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浦里 純米吟醸 ひたち錦 1800ml
商品管理番号：aw784醸造に使用した米・水・麹菌・酵母菌の全てが純茨城県産、正真正銘メイド・イン・茨城の日本酒。小川酵母とひたち錦を掛け合わせた事で生まれる、メロンやマスカットを思わせる青い薫香とまろやかながらもメリハリのある甘み。後口で追いかけて来る苦味、酸味、渋味が織りなす絶妙なバランスがたまらない一本です。[茨城県]合資会社 浦里酒造店原材料名：米（茨城県産）・米麹（茨城県産米）精米歩合：50％アルコール分：15度（原酒）使用米：ひたち錦要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2025/02/21
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浦里 うらざと 純米うすにごり 生酒 1800ml 新酒 日本酒 浦里酒造店 茨城県 特約店 【クール便】
浦里 うらざと 純米うすにごり 生酒 「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、浦里知可良氏が醸造責任者となり 2020年8月に新ブランド「浦里」を生み出しました。 茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、茨城県産の酒米を用いた 酒造りに挑戦しています！ 酒蔵近くの畑で契約栽培したつくば産五百万石と筑波山水系伏流水を 浦里杜氏のこだわりの小川酵母と丸福もやしで醸されました。 搾りたての新酒をうすにごりバージョンで瓶詰。 約30日間もの低温長期醪の吟醸造りでじっくり発酵させたため、 柑橘系の吟醸香とまろやかな甘味を最大限に引き出しています。 プチプチとしたフレッシュな酸と新酒ならではのジューシーな味わい。 後味にほろ苦い印象を残します。 瑞々しいグレープフルーツを想わす味わいを是非、お試し下さい！ 【商品詳細】 原料米：五百万石(茨城県産) 精米歩合：65% アルコール度数：15% 日本酒度：-2025/02/16
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浦里 純米酒 本生 1800ml
商品管理番号：aw251「浦里」は醸造に使用した米・水・麹菌・酵母菌のすべてが茨城県産のお酒です。小川知可良氏が1952年に分離した吟醸酵母「小川酵母」だけにこだわり、6代目蔵元 浦里知可良氏が醸す新しい挑戦です。本生ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。[茨城県]合資会社 浦里酒造店原材料名：米（茨城県産）・米麹（茨城県産米）精米歩合：65％アルコール分：15度(原酒)原料米：茨城県産 吟のさと酵母：小川酵母麹菌：丸福もやし要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2025/02/10
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浦里 純米酒 本生原酒 1.8L【茨城県つくば市 浦里酒造】
■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 蔵の地元・つくば市吉沼産の五百万石と小川酵母、丸福もやし、そして筑波山系伏流水で醸した純茨城県産のお酒です。 小川酵母の特徴であるバナナやメロンを想わせる吟醸香と低酸で柔らかな味わいを最大限に引き出すため、約30日もの長期低温醪の吟醸造りでじっくりと発酵させました。 分類は純米酒ですが、製法や味わいは純米吟醸です。 浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。 東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。 「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。 小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。 この酵母の生みの親が小川知可良博士。 浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。 その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。 茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。 限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。 浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。 綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2025/02/10
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浦里 純米酒 本生 720ml
商品管理番号：aw250「浦里」は醸造に使用した米・水・麹菌・酵母菌のすべてが茨城県産のお酒です。小川知可良氏が1952年に分離した吟醸酵母「小川酵母」だけにこだわり、6代目蔵元 浦里知可良氏が醸す新しい挑戦です。本生ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。[茨城県]合資会社 浦里酒造店原材料名：米（茨城県産）・米麹（茨城県産米）精米歩合：65％アルコール分：15度(原酒)原料米：茨城県産 吟のさと酵母：小川酵母麹菌：丸福もやし要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2025/02/10
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浦里 純米酒 本生原酒 720ml【茨城県つくば市 浦里酒造】
■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 蔵の地元・つくば市吉沼産の五百万石と小川酵母、丸福もやし、そして筑波山系伏流水で醸した純茨城県産のお酒です。 小川酵母の特徴であるバナナやメロンを想わせる吟醸香と低酸で柔らかな味わいを最大限に引き出すため、約30日もの長期低温醪の吟醸造りでじっくりと発酵させました。 分類は純米酒ですが、製法や味わいは純米吟醸です。 浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。 東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。 「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。 小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。 この酵母の生みの親が小川知可良博士。 浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。 その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。 茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。 限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。 浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。 綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2025/02/10
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浦里 純米 生酒 720ml
浦里酒造店(茨城県)容量：720ml酒類：純米★クール便配送推奨★2025/02/05
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浦里 うらざと 純米大吟醸 吟のさと 720ml【2024年10月製造】日本酒 ／ 浦里酒造店 茨城県
当店では、0度で冷蔵保管しております。 【クール便】で発送いたします。 原料米：茨城県産 「吟のさと」 精米歩合：５０% アルコール度数：１５％2025/01/27
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浦里 うらざと 純米大吟醸 吟のさと 720ml 日本酒 浦里酒造店 茨城県 特約店 【クール便】
浦里 純米大吟醸 吟のさと 「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、浦里知可良氏が醸造責任者となり2020年8月に新ブランド「浦里」を生み出しました。 茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦しています！ 酒造好適米「吟のさと」を小川酵母で醸し、火入れを施し熟成させた純米大吟醸の限定酒。 穏やかながら芳醇な香りが鼻腔をくすぐり、口に含むとメロン香が広がります。 味わいは、吟のさとならではの繊細な旨味と甘味が染み渡り、キレの良い酸がわずかな苦味を纏わせ、後味に伸びやかな余韻を残します。 スッキリとクリアな白葡萄を想わす味わいをお愉しみ下さい。 【商品詳細】 原料米：吟の里 精米歩合：50% アルコール度：15% 日本酒度：±0 酸度：1.22025/01/27
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浦里 純米 うすにごり 本生 720ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
当店ではクール便での配送を推奨しております。ご希望の方は、お届け方法を変更、クール便をお選びください。※変更されない場合は、通常便になります。浦里 純米 うすにごり 本生 720ml 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品茨城県 浦里酒造店 酒 お中元 御中元 暑中見舞い 熨斗 贈り物2025/01/27
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浦里 純米吟醸生原酒 ひたち錦 1.8L【茨城県つくば市 浦里酒造】
■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 茨城県唯一の酒造好適米「ひたち錦」を小川酵母と丸福もやし、筑波山水系伏流水で醸した純茨城県産の純米吟醸です。 ひたち錦は超硬質米でさっぱりとしたお酒になりやすい米質です。 その米質を活かした綺麗な酒質はそのままに、強い麹で味の膨らみを引き出しました。 マスカットやメロンを想わせる青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、さらりとした後味が特徴です。 浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。 東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。 「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。 小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。 この酵母の生みの親が小川知可良博士。 浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。 その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。 茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。 限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。 浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。 綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2025/01/24
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浦里 うらざと 純米うすにごり 2nd 生酒 1800ml 新酒 日本酒 浦里酒造店 茨城県 特約店 【クール便】
「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、浦里知可良氏が醸造責任者となり2020年8月に新ブランド「浦里」を生み出しました。茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦しています！酒蔵近くの畑で契約栽培したつくば産五百万石と筑波山水系伏流水を浦里杜氏のこだわりの小川酵母と丸福もやしで醸し、うすにごりで瓶詰めされた茨城産の純米生原酒。昨年末に販売された1stロットは、メロンや柑橘系の吟醸香とまろやかな甘味を最大限に出した設計でしたが今回は仕込み配合を変更され、落ち着いた香りと味わいでバランスが取れた穏やかな感じになっています。是非、お愉しみ下さい！【商品詳細】原料米：五百万石(茨城県産)精米歩合：65%アルコール度数：15%日本酒度：-2025/01/24
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浦里 純米吟醸生原酒 ひたち錦 720ml【茨城県つくば市 浦里酒造】
■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 茨城県唯一の酒造好適米「ひたち錦」を小川酵母と丸福もやし、筑波山水系伏流水で醸した純茨城県産の純米吟醸です。 ひたち錦は超硬質米でさっぱりとしたお酒になりやすい米質です。 その米質を活かした綺麗な酒質はそのままに、強い麹で味の膨らみを引き出しました。 マスカットやメロンを想わせる青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、さらりとした後味が特徴です。 浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。 東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。 「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。 小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。 この酵母の生みの親が小川知可良博士。 浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。 その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。 茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。 限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。 浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。 綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2025/01/24
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浦里 うらざと 純米うすにごり 2nd 生酒 720ml 新酒 日本酒 浦里酒造店 茨城県 特約店 【クール便】
「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、浦里知可良氏が醸造責任者となり2020年8月に新ブランド「浦里」を生み出しました。茨城の風土と小川酵母が醸す味わいを大切にし、茨城県産の酒米を用いた酒造りに挑戦しています！酒蔵近くの畑で契約栽培したつくば産五百万石と筑波山水系伏流水を浦里杜氏のこだわりの小川酵母と丸福もやしで醸し、うすにごりで瓶詰めされた茨城産の純米生原酒。昨年末に販売された1stロットは、メロンや柑橘系の吟醸香とまろやかな甘味を最大限に出した設計でしたが今回は仕込み配合を変更され、落ち着いた香りと味わいでバランスが取れた穏やかな感じになっています。是非、お愉しみ下さい！【商品詳細】原料米：五百万石(茨城県産)精米歩合：65%アルコール度数：15%日本酒度：-2025/01/24
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浦里 純米吟醸 ひたち錦 本生 1800ml
商品管理番号：aw998醸造に使用した米・水・麹菌・酵母菌の全てが純茨城県産、正真正銘メイド・イン・茨城の日本酒。ひたち錦の米質を活かした綺麗な酒質はそのままに、強い麹で味の膨らみが引き出されています。マスカットやメロンを思わせる青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、さらりとした後味が特徴の純米吟醸をしぼりたてのまま瓶詰した生原酒です。[茨城県]合資会社 浦里酒造店原材料名：米（茨城県産）・米麹（茨城県産米）精米歩合：55％アルコール分：15度(原酒)使用米：ひたち錦要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2025/01/21
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浦里 純米吟醸 ひたち錦 本生 720ml
商品管理番号：aw997醸造に使用した米・水・麹菌・酵母菌の全てが純茨城県産、正真正銘メイド・イン・茨城の日本酒。ひたち錦の米質を活かした綺麗な酒質はそのままに、強い麹で味の膨らみが引き出されています。マスカットやメロンを思わせる青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、さらりとした後味が特徴の純米吟醸をしぼりたてのまま瓶詰した生原酒です。[茨城県]合資会社 浦里酒造店原材料名：米（茨城県産）・米麹（茨城県産米）精米歩合：55％アルコール分：15度(原酒)使用米：ひたち錦要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2025/01/21
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日本酒 浦里 純米吟醸 ひたち錦 本生原酒 1800ml
日本酒 関東 茨城県つくば市 浦里酒造店【浦里】うらざと 純米吟醸 ひたち錦 本生原酒 1.8L・要冷蔵(クール便)・2025年1月18日入荷！----------------------------------------浦里シリーズR6BY(Brewery Year) ！茨城県生まれの酒米「ひたち錦」を、小川酵母と丸福もやしで醸し、しぼりたてのまま瓶詰めした、完全茨城産の純米吟醸原酒です！今年のお酒も、米・水・酵母・麹菌全てが茨城県産、そして県のシンボルカラーである「いばらきブルー」のラベルを纏いスタートします★浦里ブランドが始まって4年半。とてもきれいな酒質に造ることが出来たそうです！造りの技術の高さがあってこそのもの。マスカットやメロンなどの青く甘い香り。シルキー・芳醇な味わいで、小川酵母らしく酸が無く、まろやかにキレます。お米の持つ芳醇な旨味を引き出しながらも、ひたち錦ならではの軽快さが後味のキレに生きています。ぜひ、ご賞味ください。( 浦里知可良 )-------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 茨城県産 ひたち錦 50%・酵母 明利小川酵母・麹菌 丸福もやし・アルコール度数 15%2025/01/18
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日本酒 浦里 純米うすにごり 2nd ロット 1800ml
日本酒 関東 茨城県つくば市 合資会社浦里酒造店【浦里】うらざと 純米うすにごり R6BY 2ndロット 1.8L ・要冷蔵(クール便) ・2025年1月18日入荷！----------------------------------------昨年11月に発売された、1stロットとは異なる仕込み、配合で酒質を変えたセカンドロットのご案内です♪蔵の近くで契約栽培されたつくば産五百万石と筑波山水系伏流水を、小川酵母と丸福もやしで醸した、米、水、酵母菌、麹菌の全て、オール茨城県産の純米生原酒です！しぼりたての新酒をそのまま「うすにごり」で瓶詰めされています(*^^)v小川酵母の特徴である酢酸イソアミル系の吟醸香と低酸でまろやかな味わいを最大限に引き出すため、低温長期醪の吟醸造りでじっくりと発酵させています。セカンドロットは、落ち着いた香りで味わいが調和したバランス型となっています。原料は同じですが、仕込み配合、発酵経過を変えて造り分けています。杜氏も納得の出来栄え、ご期待ください★----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 茨城県産 五百万石 65%・酵母 小川酵母・日本酒度・酸度・アルコール度数 15％原酒2025/01/18
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浦里 純米吟醸 常陸錦 生酒 720ml
浦里酒造店(茨城県)容量：720ml酒類：純米吟醸★クール便配送推奨★2025/01/18
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日本酒 浦里 純米吟醸 ひたち錦 本生原酒 720ml
日本酒 関東 茨城県つくば市 浦里酒造店【浦里】うらざと 純米吟醸 ひたち錦 本生 720ml・要冷蔵(クール便)・2025年1月18日入荷！----------------------------------------浦里シリーズR6BY(Brewery Year) ！茨城県生まれの酒米「ひたち錦」を、小川酵母と丸福もやしで醸し、しぼりたてのまま瓶詰めした、完全茨城産の純米吟醸原酒です！今年のお酒も、米・水・酵母・麹菌全てが茨城県産、そして県のシンボルカラーである「いばらきブルー」のラベルを纏いスタートします★浦里ブランドが始まって4年半。とてもきれいな酒質に造ることが出来たそうです！造りの技術の高さがあってこそのもの。マスカットやメロンなどの青く甘い香り。シルキー・芳醇な味わいで、小川酵母らしく酸が無く、まろやかにキレます。お米の持つ芳醇な旨味を引き出しながらも、ひたち錦ならではの軽快さが後味のキレに生きています。ぜひ、ご賞味ください。( 浦里知可良 )-------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 茨城県産 ひたち錦 50%・酵母 明利小川酵母・麹菌 丸福もやし・アルコール度数 15%原酒2025/01/18
