天宝一

テンポウイチ / 天宝一

生産地: 広島

生産者: 天宝一

詳細

天寶一の定番酒の中でも最も辛口(ドライ)な味わい。飲み飽きしませんので晩酌酒としても最高です! 簡単に造りの説明です。広島県を代表する酒米「八反錦」を使用し、9号系酵母にて仕込み、一度だけ火入れをした定番酒となります。 香りは蒸したお米のような非常に穏やかで控えめな香り、飲んだ瞬間、非常にミネラル感があり、みずみずしいです。後半は良い意味での苦味や酸味を感じることができ、スッと消えてなくなる切れの良さ。 全体的に綺麗に仕上がっているこのお酒は、やや冷やして白身魚などの淡白な料理と合わせると一段と美味しく召し上がれると思います。 お値段も手頃で、飲み疲れしない、最高の晩酌酒ですね。 産  地 広島県 蔵  元 天寶一 原  料 八反錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 60% 日本酒度 +7 酸  度 2.0 容  量 720ml  |出典: 日本酒・焼酎の小野酒店

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