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日本酒 仙禽 さくら OHANAMI 純米大吟醸 山田錦 うすにごり 無濾過 原酒 720ml − せんきん
ついに仙禽の春酒が登場！かぶとむし・あかとんぼ・雪だるまに続く季節限定酒。50%まで磨いたドメーヌ・さくら山田錦で醸し、しぼりたての原酒をうすにごりのまま瓶囲い。その新鮮さは特筆もの。ピチピチとした軽快な味わいは、エレガントなボトルと共にこれからの季節に最適。仙禽 さくら OHANAMI という名前のとおり、お花見に欠かせない一本になりそうです。ぜひ、満開の桜の下でご堪能ください。商品名：仙禽 さくら OHANAMI特定名称：純米大吟醸酒仕様：うすにごり 無濾過 原酒 火入れ製造元：株式会社せんきん生産地：栃木県さくら市原料：米・米麹使用米：栃木県さくら市（ドメーヌ・さくら）産 山田錦精米歩合：50％ALC度数］15度（原酒）酸度：非公開日本酒度：非公開容量：720ml配送方法：6〜9月はクール便推奨2023/06/13
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仙禽 一聲（せんきん いっせい）720ml 木箱入り [栃木県 日本酒] 冷蔵便で配送
地元産の山田錦、通称ドメーヌさくら山田錦を35％まで磨きつつ、ポテンシャルを引き出す事に注力した本商品。香りは華やかでエレガント、柔らかな甘みを上質な酸が引き締めます。精米歩合：35%／原料米：山田錦アルコール度数：16度2023/06/12
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 愛山 槽口・直汲み 無濾過生原酒 720ml /栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/12
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 愛山 無濾過生原酒中取り 720ml /栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/11
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2023/06/10
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 UA雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/10
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【箱入】仙禽(せんきん) 醸(かもす) 無濾過原酒 720ml ギフト包装無料
《「SAKE COMPETITION 2018」にてSuper Premium部門金賞第1位受賞！》今年は、昨年と同様「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「ラベルデザイン部門」の7カテゴリーに加え、昨年まで招待審査で行われていた「海外出品酒部門」を正式部門として新設した全8部門で審査が行われました。その中からSuper Premium部門にて、「仙禽 醸(かもす) 袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒」が金賞第1位を獲得しました。《令和4酒造年度 全国新酒鑑評会にてセオリーを覆したお酒で金賞受賞！》皆様は金賞受賞酒と聞いてどんなお酒をイメージされますか？私はその蔵の最高峰のお酒をイメージします。私の中での最高峰とは、ザックリ言うと袋吊り、斗瓶取りのお酒でしょうか。また、最近では例外も増えてきましたが、金賞受賞するには酒米の王様「山田錦」を使用するのがセオリーという考えは、まだまだ根強いのではないだろうかと思います。そんな中、令和4酒造年度、せんきんさんが全国新酒鑑評会にて金賞受賞したお酒は、ヤブタで搾ったブレンド酒です！その他にもいろいろ受賞するための方程式を破っています(低アルだったり、純米だったり)。でもせんきんさんはあえてこのスペックのお酒で出品されました。正直に申しますと、めちゃくちゃな事をしていると思います(笑)しかしせんきんさんがあえてそうしたのは、この大会が技術を競う大会になってしまっているのではないか？という懸念から。せんきんさんが伝えたい事としては、技術どうこうは飲まれる方には関係ないのでは？飲んで美味しいのが重要ではないか？ということです。「賞を取るためのお酒」ではなく「飲んで美味しいお酒」が評価されて欲しい。その一身でやってこられました。そして見事に金賞を受賞されたのです！せんきんさんは今回の金賞受賞で、少しでも審査基準が消費者寄りになることを願っています。蔵の想いが詰め込まれた金賞受賞酒、皆様も是非ご賞味くださいませ。《アッサンブラージュで造られた仙禽のフラッグシップ！》醸造の「醸」の文字が名前に入る仙禽のフラッグシップ商品が登場です！「醸」と書いて「かもす」と読む当商品は、アッサンブラージュという技法で造られました。皆様はアッサンブラージュという言葉をご存知ですか？私は知らなかったので調べてみました。アッサンブラージュとはフランス語で「寄せ集め」という意味です。またワイン用語としては、違う品種のぶどうで造られた複数のワインをブレンドして、一つのワインに仕上げる技法です。「醸(かもす)」は、そのワインの技法を日本酒に取り入れることで出来たお酒です。いったい何をブレンドして造られたのでしょう？ズバリ「山田錦」「亀ノ尾」「雄町」というそれぞれの酒造好適米で造られたお酒です！ 以下にせんきんさんのメッセージを記載致します。 白桃やラ・フランス様な香り、クリアでみずみずしい果実の香りがエレガント。口に含めば、繊細さと厚みのある、相反する味わいの構成が複雑性を形成します。絹のようになめらか、シルキーな質感と緻密な厚みは個性ある三種の品種が織り成す無二の味わいとなっています。山田錦の「品格」、亀ノ尾の女性的だが「野性的」であること、雄町の男性らしい「力強さ」を全て兼ね揃えた味わいは、仙禽の頂点にふさわしい作品となりました。 以上のように自信に満ち溢れています。佐野屋でも少量しか仕入れることができなかった当商品。仙禽ファンの方にはもちろん、日本酒をギフトで贈ろうと考えている方にも是非注目してほしい商品です。 個人的に素敵だと思うのはラベルのデザイン。芸術的な「醸」の文字が目に入りますが、よく見ると「太く滲んだ部分」「細くハッキリした部分」「その中間の部分」の三つに分かれているように見えます。三種類のお酒で造られた当商品ということで、あえてそのような三つの違いがあるデザインにしているのではないかと推測しています。当たっていれば嬉しいのですが(笑) 仙禽がお届けする新たなフラッグシップ商品。プレミアムシリーズ「醸(かもす)」を、是非その手に取ってみてください。2023/06/09
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2023/06/09
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 秋あがり 赤とんぼ 720ml / ( 株 ) せんきん 栃木県 日本酒
栃木県の地酒、仙禽(せんきん)の『秋あがり』の解禁です！【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/09
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日本酒 武者修行 仙禽 with 松本日出彦 − せんきん
2020年末にフリーとなった松本日出彦氏とのコラボ銘柄。もう松本氏の造る酒は飲めないのかと思ってた矢先の嬉しいしらせ。武者修行と銘打って、人気・実力ともにトップの蔵元とコラボして醸した酒です。10年にわたる実績をリセットし、新たに酒造りに向き合う決意が込められた一本です。こちらは仙禽とタッグを組んだ一本。仙禽スタイルの木桶仕込・生モト造りは、松本氏にとっては未知の世界。そんな中でも、これまで磨き上げてきた氏の技術、感性、そして情熱を存分発揮し、完成させました。蔵元に「仙禽のコンセプト、ビョジョンが最も凝縮している作品です」と言わしめた仕上がり。その完成度の高さに期待してください。銘柄名：武者修行 仙禽 with 松本日出彦特定名称：純米酒仕様：生モト、木桶仕込、天然蔵付き酵母醸造元：株式会社せんきん生産地：栃木県さくら市原料：米・米麹使用米：栃木県産 有機栽培米 亀の尾100％精米歩合：90％使用酵母：天然蔵付き酵母ALC度数：14度容量：720ml保存方法：冷暗所で保存配送方法：6〜9月はクール便推奨2023/06/09
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 720ml×3本セット / 栃木県 株式会社せんきん 贈答用箱付き 日本酒セット 要冷蔵
3本 / 日本酒セット【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/08
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 雪だるまラベル にごり酒 飲み比べ 720ml×2本セット （ 仙禽 雪だるま + 仙禽 UA雪だるま ) 要冷蔵 日本酒
2本 / 日本酒セット【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/08
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 槽口 直汲み 中取り無濾過生原酒 雄町 1.8L / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
ラベルには 鶴が天を舞うような字体で描かれています！私が試飲したのは3年ほど前の2009年。香り、味わい、コンセプトに感銘を受けてから昨年の2011年に蔵訪問させていただきました。蔵は東北震災のダメージが大きく復旧作業に追われていました。お酒の破損も多く供給量が足りない状況でした。そんな中でも熱心にお酒造りなどのお話を聞かさせていただき、この蔵元さんとなら長年ずっとお付合いできると確信しました。【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/08
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お歳暮 2024 ギフト 店長おすすめ！ 日本酒 仙禽 ( せんきん ) 亀ノ尾 720ml / ( 株 ) せんきん 栃木県 要冷蔵
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/08
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 醸 ( かもす ) 720ml / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/07
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 UA雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/07
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 七色とんぼ 中取り無濾過原酒 1.8L / ( 株 ) せんきん 栃木県 七色トンボ 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/07
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日本酒 仙禽 線香花火 純米吟醸 雄町 無濾過 原酒 720ml − せんきん
ドメーヌさくらを代表する酒米、山田錦を使った純米吟醸酒です。爽快な香りが鼻腔をくすぐり、口中では存在感のある甘味とキレの良い酸味が同時に広がります。往年の仙禽の「あまずっぱい」ジューシーさと、軽やかな余韻を楽しめる一本です。秋へと季節が移り変わるこの時期にふさわしい珠玉の一本。お求めはお早めに！商品名：仙禽 線香花火特定名称：純米吟醸酒仕様：無濾過原酒 火入醸造元：株式会社せんきん生産地：栃木県さくら市原料：米・米麹使用米：栃木県さくら市（ドメーヌ・さくら）産 山田錦精米歩合：麹米：50% 掛米：60％ALC度数：13度（原酒）酸度：非公開日本酒度：非公開容量：720ml配送方法：6〜9月はクール便推奨2023/06/07
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) 山田錦 無ろ過原酒・中取り 720ml / 栃木県 せんきん 要冷蔵 日本酒
栃木県の(株)せんきんが山田錦を使用して醸す日本酒。フレッシュな無濾過,原酒,を楽しんで頂くことができます。【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/07
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お歳暮 2024 ギフト 仙禽 ( せんきん ) くまもと香露 中取り無ろ過原酒 720ml / 栃木県 せんきん 日本酒
熊本復興支援!! 『仙禽 くまもと香露』 熊本の底力を感じる逸品です！【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/06/07
