大山 辛口 純米酒

オオヤマ カラクチ ジュンマイシュ / 加藤嘉八郎酒造

生産地: 秋田

生産者: 加藤嘉八郎酒造

詳細

ほどよい果実系の香りと、米本来の旨味が楽しめる70%精米の純米酒です。深みのある香りとソフトな辛口の調和をお楽しみください。■アルコール度数:15.0〜15.9■日本酒度:+4.0 〜5.0■酸度:1.15〜1.25■アミノ酸度:0.90〜1.00■使用米:ひとめぼれ ひとめぼれ ■精米歩合:65% 70%(掛麹×麹米)■酵母:山形NF-KA■酒母:普通速醸 |出典: ワイン紀行

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