楯野川

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【日本酒】楯野川美しき渓流純米大吟醸 720ml

酒造好適米「美山錦」を50％まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に最も酒質の安定している「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な純米大吟醸です。楯の川酒造は現在の「楯野川」ブランド展開以前より、長きにわたり「美山錦」を使用したお酒を蔵の主力商品とし、地元のみならず北海道や関東などでも多くの飲み手を魅了していました。ゆえに「美山錦」を使ったお酒はとりわけ「楯の川らしさ」が出た味わいで、キレのある酸が特徴のシャープなまとまりある酒質に仕上がります。程よく立ち上がるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、マイルドな米の旨味を感じつつ柔らかな酸が心地よくビターなキレ味で締めくくる、香味のバランス良い味わいが印象的です。食との相性も幅広く、楯野川ならではの美山錦のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル日本酒生産地山形県製造元楯の川酒造熱処理等の状態火入れ原材料米、米麹アルコール度15度原料米美山錦(地元契約栽培) 精米歩合50％使用酵母山形KA 日本酒度-1 酸度1.6 保管方法冷蔵販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】楯野川美しき渓流純米大吟醸酒質に優れた「中取り」部分だけを瓶詰した純米大吟醸酒造好適米「美山錦」を50％まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に最も酒質の安定している「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な純米大吟醸です。楯の川酒造は現在の「楯野川」ブランド展開以前より、長きにわたり「美山錦」を使用したお酒を蔵の主力商品とし、地元のみならず北海道や関東などでも多くの飲み手を魅了していました。ゆえに「美山錦」を使ったお酒はとりわけ「楯の川らしさ」が出た味わいで、キレのある酸が特徴のシャープなまとまりある酒質に仕上がります。程よく立ち上がるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、マイルドな米の旨味を感じつつ柔らかな酸が心地よくビターなキレ味で締めくくる、香味のバランス良い味わいが印象的です。食との相性も幅広く、楯野川ならではの美山錦のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：楯の川酒造熱処理等の状態：火入れ原材料：米、米麹アルコール度：15度原料米：美山錦(地元契約栽培) 精米歩合：50％使用酵母：山形KA 日本酒度：-1 酸度：1.6 保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：流通数量限定品

2022/07/14

厳撰美酒阿部酒店楽天市場店

¥2,255

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楯の川酒造　楯野川　急流　純米大吟醸　1.8L

楯の川酒造楯野川　急流（きゅうりゅう）純米大吟醸旨み、甘み、酸、キレ。味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作高精白の世界を体感できる日本酒「楯野川急流」は、高精白日本酒のエントリーモデルとして酒田の地で日本海に辿り着く最上川が三大急流の一つであることから名づけました。日常の少し贅沢なひと時にお楽しみ下さい。穏やかながら完熟した果実のような豊かな香りが広がり、甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。味わい特徴口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、鼻腔を抜けていくのは、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香り。その味わいと香りは、まるでチェロのような穏やかで落ち着いた響きを思わせる、長い余韻を残します。原料米出羽燦々精米歩合 33% 日本酒度 -1 酸度 1.4 アルコール度 15度保管方法常温OK

2022/07/12

山形の地酒処国井酒店

¥6,930

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楯の川酒造　楯野川　急流　純米大吟醸　720ml

楯の川酒造楯野川　急流（きゅうりゅう）純米大吟醸旨み、甘み、酸、キレ。味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作高精白の世界を体感できる日本酒「楯野川急流」は、高精白日本酒のエントリーモデルとして酒田の地で日本海に辿り着く最上川が三大急流の一つであることから名づけました。日常の少し贅沢なひと時にお楽しみ下さい。穏やかながら完熟した果実のような豊かな香りが広がり、甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。味わい特徴口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、鼻腔を抜けていくのは、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香り。その味わいと香りは、まるでチェロのような穏やかで落ち着いた響きを思わせる、長い余韻を残します。原料米出羽燦々精米歩合 33% 日本酒度 -1 酸度 1.4 アルコール度 15度保管方法常温OK

2022/07/12

山形の地酒処国井酒店

¥3,850

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楯野川純米大吟醸急流 1800ml [日本酒山形県ギフトBOX入り]

産地：山形県　酒米：出羽燦々旨み、甘み、酸、キレ。味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作。穏やかながら完熟した果実のような豊かな香りが広がり、甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、鼻腔を抜けていくのは、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香り。アルコール度数：15度

2022/07/08

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¥6,930

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楯野川純米大吟醸急流 720ml [日本酒山形県ギフトBOX入り]

産地：山形県　酒米：出羽燦々旨み、甘み、酸、キレ。味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作。穏やかながら完熟した果実のような豊かな香りが広がり、甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、鼻腔を抜けていくのは、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香り。アルコール度数：15度

2022/07/08

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楯野川純米大吟醸涅槃（ねはん）黒 2020 720ml [日本酒山形県ギフトBOX入り]

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楯野川純米大吟醸涅槃（ねはん）黒 2020 720ml [日本酒山形県ギフトBOX入り]

楯の川酒造が提案する「熟成」をテーマにした新しいブランド 2020年に収穫された酒米で醸造し、適切な温度管理と瓶内熟成を経た酒は、新酒や生酒の若々しい印象とは趣の異なる落ち着いた香りと味わいを愉しめる極上の一杯に仕上がっています。控え目に香る穏やかな吟醸香、透明感のあるクリアな味わい、ほどよいボリューム。綺麗さの中にしっかりとした芳醇さを併せ持ち、しなやかな酸味によりスッと消えていきます。鮮度や生酒への信頼が厚い日本酒ですが、適切な冷蔵貯蔵と瓶内熟成を経た日本酒には、若い酒では得られない魅力と深い味わいがあります。高精白ならではの完成度と繊細さはそのままに、ヴィンテージという新しい軸を加え、時の流れとともに現れる深みと円やかさ、酒米の個性と経年変化を愉しめる逸品となりました。

2022/07/07

酒楽SHOP

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楯野川純米大吟醸たてにゃんvol.10 720ml 山形日本酒楯の川酒造

＜お酒データ＞原材料：米、米こうじ使用米：酒造好適米100％精米歩合：50% 使用酵母：山形KA アルコール分：15度日本酒度:-1 酸度：1.3

2022/06/29

マイティ・リカーズ

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純米大吟醸日本酒楯野川

2022/06/19

廣島酒販株式会社

¥3,740

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日本酒　純米大吟醸　楯野川　涅槃 NEHAN 黒 2020　720ml　ねはん　ギフト　プレゼント　お歳暮　お中元　日本酒　地酒

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日本酒　純米大吟醸　楯野川　涅槃 NEHAN 黒 2020　720ml　ねはん　ギフト　プレゼント　お歳暮　お中元　日本酒　地酒

米を磨き上げたその先に見える景色、酒米の個性が際立つ深い味わい、一切の雑味を感じない美しい熟成「ヴィンテージ」という価値を追求原料米　　：惣兵衛早生100％精米歩合　：１8％酵母　　　：　蔵付酵母アルコール：１８％日本酒度　：±０酸　度　　　：1.5アミノ酸度　：1.6おすすめ温度　冷〜常温控え目に香る穏やかな吟醸香、透明感のあるクリアな味わい、ほどよいボリューム。綺麗さの中にしっかりとした芳醇さを併せ持ち、しなやかな酸味によりスッと消えていきます。

2022/06/18

山形の地酒専門店かもしかや

¥22,000

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