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楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 1800ml
その名のとおり、濃厚さは「飛び切り」で、吟醸香・甘味・酸味・旨味...あらゆる味わいの要素がボリュームを持って飲み手の感覚に飛び込んできます。氷やソーダ水などで割ってお飲み頂くことを想定した酒質となっております。古くから伝わる製法で醸された日本酒を、新しいスタイルの飲み方で楽しむ。ハイブリッドな純米大吟醸をぜひ味わってみてください。2022/01/14
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2022/01/14
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2022/01/14
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楯野川 純米大吟醸 初槽生 1800ml
美山錦を50%精米で醸した純米大吟醸酒。洗練されたシャープの味わいの中に、米の旨味が活きています。無濾過生原酒らしい力強さと、新酒らしい若々しさを感じられる一本です。※画像はイメージです2022/01/14
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2022/01/14
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2022/01/14
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2022/01/14
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楯野川 純米大吟醸 PHOENIX Sparkling 720ml 箱付 日本酒 楯の川酒造 山形県
メンバーが日本酒好きというフランス発のグラミー賞受賞ロックバンドPHOENIXと楯野川酒造のコラボレーション酒。第1弾、第2弾に続く第3弾はPHOENIXバンド結成20周年を記念した純米大吟醸のスパークリング日本酒です。ガスを添加せず、自然発酵の力だけで発泡感を実現させました。穏やかで 心地よい発泡感 と、絶妙に調和がとれた甘味と酸味が特長です。またこのお酒の売上の一部は、パリで和食・日本酒の普及に尽力し続けた黒田利朗さんに哀悼の意を表し、日本赤十字社に寄付されます。*クール便推奨。*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2022/01/14
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2022/01/14
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楯野川 純米大吟醸 初槽生 720ml
美山錦を50%精米で醸した純米大吟醸酒。洗練されたシャープの味わいの中に、米の旨味が活きています。無濾過生原酒らしい力強さと、新酒らしい若々しさを感じられる一本です。※画像はイメージです2022/01/14
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2022/01/14
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楯野川 純米大吟醸 極限 2019 Vintage 720ml [日本酒 山形県 ギフトBOX入り]
楯の川酒造の全ての技術と熱い情熱を注ぎ込み、香り・繊細さ・膨らみ・余韻、全て兼ね備えた逸品。 300時間かけて8%まで精米した“酒米の王様”兵庫県産「山田錦」を贅沢に使用。 父の日、母の日、お中元、還暦祝いなど大切な方への最高の贈り物に。 至上の出来栄えとなった2019年醸造の「極限」をは至上の出来映えとなり、そのまま氷温下で特別熟成。 日本酒度:-2、酸度:1.1、アミノ酸度:0.5 -
楯野川 2022 寅 干支ボトル 720ml 日本酒 酒田市 楯の川
全量純米大吟醸の蔵元 楯の川酒造が贈る “干支ボトル” シリーズ <お酒データ> 原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産美山錦100% 精米歩合:50% 酵母:K601 アルコール:15度 日本酒度:-1(予定) 酸度:未定 -
日本酒 楯野川 純米大吟醸 光明 山田錦 720ml 楯の川酒造 限定醸造 山形の地酒 お酒
■商品コンセプト光明ー100年後の日本酒の世界に明るい希望の光がさすことを願って精米歩合1%の出羽燦々で醸し、日本酒の新しい可能性の扉を開けた「光明」そこから更に高いステージを目指し、酒米の王様と呼ばれる 山田錦 で 精米歩合1% を実現してみたい。出羽燦々での挑戦から1段上へ、日本酒の最終形を追求するために、楯の川酒造はまた新しい一歩を踏み出しました。■お酒データ原料米:兵庫県産山田錦100%(全量自家精米)精米歩合:1%使用酵母: 山形KA、協会1801号アルコール度数: 15度日本酒度:-2酸度:1.3アミノ酸度:0.62021/12/16
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楯野川 純米大吟醸 極限 2019 Vintage 720ml 日本酒 楯の川酒造 山形県
酒米の高精白を極める楯の川酒造のフラッグシップが「極限」。香り、繊細さ、膨らみ、余韻の全てを兼ね備えた究極の日本酒を造るため、酒米の王とも呼ばれる山田錦を40日かけて1桁台の8%まで限りなく磨き上げた限定品。2019年に醸造した「極限」は至上の出来映えとなり、酒自体が持つポテンシャルが類い稀なものであったことから、氷温下で特別熟成を施しています。楯野川らしい上品で華やかな吟醸香、ふわりと広がる丸みを帯びた甘味と清らかな透明感が同居した繊細な味わいに仕上がっています。時の移ろいと共に深みを増してゆく日本酒の魅力を、存分にお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/12/08
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Source 大丸松坂屋オンラインショッピング
"山形県/楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 極限【2019Vintage】720ml"
"【ブランド紹介】 ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて全量純米大吟醸の蔵元となりました。 【商品紹介】 純米大吟醸において、今までにない精米歩合8%を実現することにより、香り・繊細さ・膨らみ・余韻全てを兼ね揃えた最高の日本酒を造ってみたい。六代目蔵元 佐藤淳平がそう思ったことを契機に、1832年創業の蔵元が持つ全ての技術と蔵人全員の熱い情熱を注ぎ込み完成した 「楯野川 極限」。一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致をお楽しみください。 720ml×1"2021/12/08
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Source 大丸松坂屋オンラインショッピング
"山形県/楯の川酒造 楯野川 無我 ブラウンボトル 720ml"
"【ブランド紹介】 ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて全量純米大吟醸の蔵元となりました。 【商品紹介】 6つの「無」、この酒に有り。「無濾過」 採れたそのままの、「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で、「無加熱」 フレッシュな生酒として、「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま、「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め、新鮮味あふれる美味しさを、「無我夢中」に追求しました。山形県産の「美山錦」を100%使用。洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きています。 720ml×1"2021/12/08
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2021/11/26
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2021/11/24
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楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 720ml
その名のとおり、濃厚さは「飛び切り」で、吟醸香・甘味・酸味・旨味...あらゆる味わいの要素がボリュームを持って飲み手の感覚に飛び込んできます。氷やソーダ水などで割ってお飲み頂くことを想定した酒質となっております。古くから伝わる製法で醸された日本酒を、新しいスタイルの飲み方で楽しむ。ハイブリッドな純米大吟醸をぜひ味わってみてください。2021/11/22