加賀ノ月

カガノツキ / 加越

生産地: 石川

生産者: 加越

詳細

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「加賀ノ月」生もと純米生 銘酒おつまみコラボセット 原材料名【酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし(国産)・さば(国産)ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パックふぐの子ぬか漬け120g入*1パック「加賀ノ月」生もと純米生*720ml1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 お酒の商品仕様 【原料米】百万石乃白(石川県産) 【精米歩合】60%【アルコール度数】17度【日本酒度】±0【酸度】2.3【おすすめの飲み方】冷製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀ノ月」生もと純米 生金沢銘酒おつまみコラボセット 「加賀ノ月」生もと純米 生 石川県オリジナル米「百万石乃白」で造った生もと純米酒。 スルりと流れる上品な飲み口から、口いっぱいに広がる酸味を帯びた旨味が心地良い余韻を残します。 【商品仕様】 ■蔵元:加越酒造(石川県小松市)  ■造り:生もと純米・生酒 ■原料米:百万石乃白(石川県産) ■精米歩合:60%         ■日本酒度:±0 ■酸度:2.3     ■アルコール度:17% 「加賀ノ月」季節限定酒・酒販店限定酒に合わせたいのが地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産ふぐの子、さばへしこ、こんかいわし 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト |出典: ふぐの子 こんか漬けの油与商店

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