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越の寒中梅 一閃辛口 純米吟醸 720ml 新潟銘醸
厳冬期に仕込み、通をうならせるお酒を造りあげました。米の旨みがありながら日本酒度+１０に仕上げた閃光が走るような辛口の純米吟醸酒です。もう一杯飲みたくなる、そんな味わいのお酒です。アルコール度 15度原材料 米・米こうじ（新潟県産米100％使用）精米歩合 ５５％2023/02/16
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越の寒中梅 一閃辛口 純米吟醸 720ml 新潟銘醸 新潟 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 誕生日 御祝 内祝 御礼 プレゼント 父の日 母の日
昭和13年（1938年）長岡市で機那 サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町（現五泉市）に二つの酒蔵を集約し新潟銘醸株式会社を設立。 その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し同時に本社も同所に移転し現在に至っています。全国新酒鑑評会における金賞受賞成績は新潟県内酒蔵中の上位に位置しており、原料を吟味し、米を磨き丁寧に造る基本を忠実に守り続ける酒蔵です。豪雪地域・魚沼の自然が育む清廉な水、良質の米、酒造りに適した環境、そこに暮らす雪国の知恵。それが新潟銘醸のすっきり淡麗できめ細やかまろやかな味わいのお酒を造り出します。新潟銘醸の杜氏が厳冬期に仕込み通をうならせるお酒を造りあげました。 米の旨みがありながら日本酒度+10に仕上げた閃光が走るような辛口の純米吟醸酒です。 もう一杯飲みたくなる、そんな味わいのお酒です。商品情報 酒質純米吟醸酒アルコール度数15度精米歩合55％飲み方常温、冷やして、ぬる燗製造者新潟銘醸こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚越の寒中梅 一閃辛口 純米吟醸 720ml 新潟銘醸 新潟 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 誕生日 御祝 内祝 御礼 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 年末年始 年越し 正月2023/02/16
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日本酒 越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒 720ml 新潟銘醸
本場の新潟米を丹念に磨き、杜氏、蔵人が伝統の技と情熱で醸した吟醸生貯蔵酒です。雪解け水が大地にしみ込むが如く、自然に身体にしみ込んでいく、品質の良さが感じられます。アルコール度：14度原材料：米・米こうじ・醸造アルコール（新潟県産米100％使用）精米歩合：58％2023/02/16
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![越の寒中梅 純米大吟醸 新潟県産米100％使用 精米歩合50％ 1800ml[コスパ最高・スタッフ全員が試飲して驚いた]](https://m.media-amazon.com/images/I/41Nq7Z-5UQL._SL200_.jpg)
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2023/02/01
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![越の寒中梅 純米大吟醸 新潟県産米100％使用 精米歩合50％ 720ml[コスパ最高・スタッフ全員が試飲して驚いた]](https://m.media-amazon.com/images/I/41J412ezaPL._SL200_.jpg)
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2023/02/01
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越の寒中梅 本醸造 新米新酒
尾形光琳が確立した描法で梅の花を描いた 「光琳梅」をラベルの中央に、 ご愛飲いただくお客様とのご縁と ご繁栄をとの祈りを込めて 「角つなぎ」の文様を背景に施しました。 今年収穫したての新米を使用し 、醸した本醸造の新米新酒です。 スッキリとした味わいをお楽しみ下さい。 常温または、冷やがおススメです。新潟銘醸・・・確かな技術力・清酒と向き合うひたむきな姿勢が銘酒を生む・・・・・ 吟醸系は確かな品質と、抜群の味の良さを誇る蔵です・・・・ 「新潟銘醸」製品の特徴 当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。 平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて当社の出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。 平成10年秋も新潟県一位で、おかげさまで2年連続新潟県一位になりました。全国新酒鑑評で優秀なお酒に授与される金賞は、 日本酒業界では最高の栄誉とされ、受賞の難しさでも知られています。弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。 この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。 米にこだわる 日本酒の決めては米。新潟銘醸は越後の代表酒米「越淡麗」を使っています。水とともに日本酒の品質を左右する大切な原料として、 米があげられます。越後は全国に名立たる米どころ、日本酒にぴったりの米も産出しています。 酒造りに 適した米は、食べるための米とは違い、粘りがなく、吸水性に富み、粒が大きく、心白（米粒の中心にある白いうるみ）の ある米がよいとされています。酒造好 適米として越後が誇るのが「越淡麗」。これは、農家の人にお願いして契約栽培を 行っている、特別製の酒米です。新潟銘醸では、最新の精米プラントを使用 し、この米を丁寧に、磨き上げて使っています。 水にこだわる 長者盛のきめの細かい上品な味わいは、越後の水から生まれます。おいしい日本酒を造る最大の条件は、いい水を使うこと。 長者盛で使われる水は、小高い丘陵地を水源に持つ、豊かな水脈から汲み上げられています。一般に酒 造りに適した水は、 発酵を促進する成分が適度に含まれ、有機物が少なく、無色無臭であることとされますが、越後の水は、ミネラル（鉱物質）の 少ない軟水と呼ばれ、仕込み水に用いると「もろみ」がおだやかな発酵となるため、酒質は端麗で、やわらかくなめらかな 味の酒に仕上がります。 人にこだわる 全国で活躍する越後杜氏。長者盛は、その技が生み出した傑作です。全国でも名高い越後杜氏。「杜氏」とは酒蔵で酒を造る蔵人の長を指します。 新潟県出身の杜氏は全国で活躍しており、越後は杜氏の故郷とまでいわれていま す。越後杜氏は18世紀頃に、 丹波や但馬といった西国流の酒造りから、越後流といわれる酒造りを産み出し、現在までその技を磨き続けてきました。 きめが細 かく上品な酒質の長者盛は越後杜氏に受け継がれた高度な技で醸し出されます。 第38回関東信越国税局の酒類鑑評会において首席第一位を、同第69回では最 優秀賞を、また全国新酒鑑評会においても 連続で金賞を受賞するなど、その技はさまざまな方面から高い評価をいただいています。 環境にこだわる 雪に囲まれる、越後の厳しい冬。長者盛は、そんな環境の元ですくすくと育ちます。酒造りには、一定の低温環境が必要です。 越後の温度変化の穏やかな冬は、素直な日本酒を育てるのに最適です。豪雪として名高い越後の雪も、酒造りには欠かせないもののひとつです。 こうじ菌や酵母菌などの微生物を上手に育てていく酒造りにとって、雪はエアクリーナーの役目を果たします。 厳しい越後の冬、雪は酒造りに大切なきれいな空気を届けてくれるのです。昔から美酒は「寒づくり」と呼ばれているように、 日本酒造りに適した季節は冬。越後の冬は、酒造りに もっともふさわしい季節です。 尾形光琳が確立した描法で梅の花を描いた 「光琳梅」をラベルの中央に、 ご愛飲いただくお客様とのご縁と ご繁栄をとの祈りを込めて 「角つなぎ」の文様を背景に施しました。 今年収穫したての新米を使用し 、醸した本醸造の新米新酒です。 スッキリとした味わいをお楽しみ下さい。 常温または、冷やがおススメです。2022/11/17
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【新潟銘譲】越の寒中梅 純米吟醸 1.8L
新潟県産米を100％使用した純米吟醸酒です。やわらかい上品な味と香りにシャープなキレが特徴。お米の磨きの良さを物語っています。雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させました。豊かな味わいと軽快さを楽しめます。【お酒データ】（1.8L/720ml）特定名称：純米吟醸酒醸造元：新潟銘譲生産地：新潟県新潟市原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）使用米：新潟県産米100％精米歩合：55%アルコール度：15度酸度：非公開日本酒度：非公開アミノ酸度：非公開酵母：非公開内容量：1800ml保存方法：常温2022/11/10
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【新潟銘譲】越の寒中梅 純米吟醸 720ml
新潟県産米を100％使用した純米吟醸酒です。やわらかい上品な味と香りにシャープなキレが特徴。お米の磨きの良さを物語っています。雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させました。豊かな味わいと軽快さを楽しめます。【お酒データ】（1.8L/720ml）特定名称：純米吟醸酒醸造元：新潟銘譲生産地：新潟県新潟市原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）使用米：新潟県産米100％精米歩合：55%アルコール度：15度酸度：非公開日本酒度：非公開アミノ酸度：非公開酵母：非公開内容量：720ml保存方法：常温2022/11/10
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〔清酒・日本酒〕 越の寒中梅 純米吟醸 箱入り ７２０ｍｌ １２本 （箱付き）（カートン入り）新潟銘醸（株）
12本メーカー名 新潟銘醸（株） 容量 ７２０ｍｌ アルコール分 １５度以上１６度未満 日本酒度 ＋３ 酸度 １．６ 原材料 米、米麹 精米歩合 ５５％ 使用米 新潟県産米１００％使用 -
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〔清酒・日本酒〕 越の寒中梅 純米吟醸 箱入り ７２０ｍｌ ６本 （箱付き）（カートン入り）新潟銘醸（株）
6本メーカー名 新潟銘醸（株） 容量 ７２０ｍｌ アルコール分 １５度以上１６度未満 日本酒度 ＋３ 酸度 １．６ 原材料 米、米麹 精米歩合 ５５％ 使用米 新潟県産米１００％使用 -
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〔清酒・日本酒〕 越の寒中梅 純米吟醸 箱入り ７２０ｍｌ １本 （箱付き）（カートン入り）新潟銘醸（株）
メーカー名 新潟銘醸（株） 容量 ７２０ｍｌ アルコール分 １５度以上１６度未満 日本酒度 ＋３ 酸度 １．６ 原材料 米、米麹 精米歩合 ５５％ 使用米 新潟県産米１００％使用 -
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2022/03/31
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![新潟銘醸 越の寒中梅 純米吟醸 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31kBFPva0sL._SL200_.jpg)
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新潟銘醸 越の寒中梅 純米吟醸 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
県名: 新潟県 アルコール度数: 15% この越の寒中梅純米吟醸は、杜氏蔵人達が精魂込めて造った純米酒です2022/03/31
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![越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸 [ 日本酒 新潟銘 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41PO4rnAc3L._SL200_.jpg)
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越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸 [ 日本酒 新潟銘 1800ml ]
アルコール度数: 14% 杜氏・蔵人たちが伝統の技と情熱をこめて、香り高く上品な味わいの純米吟醸酒に仕上げました。 -
![新潟銘醸 越の寒中梅 亀の尾 純米大吟醸 KKK-25 [ 日本酒 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41gbEpXskIL._SL200_.jpg)
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新潟銘醸 越の寒中梅 亀の尾 純米大吟醸 KKK-25 [ 日本酒 720ml ]
アルコール度数: 15% 新潟県産「亀の尾」を100%使用し醸した純米大吟醸酒2022/03/31
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![新潟銘醸 越の寒中梅 純米大吟醸 新潟県産米 [ 日本酒 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41nBodJyOrL._SL200_.jpg)
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新潟銘醸 越の寒中梅 純米大吟醸 新潟県産米 [ 日本酒 720ml ]
アルコール度数: 15% 新潟県産酒ならではの華やかな香りと、キレイな喉ごし。 -
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日本酒 春のお酒 越の寒中梅 ゆるやか搾り 純米吟醸酒 720ml 新潟銘醸
新潟県小千谷市 長者盛 新潟銘醸が造る春の限定酒。お酒を搾る際の圧力を落としゆるやかに搾り上げ中汲みと呼ばれる香味のバランスの優れた部分だけを瓶詰しています。ふわっと優しい味わいをお楽しみいただけます。※数量限定商品の為 急遽品切れとなる場合もございます。◎酒質：純米吟醸酒 ◎精米歩合：55% ◎日本酒度：-3（やや甘口）◎アルコール度数：15度 ◎おすすめ飲用温度帯:冷やして、常温、ぬる燗◎製造元：新潟銘醸※数値は多少変動する場合があります。2022/02/15
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【新潟県産のお米を100％使用！】 越の寒中梅 純米吟醸 新潟県産米100％使用 精米歩合55％ 1800ml
新潟県産米を100％使用し、酒米を55％まで磨いて仕込まれたお酒です。お米をゆっくりと丁寧に磨き上げ、発酵させ、味わい深くスッキリとした味わい。杜氏、蔵人が伝統の技と情熱で丹精込めて造りました。雪深い厳冬期にゆっくりと低温で醗酵させたため、豊かな味わいと軽快さをお楽しみ頂ける純米吟醸酒です。料理との相性も良く、食中に最適。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【新潟県小千谷市】【koshinokantyubai/japanese sake】【日-純吟1800】2022/01/06
