チョウ / 豊国酒造(福島県石川郡)
詳細

原料米:亀の尾100% 精米歩合:45% アルコール度:17度 使用酵母:協会酵母1901 日本酒度:−3 酸度:1.4 蔵出し年月:令和6年2月 【要冷蔵】 蔵元コメント・・・この度、鮮烈な味わいの季節限定酒の登場です!冬化粧の山形を想わせる、「超!季節限定」新酒おり酒です!一度きりの発売で、販売期間はごくわずか、搾りたての味わいをそのままに、「雪明かり」のような優しい甘みとおり酒の持つ豊かな旨味をご堪能下さい! との事、本当に山形県内の10店舗でしか買えないお酒でございます。 売切れ御免の超限定品です! 亀の尾について…幻の酒米と呼ばれる「亀の尾」は、1893年に山形県は現庄内町で発見されました。 出羽桜が創業した翌年のことです。 厳しい冷害の中で実った、奇跡の3本の穂。 時代の流れの中で一時途絶えた「亀の尾」の栽培は、素晴らしい日本酒ができる米を途絶えさせてはいけないとの想いから奇跡の復活を遂げました。 |出典: 赤門

商品一覧

List of products

12件

本ページにはプロモーションが含まれます

超をもっと探す

Find more of this sake

豊国酒造(福島県石川郡)の日本酒

sakes related the maker

福島の日本酒

sakes related the area

カテゴリから探す

search from category