸味によりドライ感も味わえます。なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：非公開精米歩合：60％日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度製造年月：2024年8月以降2022/10/07
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寒紅梅 純米酒 冬のうすにごり しろくま 720ml 【寒紅梅酒造：三重県津市】 地酒 日本酒 【クール便指定】
冬だけの搾りたて純米酒のうすにごり！！可愛い熊のラベルが特徴の通称『シロクマ』です。穏かな香りと果実を想わせる旨みをすっきりと！今だけの旬の味わいをお愉しみ下さい！※無濾過タイプのお酒の為、滓がありますが混ぜて濁らせてお試し下さい。三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で２位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。【商品スペック】精米歩合：６０％原料米：五百万石日本酒度：ー酸度：ーアルコール度数：１６度2022/09/12
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日本酒 三重県 寒紅梅 純米大吟醸 朝日 秋あがり 720ml
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】三重県津市 寒紅梅酒造【日本酒度】-【酸度】-【アルコール度】15度【原料米】岡山県産朝日【精米歩合】50%【保管方法】要冷蔵【配送】クール配送≪２本以下のご注文≫ご注文本数が2本以下の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2022/09/07
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2022/09/07
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2022/09/07
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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 HARUうさぎ 1800ml 【寒紅梅酒造 三重県津市】【夏季クール便推奨】 日本酒
人気の「寒紅梅」の季節限定酒！春のアニマルラベルは「うさぎ」！味わいは春らしい爽やかで優しい味わい！白桃を想わす香りと旨味は日本酒ビギナーの方でもお楽しみ頂けます！淡い彩りを感じるフワリとした印象のお酒です！三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で２位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。2022/08/21
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2022/07/28
