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大倉 純米大吟醸 雄山錦50 中取り無濾過生原酒 720ml (日本酒 奈良県 おおくら) (要冷蔵)
富山県産雄山錦を50%まで磨いた「大倉」の食中向け純米大吟醸。上槽後、氷温にて約半年、バランスが整うまで寝かせました。香りは穏やか、ふくよかで上品なメロンのような甘みがふわりと広がります。優しい酸味が働いて、心地よい余韻を残します。槽口より垂れてきた、香味が一番安定する「中取り」の上質な部分を瓶詰めしました。■蔵元:大倉本家(奈良)■タイプ:純米大吟醸 生原酒■精米歩合:富山産雄山錦 50%■アルコール:17度以上18度未満■日本酒度:+6■酸度:2.1■保存:冷蔵庫にて保存してください。■配送:クール便(送料+クール料324円)■化粧箱:なし※ギフトでご利用の際は化粧箱をご購入ください。2024/11/14
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日本酒 大倉 山廃特別純米 愛山 無濾過生原酒 奈良県 大倉本家 1800ml
アルコール度数 17度 酸度 2.3 日本酒度 +4 精米歩合 70% -
日本酒 大倉 山廃特別純米 愛山 無濾過生原酒 奈良県 大倉本家 720ml
アルコール度数 17度 酸度 2.3 日本酒度 +4 精米歩合 70% -
大倉 山廃特別純米愛山70%磨き無濾過生原酒601酵母1800ML大倉本家(奈良県香芝市)
甘くて爽やかな香り立ちがあ 口中では爽やかな酸立ちがあり、舌先に僅かに甘味を感じ、 バランス良い旨味、甘味、辛味が均等に広がるやや辛口仕上りのお酒です。 後口のキレも良くどのような食事とも、特に甘い目の味付けの料理と合いそうです。 冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。 燗もOKです、穀物やナッツ系の香りや味わいが出てきて深みが増します。 原材料/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/兵庫県産愛山 100%使用 精米歩合/70% アルコール分/17度 日本酒度/+4前後 酸度/ビタミン2.3前後 酵母/協会601号 もろみ日数/34日 上槽日2024年3月15日2024/11/12
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大倉 山廃特別純米備前雄町70%磨き無濾過生原酒1800ML大倉本家(奈良県香芝市)
2020BY酒 しぼり機の「ふなくち」より圧を加える前に自然に垂れてききた部分をそのまま瓶詰めしました。まさに生まれたてのお酒を蔵元で熟成させてからの蔵出し酒です。 米の旨味・甘味が口いっぱいにひろがり、ほのかにメロン様の香りが鼻からスゥーと抜けてゆきます。心地よい酸が全体を引き締め、バランスが良くボリュームのある酒質に仕上がっています。 旨口タイプがお好みの方におすすめです。 酒データ 原料米/岡山県産雄町 精米歩合/70% アルコール分/17度代 日本酒度/+6前後 酸度/2.7前後 酵母/協会701号 冷蔵庫で保管してください。2024/11/12
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大倉 山廃特別純米愛山70%磨き無濾過生原酒601酵母720ML大倉本家(奈良県香芝市)
甘くて爽やかな香り立ちがあ 口中では爽やかな酸立ちがあり、舌先に僅かに甘味を感じ、 バランス良い旨味、甘味、辛味が均等に広がるやや辛口仕上りのお酒です。 後口のキレも良くどのような食事とも、特に甘い目の味付けの料理と合いそうです。 冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。 燗もOKです、穀物やナッツ系の香りや味わいが出てきて深みが増します。 原材料/米(国産)、米麹(国産米) 原料米/兵庫県産愛山 100%使用 精米歩合/70% アルコール分/17度 日本酒度/+4前後 酸度/ビタミン2.3前後 酵母/協会601号 もろみ日数/34日 上槽日2024年3月15日2024/11/12
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大倉 純米大吟醸 雄山錦50 中取り無濾過生原酒 1800ml (日本酒 奈良県 おおくら) (要冷蔵)
富山県産雄山錦を50%まで磨いた「大倉」の食中向け純米大吟醸。上槽後、氷温にて約半年、バランスが整うまで寝かせました。香りは穏やか、ふくよかで上品なメロンのような甘みがふわりと広がります。優しい酸味が働いて、心地よい余韻を残します。槽口より垂れてきた、香味が一番安定する「中取り」の上質な部分を瓶詰めしました。■蔵元:大倉本家(奈良)■タイプ:純米大吟醸 生原酒■精米歩合:富山産雄山錦 50%■アルコール:17度以上18度未満■日本酒度:+6■酸度:2.1■保存:冷蔵庫にて保存してください。■配送:クール便(送料+クール料324円)■化粧箱:なし※ギフトでご利用の際は化粧箱をご購入ください。2024/11/05
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2024/11/05
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2024/10/18
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大倉 特別純米 ひとごこち70%磨き中取り無濾過生原酒1800ML大倉本家(奈良県香芝市)
ほんのりと甘い香り立ちです。 口中では甘み、旨みが広がり、心地良い酸がうかがえます。 濃厚ですが後味はしつこくなくスッキリしています。 原料米/長野県産ひとごこち100%使用 精米歩合/70% アルコール分/17度台 日本酒度/-8.0前後 酸度/2.8前後 アミノ酸度/1.8前後 酵母/協会701号2024/10/11
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【クール便発送】大倉 山廃特別純米 愛山 601号酵母 直汲み 無濾過生原酒 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 大倉 山廃特別純米 愛山 601号酵母 直汲み 無濾過生原酒 原材料名精米歩合 兵庫県産 愛山70% 内容量アルコール度数 1800ml17% 保存方法 冷蔵庫保管 製造者 奈良県大倉本家2024/09/26
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【クール便発送】大倉 山廃特別純米 愛山 601号酵母 直汲み 無濾過生原酒 720ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 大倉 山廃特別純米 愛山 601号酵母 直汲み 無濾過生原酒 原材料名精米歩合 兵庫県産 愛山70% 内容量アルコール度数 720ml17% 保存方法 冷蔵庫保管 製造者 奈良県大倉本家2024/09/26
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大倉 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒 (朝日) 720ml
使用米:岡山県産 朝日 -
大倉 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒 (愛山) 1800ml
使用米:兵庫県産 愛山 -
大倉 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒 (愛山) 720ml
使用米:兵庫県産 愛山 -
大倉 特別純米 加水火入れ 秋あがり 2023 1800ml
商品管理番号:cw919原酒本来の魅力を失わない程度に割水を加え、火入れ処理を行っております。夏を越えて程よく味がのった落ち着いた味わいをお楽しみください。[奈良]株式会社大倉本家原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)原料米:岡山県産 雄町100%精米歩合:60%アルコール分:16度以上17度未満日本酒度:-1酸度:2.5酵母:協会701号※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/09/14
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大倉 特別純米 加水火入れ 秋あがり 2023 720ml
商品管理番号:dw950原酒本来の魅力を失わない程度に割水を加え、火入れ処理を行っております。夏を越えて程よく味がのった落ち着いた味わいをお楽しみください。[奈良]株式会社大倉本家原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)原料米:岡山県産 雄町100%精米歩合:60%アルコール分:16度以上17度未満日本酒度:-1酸度:2.5酵母:協会701号※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/09/14
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2024/09/10
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大倉 山廃特別純米備前雄町70%磨き直汲み無濾過生原酒720ML大倉本家(奈良県香芝市)
しぼり機の「ふなくち」より圧を加える前に自然に垂れてききた部分をタンクに移さず、そのまま瓶詰めしました。まさに生まれたてのお酒を蔵元で半年以上熟成させてからの蔵出し酒です。 画像は「直汲み」ですが現物は「中取り」なります。 米の旨味・甘味が口いっぱいにひろがり、ほのかにメロン様の香りが鼻からスゥーと抜けてゆきます。心地よい酸が全体を引き締め、バランスが良くボリュームのある酒質に仕上がっています。 旨口タイプがお好みの方におすすめです。 データ 原料米/岡山県産雄町 精米歩合/70% アルコール分/17度代 日本酒度/+5前後 酸度/2.6前後 アミノ酸度/1.4前後 酵母/協会701号 冷蔵庫で保管してください。2024/08/21