桜うづまき

サクラウヅマキ / 桜うづまき酒造

生産地: 愛媛

生産者: 桜うづまき酒造

詳細

【大発見!こんなに美味しいにごり酒があったとは・・・。】創業1871年(明治4年)。創業100年をこえる四国・愛媛松山の地酒。「桜うづまき(さくらうずまき)」という酒銘は、所有していた「八竹山」が桜の名所であったことに由来します。桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信念を大切にし、仕込み水は高縄山の伏流水である地下水を使用。原料米もほとんどが愛媛県産、特に地元北条産を使用。与えられた環境に感謝の気持ちを忘れず、酒造りに励んでいます。杜氏が目指すお酒は、ずばり、「みずみずしいお酒」。お米の旨みを活かしつつ、ふくよかで印象に残る美味しさが魅力です。特別な製造方法により口当たりが良く、濃厚で超甘口でありながらスッキリとした後味を実現。当店スタッフも試飲して大絶賛だった一本です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【愛媛県】【japanese sake/sakuraudumaki】 |出典: お酒の専門店ファースト Yahoo!店

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