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日本酒 山本 純米吟醸 6号酵母 720ml
日本酒 東北 秋田県山本郡八峰町 株式会社山本酒造店【山本】やまもと 純米吟醸 6号酵母 720ml・要冷蔵(クール便)・2024年2月蔵出し----------------------------------------地酒マニアの端くれである蔵之助がオススメする以上、当然これはただの飲み比べ酒ではありません！原料米・精米歩合違いの飲み比べはありますが、酵母違い完全飲み比べは、まずお目にかかれません。同蔵仕様で同原料米・同精米歩合・当然ながら同仕込み水・更には同仕込み容量+同造り・更には造り手まで合致させて初めて、【完全合致の土俵上での飲み比べ】となるのです！こちらは【6号酵母】。秋田「新政」より採取分離した協会酵母で、穏やかな香りと淡麗にしてソフトな酒質に適し味は深みが出ると言われています。昭和3年・5年・7年と鑑評会で優等賞を受賞、長期低温醗酵もろみが注目を集め昭和10年に分離されました。現在使われている協会酵母としては最古のものです。----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 麹)秋田酒こまち・掛)吟の精 55%・酵母 6号酵母・日本酒度 +2・酸度 1.6・アミノ酸度 0.6・アルコール度数 15%2024/03/29
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山本 ターコイズ ブルー 純米吟醸 720ml 2022年9月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
当店ではクール便での配送を推奨しております。ご希望の方は、お届け方法を変更、クール便をお選びください。※変更されない場合は、通常便になります。山本 ターコイズ ブルー 純米吟醸 720ml 2022年9月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品秋田県 山本合名 酒 お中元 御中元 暑中見舞い 熨斗 贈り物2024/03/29
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山本 飲み比べギフトセット 1800ml 2本（純米吟醸ピュアブラック／純米吟醸 インディゴブルー） ギフト箱入り 秋田県（山本酒造店）
2本 / 日本酒セット秋田県の超人気銘酒『山本』の1800mlサイズ2本をセットにした限定ギフトセットです！大切な方への贈り物にどうぞ！[セット内容]■山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml山本友文氏（蔵元兼杜氏）が試行錯誤を繰り返し、米作りから始まり精米から搾りまで一貫して作業した集大成です。モダンな、フレッシュ、フルーティ・ジューシーを全面に押し出し、「日本刀のような鋭いキレ味」をイメージしているとのことです。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：秋田酒こまち精米歩合：55％アルコール度：16％製造年月：2023年6月以降■山本 純米吟醸 インディゴブルー 1800ml秋田の銘酒『山本』が、酒造好適米「一穂積（いちほづみ）」と協会7号酵母との組み合わせで醸した限定商品の純米吟醸酒です。バナナ系の華やかな香り、滑らかでマイルドな口当たり、綺麗で淡麗な旨味でありながら、後味にふくらみが感じられる仕上がりです。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：一穂積100％精米歩合：55％使用酵母：協会7号酵母日本酒度：+3.0酸度：1.7アルコール分：15度製造年月：2023年6月2024/03/28
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【ネコポス送料無料】山本 前掛け
メール便（ネコポス）で発送の場合送料無料です！ 他の商品と合わせての場合は宅配便での発送となります。 メール便発送についてはこちらの「配送について・メール便」もご確認下さい。2024/03/28
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山本 ツーアウトフルベース 720ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
緊張感のあるドキドキなシーンなので色は青。酒質はシャープでキレ味の鋭い青リンゴのような風味。搾ってから即詰め即火入れしてるので、ガス感もあり生っぽいです。吟の精50%精米を使用。普段お酒を飲まない方に手に取ってもらいたいとの思いで企画しました。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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山本 純米吟醸 インディゴブルー 720ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
秋田県の新たな好適酒造米 一穂積を使い協会7号酵母で醸しました。山本社長曰く、この組み合わせで醸したお酒はこの商品しかなく、「山本」らしさがバランスよく形になっています。一穂積で醸したお酒は五百万石のように綺麗で淡麗でありながら、後味にふくらみがあるお酒になります。*お1人様1本限り。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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山本 純米吟醸 和韻 わいん 720ml 日本酒 山本合名 秋田県
ブルゴーニュのシャルドネに使用されるワイン酵母と、秋田県醸造試験場開発のUT-2酵母をブレンドして醸した純米吟醸。青リンゴなど爽やかな果実の香りがほのかに香ります。ジューシーでほんのり甘みのある味わいに、ワイン酵母由来の印象的な酸味が爽やかに溶け込み、キレの良さも感じられます。秋田県産吟の精55%精米。今年は酒質のバランスを見てアルコール度数を15度へ。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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@山本 山廃 純米吟醸 サンシャインイエロー 720ml 日本酒 山本合名 秋田県
「暑い夏に冷やして楽しむフレッシュな山廃」をテーマに造りました。山廃のいわゆるどっしり、熟した、お燗が似合うイメージを覆す、爽やかな酸味が心地よい、すっきり系に仕上がってます。是非、暑い日にキンキンに冷やしてお楽しみください！*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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山本 山廃純米 天杉 木桶仕込み 720ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
現在では伐採が禁止されている天然の秋田杉、樹齢200年を超える天然の秋田杉(天杉)で作られた木桶で仕込んだ山廃純米酒です。天然の秋田杉は年輪の幅が狭く、収縮が少ないため耐久性に優れており、色鮮やかな美しい木目に特徴があります。その美しさを伝えるため、木桶の表面を撮影しそのままラベルの背景に使用。このラベルを眺めながら、樹齢200年の天杉に想いを馳せる、そんな飲み方が似合う一本です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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2024/03/23
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2024/03/23
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ギフト 日本酒 山本 やまもと 純米大吟醸 Ice Blue アイスブルー 木桶仕込み 箱入り 1800ml 秋田 山本合名
「山本 アイスブルー」は、秋田杉の木桶で仕込んだ限定純米大吟醸です。商品名はラベルや箱に使用した青い箔が、氷の結晶のように見えたことから名付けられました。上品で華やかな香り、ジューシーで爽やかな味わいが広がり、綺麗な酸を感じます。冷やしてお楽しみください。2024/03/23
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山本 【ピュアブラック3姉妹ギフトセット】 720ml 3本（ミッドナイトブルー／ピュアブラック／ストロベリーレッド） 秋田県（株式会社山本酒造店）
3本 / 日本酒セット秋田県の銘酒『山本』の超定番商品である「ピュアブラック」に姉妹商品が2種類あることをご存知でしょうか？酵母違いで華やかな香りを楽しめるミッドナイトブルー、白麹を使うことで甘酸っぱさを引き出したストロベリーレッドが該当商品となります。今回は、そんな姉妹商品3種を飲み比べることができる楽しいギフトセットとなります。人気、味わい共に抜群の商品ばかりですので、大切な方への贈り物にどうぞ！[セット内容]■山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 720ml原料米：酒こまち100％精米歩合：麹米 50％、掛米 55％使用酵母：こまち酵母R-5ALC度数：15％酸度：1.5日本酒度：+2アミノ酸度：0.9製造年月：2024年2月以降■山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml原料米：秋田酒こまち精米歩合：50-55％使用酵母：秋田酵母No.12アルコール度：16％製造年月：2024年2月以降■山本 純米吟醸 ストロベリーレッド 720ml原料米：秋田酒こまち100％精米歩合：麹50％、掛55％使用酵母：秋田酵母No.12日本酒度：+3酸度：2.1アミノ酸度：0.8アルコール度：15度製造年月：2023年11月以降2024/03/23
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山本 ピュアブラック 生原酒 1800ml 要冷蔵
■スペック：日本酒/純米吟醸■醸造元：山本酒造（秋田県山本郡）■原料米：秋田県産「秋田酒こまち」精米歩合5％■味わい：やや辛口■お勧めの飲み方：冷酒■日本酒度：+3 酸度：1.8-■アルコール度数：16％■商品説明：秋田県の地酒「山本」です。この山本シリーズは蔵主が米造りから醸造まで携わるというコンセプトで造られるお酒となっております。穏やかだが柑橘系を想わせる香りに、ジューシーな酸味が特徴で、後味は大変すっきりと仕上げてあります。2024/03/23
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山本 【純米吟醸 和韻（わいん）】 1800ml 秋田県（山本合名会社）
全国10軒の地酒屋と山本のコラボ企画『蔵元と一緒にお酒を造ろう』の初年度に誕生した本商品ですが、最近では限定品シリーズの定番になりました。蔵元がオーストラリアで購入したシャルドネ用のワイン酵母と秋田伝統のAK-1酵母によって生み出される個性的な酸味を是非お楽しみください！なお、昨年は、ワイン酵母が勝ってしまい狙いの酒質にならなかったため、出荷されませんでしたので、2年ぶりの登場となります！原材料：米（国産）、米麹（国産米）使用米：掛米 吟の精、麹米 美山錦精米歩合：55％日本酒度：+3酸度：2.1アミノ酸度：0.8アルコール分：15％使用酵母：ワイン酵母（シャルドネ用）、 AK-1製造年月：2023年5月2024/03/23
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母の日 2024 ギフト 山本 山廃純米 天杉 天然秋田杉の木桶仕込み 生原酒 1.8L / 秋田県 山本合名 日本酒 要冷蔵
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/23
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山本 純米大吟醸 木桶仕込み アイスブルー 720ml 箱付 日本酒 山本酒造店 秋田県
山本のチャレンジ酒。秋田県大潟村産三郷錦と秋田県で開発された酵母UT-2を用い、秋田杉製の木桶で仕込みました。木桶仕込みの温度管理の関係上、冷蔵庫の中で造りを行なっています。木桶が主張しすぎないほどよさ、爽やかさとバランスが整った仕上がりです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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山本 純米吟醸 FAST BREAK 720ml 日本酒 山本酒造店 秋田県
FAST BREAKはバスケットボールの戦術である速攻を意味します。秋田県は長きにわたって王者に君臨した強豪校の存在や、県内で初めて誕生したプロスポーツチームがバスケットボールだった事からも、バスケ熱の非常に高い地域です。こちらの山本はそんなバスケをテーマとして誕生しました。箱の質感や小ネタに至るまで、細部へのこだわりが一杯に詰まった、バスケ好きが思わずおおーとなる日本酒です。これをきっかけに、より多くの方に日本酒へ興味を持っていただけたらと思います。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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2024/03/23
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日本酒 山本 純米吟醸 フォレストグリーン 720ml − 山本酒造店
秋田県で開発された酒造好適米「美郷錦」を55％まで精米して醸した純米吟醸酒。山田錦と美山錦を親に持つこの酒米は、栽培が難しく、秋田県内の生産者は10人にみたないとか。そんな貴重な酒米で醸した山本フォレストグリーン。ラベル同様、香り・味わいともに新鮮でジューシー。そして、スパッと切れる後味が魅力です。例年8月に出荷していましたが、「ラベルの色が新緑を連想させる」ことから時期を早めて販売開始となりました。この時期にこんな爽やかなお酒がリリースされるのは嬉しいですね。商品名：山本 フォレストグリーン特定名称：純米吟醸酒仕様：火入醸造元：山本酒造店生産地：秋田県山本郡原料：米・米麹使用米：全量秋田県産 美郷錦精米歩合：55％使用酵母：秋田酵母No.12ALC度数：15度酸度：1.8日本酒度：+3容量：720ml配送方法：6〜9月はクール便推奨2024/03/23
