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日本酒 楯野川 純米大吟醸 一雫入魂 720ML 山形県産地酒 ギフト山形県
通常は単独で瓶詰されることのない「攻め」の部分だけを詰めて、数量限定で販売します。一般的に「攻め」は荒々しい味わいが特徴とされていますが、18%まで精米された米から感じる味わいは、ギュッと凝縮した豊潤な旨味。美しさと旨さを兼ね揃えた渾身の「一雫」をお楽しみください。誰の足跡もついていない新雪のパウダースノーを思わせるシルキーなタッチ。薄いグラスにそっと触れた時のようなデリケートな感覚。キリリと冷やした「一雫入魂」をひと口飲めば、特別な時間の始まりです原料米 山田錦精米歩合 18使用酵母 山形KAアルコール度数 15日本酒度 -2酸度 1.3アミノ酸度 0.7 ※一部の商品はギフト包装料金が有料になる場合がございます。詳細はお尋ねください。 クール便をご希望の場合、「クール便送料無料」の表示が無い場合、クール料金が加算されますので、ご了承をお願いいたします。2024/03/23
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楯野川 純米大吟醸 本流辛口/主流 1800ml/各1本 人気 日本酒
◆楯野川 純米大吟醸 主流 1800mlIWC SAKE 純米大吟醸酒の部 4年連続SILVERメダル受賞味わい、飲みごたえ、飲みやすさの全てを兼ね備えた、日本酒ビギナーにも通にも喜ばれる1本です。◆楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml通好みの 王道辛口。米の旨み とキレの良さ。旨味の少ない“淡麗辛口”とは一線を画した、米の旨味がしっかりと感じられる本格派の「本流辛口」。 落ち着いた吟醸香の先に辛さと旨味を感じさせつつ、スパっと爽快な切れ味が心地良いバランスのお酒です。2024/03/23
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ギフト プレゼント お酒 飲み比べ5本セット 楯野川・司牡丹・刈穂・大吟醸蔵・一ノ蔵 300ml 送料無料
5本 / 日本酒セットセット内容楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 清流 300ml (山形県/楯の川酒造/日本酒)司牡丹 純米 船中八策 300ml (高知県/司牡丹酒造 /日本酒)刈穂 純米酒 300ml (秋田県/秋田清酒/日本酒)大吟醸 秘酒 蔵 300ml (福島県/峰の雪酒造/日本酒)一ノ蔵 本醸造 辛口 300ml (宮城県/一ノ蔵/日本酒)本数各1本クール便夏期推奨当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。2024/03/23
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日本酒 地酒 純米大吟醸 楯野川 純米大吟醸 爽流 1800ml オススメの飲み方:冷〜常温 山形県
ラムネを思わせるようなフレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。原料米 :山田錦100%精米歩合 :50酵母 : 山形KA 協会1801アルコール:13%日本酒度 :‐4酸 度 :1.4アミノ酸度 :1おすすめ温度 冷〜常温楯の川酒造で史上初めて『低アルコール原酒』に挑戦した「純米大吟醸 爽流(そうりゅう)」。山田錦を100%使用することで、ボリューミーな甘味や旨味を引き出しながらも、軽快ですっきりとした後味の“夏酒”に仕上げています。フレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。お酒単体ではもちろん、鮎の塩焼きや夏野菜と合わせてお楽しみください2024/03/23
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楯野川 純米大吟醸 我流酒未来 1800ml 日本酒 楯の川酒造 山形県
山形県の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100%使用した新しい純米大吟醸です。YK009は、楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち、低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが、すっと鼻腔をくすぐります。山形の風土や水にあった酒米、純米大吟醸向けに特別に作られた酵母で醸した日本酒は、楯の川酒造らしい綺麗な酒質と相まって上品な甘みと酸味を引き出しています。食事を邪魔することのない程よい吟醸香が心地よく、柔らかな甘みが印象的な酒に仕上がっています。やわらかな酒質を愉しむには常温もおすすめです。冷酒から常温にかけて少しずつ変化する味わいもご堪能ください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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ギフト プレゼント お酒 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第二弾 洗米・蒸米の極意 720ml 専用箱入り 限定流通品 山形県 楯の川酒造 日本酒
楯野川酒造の数量限定商品です。杜氏になりたい! たてにゃんの壮大な修行物語これから始まるたてにゃんのストーリーを 6本のお酒で表現します。杜氏(とうじ)とは、至高の技術を身に付けた酒造りの職人をそう呼びます。その歴史は300年以上前から続いていると言われており、今日においても全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。商品名楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第二弾 洗米・蒸米の極意 720ml 専用化粧箱入り蔵元楯の川酒造(山形県)原料米酒造好適米100%精米歩合50%アルコール度数15度日本酒度±0酸度1.6酵母山形KAクール便夏期推奨※ご注意くださいよりよい酒質を目指すために、香気成分を多く残すような製造方法を導入しております。その香気成分とともに発酵由来の炭酸ガスがお酒の中に多く残存しておりますことから、温度変化や振動によって瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ場合がございます。2024/03/23
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日本酒 地酒 純米大吟醸 楯野川 たてにゃん 杜氏への道 第2弾 「洗米・蒸米の極意」 720ml 山形県
クリアで華やかな味わい第2弾 「精米の極意洗米・蒸米の極意」雑味のもととなる米ぬかを丁寧に洗い流し、お米に合わせて秒単位で吸水を調整し、「外硬内軟」という、米の外側が適度に硬くて、内側はふっくらと軟らかい状態に蒸し上げた酒米。酒質を左右するこの大切な工程を経て、たてにゃんがたどり着いたクリアで華やかな味わいをお楽しみください。杜氏になりたい!たてにゃんの壮大な修行物語杜氏(とうじ)とは、至高の技術を身に付けた酒造りの職人をそう呼びます。その歴史は300年以上前から続いていると言われており、今日においても全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。そんな職人の姿に憧れて、ついにたてにゃんが一念発起!酒造りを極めて、日本を代表する杜氏を目指すことを決意したようです。杜氏への道は厳しいぞ!頑張れ、たてにゃん!2024/03/23
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日本酒 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道〜精米の極意〜 720ml 山形 楯の川酒造
■コンセプト杜氏 (とうじ)とは、至高の技術を身に着けた“酒造りの職人”をそう呼びます。その歴史は 300 年以上前から続いていると言われており、今日においても全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。そんな職人の姿に憧れて、ついに「たてにゃん」が一念発起!酒造りを極めて、日本を代表する杜氏を目指すことを決めたようです。今回の「杜氏への道 」は第1弾から第6弾まで、6つのストーリーで杜氏の修行に励む、たてにゃんの奮闘を描いていきます。杜氏への険しい道を目指すたてにゃんを、どうぞ応援してください!また、化粧箱には仕掛けがあり、6本すべて並べると1つの絵が完成するようになっています。どんな絵が現れるのかどうぞお楽しみに!■お酒データ商品名/たてにゃん 杜氏への道〜精米の極意〜(とうじへのみち せいまいのごくい)特定名称/純米大吟醸使用米/酒造好適米100%精米歩合/33%使用酵…2024/03/23
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楯野川 純米大吟醸 出羽燦燦 中取り1800ml 日本酒
◆楯野川 純米大吟醸 出羽燦燦 中取り1800ml「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。「出羽燦々」は、“やわらかく幅がある”酒質を目指し開発された、山形県オリジナルの酒造好適米で、楯野川では自社酒米研究会で栽培しています。 あくまで控えめに優しく感じるリンゴ、洋梨、サクランボのような果実の香り、ほのかな甘味、調和のとれた酸味、丸味のある余韻を感じる、まろやかな純米大吟醸酒です。 飲み頃温度は15℃前後です。常温よりやや冷たくすると、一層美味しく召し上がれます。2024/03/23
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楯野川 純米大吟醸 我流酒未来 720ml 日本酒 楯の川酒造 山形県
山形県の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100%使用した新しい純米大吟醸です。YK009は、楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち、低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが、すっと鼻腔をくすぐります。山形の風土や水にあった酒米、純米大吟醸向けに特別に作られた酵母で醸した日本酒は、楯の川酒造らしい綺麗な酒質と相まって上品な甘みと酸味を引き出しています。食事を邪魔することのない程よい吟醸香が心地よく、柔らかな甘みが印象的な酒に仕上がっています。やわらかな酒質を愉しむには常温もおすすめです。冷酒から常温にかけて少しずつ変化する味わいもご堪能ください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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日本酒 楯野川無我 クリアボトル 純米大吟醸 720ml クール便 楯野川 お酒
■お酒データ6つの「無」、この酒に有り。「無濾過」採れたそのままの「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で「無加熱」フレッシュな生酒として「泡を立てない」自然な発泡感を残したまま「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求しました。2017BYに発売しご好評を頂いておりました「純米大吟醸 無我(むが)」を、2019BYよりシリーズ化いたしました。楯野川の生酒は、すべて「無我」シリーズに集約されます。<お酒データ>原材料:米、米こうじ原料米:兵庫県産山田錦100%精米歩合:50%使用酵母:K601アルコール:16度日本酒度:-2(予定)酸度:1.5(予定)アミノ酸度:1.0(予定)2024/03/23