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2024/05/20
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2024/04/29
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2024/04/29
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義侠 田尻農園2023 生酒 1.8L【愛知県愛西市 山忠本家酒造】
■ 商品説明 ■ 愛知県愛西市 山忠本家 お米の生産者さんの名前が酒名となっています。 先代から兵庫の山田錦にこだわって酒造りをしているのですが、2000年に始まった東条地区での無除草剤・無化学肥料による山田錦の特別栽培を手掛けてくれる農家さんは当時10軒以上あったそうです。 しかし後継者不足と高齢化によりこの手間のかかる栽培をしてくれる農家さんがどんどん減っていき、今年遂に1軒になってしまったとのこと。その農家さんが「田尻農園」さんなのです。 田尻さんは毎年酒の仕込みに手伝いにも来られるそうで、自分の作ったお米がどう使われているのか、どんなお米が良いお酒になるのか、それらを米作りに生かしています。 高齢化により減少していく東条の農家さんの中で孤軍奮闘する田尻さんとその環境を見続けているうち、「生産者もお酒同様にブランディングしていかなくてはならない」と思うようになったそうです。 良いお米はその価値に見合った価格で買い上げ、良いお酒を造る。農家さんにも裕福になってもらわないと酒米の未来は無いと考えています。 ワインのロマネコンティのようにお酒を飲んで感動した人がわざわざ田圃を見に来る、そんな日が来ることを待ち望んでいるのです。 兵庫県東条の特A地区の田尻農園で作られた無除草剤・無化学肥料で作られた山田錦からタンク1本を仕込みます。 収穫が多い年はたくさん磨き、収量が少ない年は少し磨いて1本を仕込むため、年ごとに精米歩合が変わります。 今年の精米歩合は45.9％ 特定名称は付きませんが純米大吟醸グレードのお酒となっています。 味わいは義侠らしいお米の旨みを存分に引き出しつつも高精白の上品さ、奥行きの深さ、お米の良さが感じられる逸品です。 農家さんへの敬意と、未来への想いが込められたお酒なのです。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/04/26
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義侠 田尻農園2023 生酒 720ml【愛知県愛西市 山忠本家酒造】
■ 商品説明 ■ 愛知県愛西市 山忠本家 お米の生産者さんの名前が酒名となっています。 先代から兵庫の山田錦にこだわって酒造りをしているのですが、2000年に始まった東条地区での無除草剤・無化学肥料による山田錦の特別栽培を手掛けてくれる農家さんは当時10軒以上あったそうです。 しかし後継者不足と高齢化によりこの手間のかかる栽培をしてくれる農家さんがどんどん減っていき、今年遂に1軒になってしまったとのこと。その農家さんが「田尻農園」さんなのです。 田尻さんは毎年酒の仕込みに手伝いにも来られるそうで、自分の作ったお米がどう使われているのか、どんなお米が良いお酒になるのか、それらを米作りに生かしています。 高齢化により減少していく東条の農家さんの中で孤軍奮闘する田尻さんとその環境を見続けているうち、「生産者もお酒同様にブランディングしていかなくてはならない」と思うようになったそうです。 良いお米はその価値に見合った価格で買い上げ、良いお酒を造る。農家さんにも裕福になってもらわないと酒米の未来は無いと考えています。 ワインのロマネコンティのようにお酒を飲んで感動した人がわざわざ田圃を見に来る、そんな日が来ることを待ち望んでいるのです。 兵庫県東条の特A地区の田尻農園で作られた無除草剤・無化学肥料で作られた山田錦からタンク1本を仕込みます。 収穫が多い年はたくさん磨き、収量が少ない年は少し磨いて1本を仕込むため、年ごとに精米歩合が変わります。 今年の精米歩合は45.9％ 特定名称は付きませんが純米大吟醸グレードのお酒となっています。 味わいは義侠らしいお米の旨みを存分に引き出しつつも高精白の上品さ、奥行きの深さ、お米の良さが感じられる逸品です。 農家さんへの敬意と、未来への想いが込められたお酒なのです。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/04/26
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2024/04/16
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お歳暮 2024 ギフト 義侠 （ ぎきょう ） 純米吟醸原酒 山田錦60％ 720ml ＋ 人気のディップソース2種と缶詰おつまみのセット 要冷蔵
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/12
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お歳暮 2024 ギフト 義侠 （ ぎきょう ） 純米吟醸原酒 山田錦60％ 720ml ＋ 人気のディップソース2種と缶詰おつまみのセット 要冷蔵
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/12
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義侠 慶 三年熟成 純米大吟醸 1800ml 箱付 日本酒 山忠本家酒造 愛知県
熟成酒ファン、義侠ファンお待ちかねの逸品。兵庫県東条特 A地区産山田錦を40%まで磨き、750Kgの小仕込みにて仕込んだ純米大吟醸を3年以上じっくりと寝かせた古酒からブレンド。山田錦の真価は熟成でも発揮される事を体現する絶妙なしなやかな旨味のある味わいです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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2024/03/28
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義侠 純米吟醸原酒 50% 19BY 仕込み11号 720ml 日本酒 山忠本家酒造 愛知県
熟成による円やかでたっぷりとした旨味とコクが心地よく広がります。角が取れ、旨みが増したことによって若い時には強く感じられた酸や苦味と相乗効果を生み出しており、熟成でしか出すことのできないリッチで深い味わいと心地よいビターな余韻を楽しむことができます。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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義侠 完全契約栽培米 純米原酒 60% 720ml 日本酒 山忠本家酒造 愛知県
高品質な酒米への強い拘りで有名な義侠。こちらは契約栽培で育てられた山田錦のみを使用し醸されました。品質の高い山田錦のパワーを感じさせる充実した米の旨みを引き出しながらも艶やかで円みのある質感。派手さは求めず米の品質の高さをダイレクトに表現した、直球ストレートの純米酒です。是非お試しください！*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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義侠 純米 南砺 五百万石 生原酒 滓がらみ 720ml 日本酒 山忠本家酒造 愛知県
義侠の人気商品の一つで、富山県南砺産五百万石を使って醸した冬季限定の生酒です。滓がらみは初回出荷限定です。ふくらみのある米の甘い香りに麹、パイナップルなどを思わせるフレッシュな香りが絡み、口当たりには芳醇なコクが広がり、後口に五百万石らしいほろ苦さがアクセントにコクのある味わいを引き立てます。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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お歳暮 2024 ギフト 日本酒 義侠（ ぎきょう ） はるか 純米 ＋ 縁 （ えにし ） 特別純米 ＋ 侶（ ともがら ） 純米吟醸原酒 720ml 3本セット 要冷蔵
3本 / 日本酒セット【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/23
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お歳暮 2024 ギフト 義侠 （ ぎきょう ） 純米 原酒 山田錦60％ 生 720ml / 愛知県 山忠本家酒造 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/23
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義侠 純米酒 はるか 1800ml 日本酒 山忠本家酒造 愛知県
義侠と言えばしっかりとした旨味のあるお酒や、熟成感のあるお酒という印象ですが、こちらの商品はより軽快な味わいです。アルコール度数も低めで食中酒として気軽にお楽しみいただけます。もちろん、義侠らしい山田錦の旨みをしっかりと引き出した味わいは健在。義侠ファンはもちろん、今まで義侠のお酒をお試しになったことのない方にもぜひ飲んでいただきたい一本です。*クール便推奨。*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/06
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義侠 侶（ともがら）純米吟醸 生原酒 1.8L【兵庫県東条産の特A山田錦にこだわる愛知の地酒】
■ 商品説明 ■ 愛知県愛西市 山忠本家 個性が強い義侠のお酒の中でも、原酒でありながら低アルコール、という変り種です。 初めから低アルコールの原酒が目的で造られたのではなく、「こういったお酒が飲みたい」という声を聞き、その味を求めた造りによって原酒で低アルコールになったという経緯を持っています。 ふっくらとした柔らかな口当たりの中で、原料米である特上米山田錦の特長を生かした旨味と、後味に引き締まった酸が感じられ、全体的に優しさで包み込まれたような印象を与えてくれます。 〜データ〜 兵庫県東条町特A地区山田錦使用 日本酒度−1 酸度1.2 alc13.9％ 10号酵母使用 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/02/02
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2023/12/29
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2023/12/29
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2023/12/21
