東の麓

アズマノフモト / 東の麓酒造

生産地: 山形

生産者: 東の麓酒造

詳細

東の麓 純米大吟醸 天弓 翠雨(すいう)     山形県・南陽市・東の麓酒造より、【天弓シリーズ】 第5弾、【翠雨】が発売されました。  【翠雨】は、夏のお酒にピッタリな甘みある原酒です。  クラッシュアイスを入れたグラスに注いだり、オンザロック、炭酸割りでおいしい日本酒です。    通常のお酒は、加水してアルコール度数は15度ですが、こちらのお酒は加水しないで原酒でアルコール15度です。  山形県・工業技術センターで特許取得した【マロラテック製法】で醸造することにより、まろやかでおいしい酸味を味わうことができます。  原酒ですので、氷を入れてもおいしさを損ないません。 原料米 麹米 愛山 掛け米 出羽燦々 精米歩合 麹米 40% 掛け米 50% 日本酒度 -+2 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アルコール度 15度原酒  保管方法 要冷蔵  |出典: 山形の地酒処国井酒店

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