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12月中旬入荷予定 楯野川無我 グリーンボトル 純米大吟醸 720ml クール便 楯野川 生酒 新酒
■スペック6つの「無」、この酒に有り。1.「無濾過」 採れたそのままの2.「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で3.「無加熱」 フレッシュな生酒として4.「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま5.「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め6.「無我夢中に」 新鮮味溢れる美味しさを追求2019BYより、楯野川の生酒はすべて「楯野川無我」シリーズに集約されました。シリーズ第2 弾の「グリーンボトル」は、地元契約農家の特別栽培米の出羽燦々(でわさんさん)を100%使用。口当たりはなめらかで、優しい甘味と旨みがきめ細やかに広がります。ボトルは深みのある色合いのグリーンで、輪郭のしっかりとした旨みがありつつ、後味が爽やかで、きれいで伸びやかな味わいをイメージしております。■お酒データ商品名 楯野川 純米大吟醸 楯野川無我グリーンボトル使用米 山形県産出羽燦々100%(全量契約栽培による特別…2024/09/30
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日本酒 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道~製麹の極意~ 720ml 山形 楯の川酒造
名称/ たてにゃん 杜氏への道~製麹の極意~ 特定名称/ 純米大吟醸 精米歩合/ 28% 使用米/酒造好適米100% 使用酵母/非公開 アルコール分 /15% 日本酒度 /±0 酸度 /1.6 アミノ酸度 /1.0l 黒瓶(楯の川酒造オリジナル瓶) ※グラスは付属しません -
楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第3弾 「製麹の極意」720ml【山形県酒田市 楯の川酒造】
■ 商品説明 ■ 山形県酒田市 楯の川酒造 たてにゃんの新シリーズ! 酒造りを極めて、日本を代表する杜氏を目指すことを決意したようです。 「杜氏への道」は第一弾から第六弾まで、6つのストーリーで杜氏の修行に励むたてにゃんの奮闘を描いていきます。 6本すべて並べると1つの絵が完成するようになっています。 『洗米』、『蒸米』と腕を磨き、今度は『製麹』(麹造り)に挑戦です。 高温多湿に保たれた中で汗だくになりながら、床もみに励んだたてにゃん。適切な温度管理が欠かせないため、常に温度計とにらめっこしています。 細心の注意が必要な作業の連続に、たてにゃんも気を緩められません。 ところが、出来上がった麹を口にした途端、「まるで栗のように甘~いにゃん!」 また次の製麹に取り掛かる元気を取り戻した、たてにゃんでした。 穏やかで上品な吟醸香と、軽やかな甘みのある、たてにゃんらしい柔らかなお酒です。 透明感とバランスの良いクリアな旨みをお楽しみください。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/09/28
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日本酒 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道〜製麹の極意〜 720ml 山形 楯の川酒造
■コンセプト杜氏になって、美味しいお酒を世界中の人々へ届けることを決意した「たてにゃん」。『洗米』、『蒸米』と腕を磨き今度は『製麹』(麹造り)に挑戦です。高温多湿に保たれた中で汗だくになりながら、床もみに励んだたてにゃん。適切な温度管理が欠かせないため、常に温度計とにらめっこしています。細心の注意が必要な作業の連続に、たてにゃんも気を緩められません。ところが、出来上がった麹を口にした途端、「まるで栗のように甘〜いにゃん!」。また次の製麹に取り掛かる元気を取り戻した、たてにゃんでした。穏やかにフルーティーな香りが立ち上がり、ふくよかで柔らかな味わいが広がります。舌の上に残る余韻までクリアな、透明感をお楽しみ頂けます。 今回の「杜氏への道 」は第1弾から第6弾まで、6つのストーリーで杜氏の修行に励む、たてにゃんの奮闘を描いていきます。杜氏への険しい道を目指すたてにゃん…2024/09/27
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2024/09/19
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2024/09/19
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楯野川 中取り純米大吟醸 美山錦 1800ml 日本酒 楯の川酒造 山形県
全量純米大吟醸を造る、楯の川酒造の定番商品。中取りという、醪を搾って出てくるお酒の中で、もっとも香味のバランスが優れた部分のみを贅沢に使用しました。控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味が綺麗にまとめています。食中酒にもピッタリな純米大吟醸です。飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もオススメ。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/09/19
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2024/09/19
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楯野川 中取り純米大吟醸 美山錦 720ml 日本酒 楯の川酒造 山形県
全量純米大吟醸を造る、楯の川酒造の定番商品。中取りという、醪を搾って出てくるお酒の中で、もっとも香味のバランスが優れた部分のみを贅沢に使用しました。控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味が綺麗にまとめています。食中酒にもピッタリな純米大吟醸です。飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もオススメ。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/09/19
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楯野川 蔵元の前掛け 楯の川酒造株式会社 【山形県】
楯野川 楯の川酒造株式会社 縦56cm × 横47cm ポケット有り丈夫で長持ち! 使えば使うほど味が出る 酒蔵の前掛け販売いたします 気分は蔵人! 汚れに強く丈夫な布で、蔵人や酒販店で重宝される前掛け。 最近、見ることも少なくなってきましたが、木川屋みなと市場店でディスプレイしたところ、お客様から「譲って欲しい」という声を多数頂戴しました。 それなら...ということでネットでも販売することにいたしました。 前掛けは全て蔵元で使用している本物です! 上記はおおよそのサイズですので、1cm程度誤差がある場合があります。 素材は綿100%です。 お洗濯は色落ちする場合がありますので、他のものと一緒にしないで下さい。 着用するとこんな感じ 女性も!2024/09/18
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プレゼント ギフト 日本酒 楯野川 純米大吟醸 清流 300ml 12本セット
12本2022年5月よりパッケージ リニューアルしました。★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞★立ち香は、爽やかな吟醸酒のような香りです。柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに旨味が増します。後味のキレの良さも抜群です。商品名楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 清流 300ml 12本セット蔵元楯の川酒造(山形県)原料米出羽燦々精米歩合50%アルコール度数14〜15度日本酒度+4.0酸度1.6酵母-クール便夏期推奨2024/09/07
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2月下旬入荷予定 日本酒 飲み比べ セット 楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 1800ml 2本セット 化粧箱付(美しき渓流、楯野川無我ゴールド)送料無料 山形 地酒
2本 / 日本酒セット■セット内容<セット内容>楯野川純米大吟醸美しき渓流 1800ml×1楯野川純米大吟醸 楯野川無我ゴールド 1800ml×12024/09/07
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12月中旬入荷予定 お歳暮 日本酒 楯野川 飲み比べ セット 純米大吟醸 楯野川無我グリーン、凌冴 720ml 2本セット 化粧箱入 山形 地酒
2本 / 日本酒セット■セット内容楯の川純米大吟醸 凌冴純米大吟醸 楯野川無我グリーン720ml 1本ずつセット2024/09/07
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日本酒 楯野川 飲み比べ セット 純米大吟醸 楯野川無我レッドと 合流雪女神 720ml 2本セット 化粧箱入 山形 地酒
2本 / 日本酒セット■セット内容楯の川純米大吟醸720ml 各1本セット楯野川無我レッド山形県限定流通 合流雪女神2024/09/07
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楯野川 無我 レッドボトル 純米大吟醸 生原酒 1800ml (楯の川酒造 むが 要冷蔵)
■品名:楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸 生原酒 1800ml■蔵元:楯の川酒造(山形県)■タイプ:純米大吟醸 生■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度 -2 酸度 1.5■精米歩合:50%(山形県産雪女神)■アルコール:16%■保管方法:要冷蔵■配送方法:クール便■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/09/07
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楯野川 純米大吟醸 我流酒未来 がりゅうさけみらい 1800ml 山形 日本酒 楯の川酒造 お酒
■蔵元より山形県の新酵母 YK009×酒未来柔らかな甘みが心地よく広がる味わい山形県の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100%使用して醸造しました。「YK009」は、楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち、低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが、すっと鼻腔をくすぐります。食事を邪魔することのない程よい吟醸香が心地よく、柔らかな甘みが印象的なお酒です。■お酒データ原材料:米、米こうじ原料米:酒未来100%使用精米歩合:50%アルコール度数:15%日本酒度:-3酸度:1.42024/09/07
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楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 1800ml
冷燗自在 シャープな旨み。バランスの取れた食中酒。飲み頃は冷酒〜常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすいため、食中酒に最適なお酒です。普段のお食事から贅沢なメニューまで、幅広くお料理を引き立ててくれますので、思わず食と杯が進みます。2024/09/07