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日本酒 山本 純米吟醸 フォレストグリーン 720ml − 山本酒造店
秋田県で開発された酒造好適米「美郷錦」を55%まで精米して醸した純米吟醸酒。山田錦と美山錦を親に持つこの酒米は、栽培が難しく、秋田県内の生産者は10人にみたないとか。そんな貴重な酒米で醸した山本フォレストグリーン。ラベル同様、香り・味わいともに新鮮でジューシー。そして、スパッと切れる後味が魅力です。例年8月に出荷していましたが、「ラベルの色が新緑を連想させる」ことから時期を早めて販売開始となりました。この時期にこんな爽やかなお酒がリリースされるのは嬉しいですね。商品名:山本 フォレストグリーン特定名称:純米吟醸酒仕様:火入醸造元:山本酒造店生産地:秋田県山本郡原料:米・米麹使用米:全量秋田県産 美郷錦精米歩合:55%使用酵母:秋田酵母No.12ALC度数:15度酸度:1.8日本酒度:+3容量:720ml配送方法:6〜9月はクール便推奨2024/03/23
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山本 純米吟醸 六号 生原酒 720ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
6号酵母と7号酵母、2種類のお酒の飲み比べが楽しい、毎年人気のシリーズ。麹に秋田酒こまち、掛に吟の精を55%精米した同一原料を使用し、酵母を違いで仕込みます。2種類のクラシック酵母で醸したお酒を比べれば、純粋な酵母の違いが楽しめます。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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山本 ピュアブラック 純米吟醸 山本合名会社 1800ml
クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入 原材料名精米歩合 酒こまち55% 内容量アルコール度数 1800ml 16.7% 保存方法 冷暗所保管 製造者 秋田県山本合名会社2024/03/13
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【日本酒】 山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり生 R5BY 1.8L(要冷蔵)
ピンク色の派手なラベルが目を引き、見た目もその味わいも印象に残る「山本」シリーズのうすにごり生酒です。しぼりたての生原酒等、アルコール度数が高く味わいも濃いお酒に少々飲み疲れてきた方々や、普段は日本酒に馴染みのない方など、幅広くすべての方々に是非ともお勧めしたいのがこの1本です。 その味わいは軽快で爽やか、やや華やかな香味がとても心地よく、気温の高い季節でも存分に楽しめるウマさに仕上がっています。その心地よい味わいの秘密は、仕込みの際に水の歩合を通常よりも多くし、15度台で搾った原酒を14度台まで加水したことにあります。この為、アルコール度数が飲みやすい度数になりながらも薄まった感じはまったくなく、日本酒の上質な味わいと風味を楽しむことが出来ます。 まさにその名のとおり飲み手を「うきうき」気分にさせてくれるウマさです。是非ともこのうきうき気分を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本酒造店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度(昨年度値) 原料米吟の精 精米歩合55% 使用酵母R-5、AK-1(昨年度値) 日本酒度+3(昨年度値) 酸度1.5(昨年度値) 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 山本 うきうき 山本 純米吟醸 うすにごり生 R5BY(要冷蔵) 飲み手をうきうき気分にさせてくれる爽やかな旨酒 ピンク色の派手なラベルが目を引き、見た目もその味わいも印象に残る「山本」シリーズのうすにごり生酒です。しぼりたての生原酒等、アルコール度数が高く味わいも濃いお酒に少々飲み疲れてきた方々や、普段は日本酒に馴染みのない方など、幅広くすべての方々に是非ともお勧めしたいのがこの1本です。 その味わいは軽快で爽やか、やや華やかな香味がとても心地よく、気温の高い季節でも存分に楽しめるウマさに仕上がっています。その心地よい味わいの秘密は、仕込みの際に水の歩合を通常よりも多くし、15度台で搾った原酒を14度台まで加水したことにあります。この為、アルコール度数が飲みやすい度数になりながらも薄まった感じはまったくなく、日本酒の上質な味わいと風味を楽しむことが出来ます。 まさにその名のとおり飲み手を「うきうき」気分にさせてくれるウマさです。是非ともこのうきうき気分を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:秋田県 製造元:山本酒造店 熱処理等の状態:生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料:米、米麹 アルコール度:14度(昨年度値) 原料米:吟の精 精米歩合:55% 使用酵母:R-5、AK-1(昨年度値) 日本酒度:+3(昨年度値) 酸度:1.5(昨年度値) 推奨する保管方法:要冷蔵 その他:流通数量限定品2024/03/04
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日本酒 山本 やまもと 純米吟醸 生原酒 7号酵母 1.8L 1800ml 秋田 山本酒造店 [クール便設定]
"クラシック酵母飲み比べ"で楽しむ限定品 この商品は温故知新の考えに基づきクラシック酵母を2酒類並べて飲み比べようとの趣旨で約10年ほど前から商品化されました。協会6号酵母は本家の新政さん、協会7号酵母は一白水成さんから譲りうけ吟醸造りをしています。 (*画像は過去のものです。現在ラベルの紐はカラーゴムとなっております。) 『協会7号酵母』で醸したこのお酒は、落ち着いた優しい香りと旨味がバランスよく広がります。是非クラシック酵母2種類を並べて、飲み比べてお楽しみください。 720mlサイズはこちら 「山本 協会6号酵母」はこちらからどうぞ! 山本【秋田・山本酒造店】 使用米 麹米 吟の精/掛米 酒こまち 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.7 アルコール度 16 配送方法 クール配送 山本合名会社 商品一覧は、こちらからどうぞ!2024/03/02
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山本 ピュアブラック 山本合名会社 純米吟醸 720ml
クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入 原材料名精米歩合 酒こまち55% 内容量アルコール度数 720ml16.7% 保存方法 冷暗所保管 製造者 秋田県山本合名会社2024/03/02
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〔セット商品〕山本 純米吟醸 生原酒 酵母違い 飲み比べ(6号酵母 + 7号酵母)720ml × 2本セット
2本 / 日本酒セット【要冷蔵】【日本酒】話題の銘柄「山本」の酵母違い飲み比べセット ■ 山本 6号酵母 純米吟醸 生原酒 720ml × 1 ■ 山本 7号酵母 純米吟醸 生原酒 720ml × 12024/02/23
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山本 【純米吟醸 6号・7号酵母仕込み飲み比べギフトセット】 生原酒 1800ml ギフト箱入り クール便代込み 秋田県(山本合名会社)
日本酒セット秋田県の山本から毎年1月〜2月限定発売のクラシック酵母で醸した日本酒の飲み比べギフトセットです!飲み比べを前提に作られた珍しい日本酒ですので、日本酒好きの方に喜ばれるセットです。是非、大切な方へ贈ってください。[セット内容]・6号酵母仕込み 飲み口穏やかで、味わいに幅があり、 7号と比べると 食中酒として合わせやすいです。 フレッシュさを感じさせながらも優しい旨味 抜栓してしばらく経った後は、 さらに優しく穏やかな飲み口になります。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 吟の精、掛米 酒こまち 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酸度:1.6 アミノ酸度:0.6 アルコール分:15度 製造年月:2024年1月・7号酵母仕込み 6号と同じく香りは控えめ。 6号に比べて酸のインパクトが強く、 しぼりたてのフレッシュ感と相まって のど越し最高、キレ味鋭いお酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 吟の精、掛米 酒こまち 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酸度:1.7 アミノ酸度:0.7 アルコール分:15度 製造年月:2024年1月2024/02/20
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母の日 2024 ギフト 日本酒 山本 酵母違い飲み比べ 6号酵母 純米吟醸 生原酒 + 7号酵母 純米吟醸 生原酒 720ml×2本セット / 秋田県 山本酒造 要冷蔵
2本 / 日本酒セット【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/02/20
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母の日 2024 ギフト 日本酒 山本 酵母違い飲み比べ 6号酵母 純米吟醸 生原酒 + 7号酵母 純米吟醸 生原酒 720ml×2本セット / 秋田県 山本酒造 要冷蔵
2本 / 日本酒セット【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/02/20
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ど辛 山本 純米酒 +15 1800ml
1800ml2024/02/20
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日本酒 山本 純米吟醸 7号酵母 720ml
日本酒 東北 秋田県山本郡八峰町 株式会社山本酒造店【山本】やまもと 純米吟醸 7号酵母 720ml・要冷蔵(クール便) ・2024年2月蔵出----------------------------------------地酒マニアの端くれである蔵之助がオススメする以上、当然これはただの飲み比べ酒ではありません!原料米・精米歩合違いの飲み比べはありますが、酵母違い完全飲み比べは、まずお目にかかれません。同蔵仕様で同原料米・同精米歩合・当然ながら、同仕込み水・更には同仕込み容量+同造り・更には造り手まで合致させて初めて、【完全合致の土俵上での飲み比べ】となるのです!こちらは【7号酵母】。昭和21年、長野「真澄」より採取分離した協会酵母で、発酵力が強く、梅の香様の清楚な香りを生成し、酒を奥深い味わいに仕立てると言われます。6号とのマニアック飲み比べ、お楽しみください!----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 麹)秋田酒こまち・掛)吟の精 55%・酵母 7号酵母・日本酒度 +2・酸度 1.7・アミノ酸度 0.7・アルコール度数 15%2024/02/15
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【日本酒】 山本 7号酵母 純米吟醸生原酒 R4BY 1.8L(要冷蔵)
酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。 7号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会7号酵母で通称「真澄酵母」とも呼ばれる酵母です。1946年頃に長野県の「真澄」から分離されました。発酵力が強く穏やかな吟醸香を生み出すこの酵母は、現在も多く使用されている酵母の一つです。 この山本の7号酵母仕込みは、かつて全国新酒鑑評会で上位を独占した7号酵母の安定感と吟醸酒の香りやキレイさを最大限に生かしています。香りはオレンジなどの柑橘系の爽やかな香り、抜群のフレッシュさとメロンのようなジューシー感の旨味は文句なしのウマさです。 6号酵母と飲み比べるもよし。シャープに整ったとても気持ちの良いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本酒造店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米麹米/秋田酒こまち、掛米/吟の精 精米歩合55% 使用酵母協会7号 日本酒度+2 酸度1.7 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 山本 7号酵母 純米吟醸生原酒 R5BY(要冷蔵) 現代の日本酒のスタイルの元となった7号酵母(真澄酵母)の魅力全開 酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。 7号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会7号酵母で通称「真澄酵母」とも呼ばれる酵母です。1946年頃に長野県の「真澄」から分離されました。発酵力が強く穏やかな吟醸香を生み出すこの酵母は、現在も多く使用されている酵母の一つです。 この山本の7号酵母仕込みは、かつて全国新酒鑑評会で上位を独占した7号酵母の安定感と吟醸酒の香りやキレイさを最大限に生かしています。香りはオレンジなどの柑橘系の爽やかな香り、抜群のフレッシュさとメロンのようなジューシー感の旨味は文句なしのウマさです。 6号酵母と飲み比べるもよし。シャープに整ったとても気持ちの良いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:秋田県 製造元:山本酒造店 熱処理等の状態:生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料:米、米麹 アルコール度:15度 原料米:麹米/秋田酒こまち、掛米/吟の精 精米歩合:55% 使用酵母:協会7号 日本酒度:+2 酸度:1.7 推奨する保管方法:要冷蔵 その他:流通数量限定品2024/02/01
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【日本酒】 山本 7号酵母 純米吟醸生原酒 R4BY 720ml(要冷蔵)
酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。 7号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会7号酵母で通称「真澄酵母」とも呼ばれる酵母です。1946年頃に長野県の「真澄」から分離されました。発酵力が強く穏やかな吟醸香を生み出すこの酵母は、現在も多く使用されている酵母の一つです。 この山本の7号酵母仕込みは、かつて全国新酒鑑評会で上位を独占した7号酵母の安定感と吟醸酒の香りやキレイさを最大限に生かしています。香りはオレンジなどの柑橘系の爽やかな香り、抜群のフレッシュさとメロンのようなジューシー感の旨味は文句なしのウマさです。 6号酵母と飲み比べるもよし。シャープに整ったとても気持ちの良いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本酒造店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米麹米/秋田酒こまち、掛米/吟の精 精米歩合55% 使用酵母協会7号 日本酒度+2 酸度1.7 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 山本 7号酵母 純米吟醸生原酒 R5BY(要冷蔵) 現代の日本酒のスタイルの元となった7号酵母(真澄酵母)の魅力全開 酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。 7号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会7号酵母で通称「真澄酵母」とも呼ばれる酵母です。1946年頃に長野県の「真澄」から分離されました。発酵力が強く穏やかな吟醸香を生み出すこの酵母は、現在も多く使用されている酵母の一つです。 この山本の7号酵母仕込みは、かつて全国新酒鑑評会で上位を独占した7号酵母の安定感と吟醸酒の香りやキレイさを最大限に生かしています。香りはオレンジなどの柑橘系の爽やかな香り、抜群のフレッシュさとメロンのようなジューシー感の旨味は文句なしのウマさです。 6号酵母と飲み比べるもよし。シャープに整ったとても気持ちの良いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:秋田県 製造元:山本酒造店 熱処理等の状態:生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料:米、米麹 アルコール度:15度 原料米:麹米/秋田酒こまち、掛米/吟の精 精米歩合:55% 使用酵母:協会7号 日本酒度:+2 酸度:1.7 推奨する保管方法:要冷蔵 その他:流通数量限定品2024/02/01
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【日本酒】 山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入れ 1.8L
秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味は米の味わいが生きた上質感漂うウマさです。また、品の良い酸が後味のキレを生み出し、飲み手を飽きさせることなく次の1杯に誘うフィニッシュは絶妙。山本シリーズのウマさ、秋田地酒の底力を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶やラベルの仕様は変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本合名会社 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米酒こまち 精米歩合麹50%、掛55% 使用酵母秋田酵母No.12 日本酒度+1 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)・流通限定【日本酒】 山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入れ 今度も更にウマくなった山本ピュアブラックから目が離せない 秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味は米の味わいが生きた上質感漂うウマさです。また、品の良い酸が後味のキレを生み出し、飲み手を飽きさせることなく次の1杯に誘うフィニッシュは絶妙。山本シリーズのウマさ、秋田地酒の底力を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶やラベルの仕様は変更となる場合がございますのでご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル:日本酒 生産地:秋田県 製造元:山本合名会社 原材料:米、米麹 アルコール度:16度以上17度未満 原料米:酒こまち 精米歩合:麹50%、掛55% 使用酵母:秋田酵母No.12 日本酒度:+1 酸度:1.8 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:常時(通年)・流通限定2024/01/31
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【日本酒】 山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 火入れ 720ml
秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。ジューシーなフルーティー感いっぱいのピュアブラックに対し、こちらはよりシャープに整った印象の味わいです。程よく華やかできれいな香り、口当たり爽やかで若干ピリピリとしたガス感を感じるフレッシュ感に溢れた飲み心地はなんとも爽快。キレ良い後味も気持ちがよく、またすぐに次の一口に手が伸びるウマさです。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本合名会社 熱処理等の状態生詰(一回火入れ) 原材料米、米麹 アルコール度15度以上16度未満 原料米秋田酒こまち 精米歩合50/55% 使用酵母R-5 日本酒度+1 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 火入れ 秋田の地酒「山本」のウマさが止まらない 秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。ジューシーなフルーティー感いっぱいのピュアブラックに対し、こちらはよりシャープに整った印象の味わいです。程よく華やかできれいな香り、口当たり爽やかで若干ピリピリとしたガス感を感じるフレッシュ感に溢れた飲み心地はなんとも爽快。キレ良い後味も気持ちがよく、またすぐに次の一口に手が伸びるウマさです。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル:日本酒 生産地:秋田県 製造元:山本合名会社 熱処理等の状態:生詰(一回火入れ) 原材料:米、米麹 アルコール度:15度以上16度未満 原料米:秋田酒こまち 精米歩合:50/55% 使用酵母:R-5 日本酒度:+1 酸度:1.6 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:流通数量限定品2024/01/31
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山本 純米生原酒 試験醸造 自社美郷錦 1800ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
自社栽培の「美郷錦」を使用し80%まで精米、そして「きょうかい1号酵母」で醸しました。この商品は蔵元の山本が自らトラクターで耕起し、買い替えた新車のコンバインを泥だらけに汚し刈り取った美郷錦と、100年前の酵母で仕込みました。7 月の記録的な豪雨や9 月の記録的な猛暑により栽培は困難を極めた事により、米を磨くのは勿体無いと精米は80% にあえて抑えています。クラシック酵母を現代の低温発酵させた事により山本らしいシャープでキレのある酒質に仕上がりました。今回のみの限定酒となりますので、皆さまどうぞお楽しみください。(山本社長談)*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/01/15
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山本 試験醸造 純米 生原酒 1.8L
【 日本酒 】自社栽培の美郷錦を使用した試験醸造酒!! ■特定名称:純米 ■原材米:自社栽培 美郷錦 ■精米歩合:麹米80% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:0.7 ■度数:16%■製造元:山本合名(秋田県) -
母の日 2024 ギフト 山本 試験醸造 純米 生原酒 1.8L / 秋田県 山本合名 日本酒 要冷蔵
【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/12/30
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母の日 2024 ギフト 山本 試験醸造 純米 生原酒 1.8L / 秋田県 山本合名 日本酒 要冷蔵
【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/12/30