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酔鯨 純米吟醸 高育54号 1800ml 日本酒 酔鯨酒造 高知県
高育54号=酒造好適米吟の夢を使って醸しています。素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋が通り、しっかりとした旨みを感じさせます。また、爽やかな柑橘系とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。お造り、天ぷら、カルパッチョ、ムニエルなど和洋の問わず合わせやすい味わいです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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日本酒 高知 酔鯨 純米吟醸 高育54号 （火入）1800ml
地元の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒 地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらも、しっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の、酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。■原材料 米・米こうじ■使用米 吟の夢（高知）■精米歩合 50%■酵母 熊本酵母（KA-1）■仕込み水 軟水（鏡川源流水）■アルコール度数 16度■日本酒度 +6.0■酸度 1.70■アミノ酸度 1.20●おすすめの飲み方冷やし〇2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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日本酒 お酒 酔鯨 純米吟醸 生原酒 高育54号 1800ml 酔鯨酒造 高知県 すいげい
期間限定。人気商品が生酒にて販売中。高知県農業技術センターが吟醸酒用酒米として開発した高育54号品種を、酔鯨酒造で試験醸造を繰り返し製品化しました。その間、酒造好適米に指定され新に吟の夢と命名されました。素材の良さを引き出す為、酵母は伝統的な熊本酵母KA-1を用い、麹をしっかり造り込み鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。 淡麗ながら味に一本芯が通り、爽やかな柑橘系の酸味が南国の澄んだ青空を思わせるような軽快な飲み口の一本です。4月頃〜10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください精米歩合：50％(高知県産吟の夢100％)アルコール：17度仕込み水：軟水（高知県鏡川源流水）※数字は、仕込み年度ごとに若干の変更がある場合があります配送：通常便 ※夏季はクール便推奨(急激な温度差で味などの変化が起こる場合があります）化粧箱：なし（※ギフトでのご利用の場合は、ギフトBOXをおすすめします）2021/10/07
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2021/10/07
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml
■■20歳未満の飲酒は法律で禁止されております■■20歳未満への酒類の販売は固くお断りしております。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量で。飲んだ後はリサイクル。香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。2021/10/07
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 未濾過すっぴん 1800ml 1.8L 1本 お酒
容量：1800ml×1メーカー名：酔鯨酒造（株）原材料：松山三井精米歩合：50%酸度：1.7日本酒度：+6.52021/10/07
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日本酒 酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 高育 54号 1800ml 高知 ギフト プレゼント(4901190801469)
地元の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。■使用米：吟の夢■原料米産地：高知■精米歩合：50％■使用酵母：熊本酵母（ＫＡー１）■酸度：1.70■アミノ酸度：1.20■日本酒度：+6.02021/10/07
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酔鯨 特別本醸造 1800ml 1.8L 高知県 酔鯨酒造 お酒
商品名：特別本醸造 1.8Lメーカー：酔鯨酒造容量/入数：1800ml/1本Alc度数：15%日本酒度/酸度：+6.0/1.35精米歩合：55%おすすめの飲み方：冷やから燗まで。備考：商品説明2021/10/07
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日本酒 酔鯨酒造 酔鯨 純米大吟醸 丞 Joh 720ml 高知 ギフト プレゼント(4901190807225)
「すべて高知県産」にこだわった最高の大吟醸「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」に「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける飲みやすい大吟醸です。■原材米：吟の夢（高知県） ■精米歩合：40％ ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：+6 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：0.8■飲み方：冷蔵で保管の上、冷やしてお飲みください。2021/10/07
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日本酒 高知 酔鯨 純米大吟醸 丞 (Joh) ジョウ 720ml（酔SP） お中元 夏ギフト
「すべて高知県産」にこだわった最高の大吟醸ー 造り ー仁淀川の水質は良くその流域では製紙産業が盛んです。良質の紙を漉くにはいい水が必要で特に神谷地区はその中でも伝統的な紙漉きで有名です。当然のことながら良い酒を造るにはいい水が必要です。この源流水で仕込むお酒はきっといい酒になると信じて挑戦された酔鯨酒造。また原料米は同じ仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米”吟の夢”を４０％まで磨き、高知県工業技術センターで開発された”Ａ−１４”酵母を使用し低温発酵させた高知県にこだわった穏やかな純米大吟醸です。ー 味 ー「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」に「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける飲みやすい大吟醸です。■原材料 米・米こうじ■使用米 吟の夢（高知県産）■精米歩合 40%■酵母 高知酵母（A-14）■日本酒度 +6■酸度 1.6■アミノ酸度 0.8■アルコール度数 16度●おすすめの飲み方冷やし〇2021/10/07
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酔鯨 すいげい 純米大吟醸 丞 Joh 720ml 酔鯨酒造 高知県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・吟の夢精米歩合・・・40％日本酒度・・・+6酸度・・・1.6アミノ酸度・・・0.8容量・・・720ml度数・・・16度※保管は要冷蔵でお願いいたします。2021/10/07
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酔鯨 特別純米酒 1800ml
■■20歳未満の飲酒は法律で禁止されております■■20歳未満への酒類の販売は固くお断りしております。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量で。飲んだ後はリサイクル。毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。2021/10/07
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2021/10/07
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日本酒 高知 酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer 1800ml （summer）
吟麗シリーズの夏限定商品!!夏にピッタリのさらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒。酔鯨の中心商品「吟麗シリーズ」の夏限定酒。通常の「純米吟醸 吟麗」は熊本酵母KA-1を使用しますが、本品は酸度が高く、スッキリとした味わいを実現する熊本酵母KA-4を使用しました。精米歩合は50％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。あと口に感じられる軽やかなビター感は、夏野菜との相性も高めます。夏にもピッタリのグリーンボトルでお届け致します。■原材料 米・米こうじ■使用米 北海道産 吟風■精米歩合 50%■酵母 熊本酵母（KA-4）■仕込み水 軟水（鏡川源流水）■アルコール度数 16度■日本酒度 +8.0■酸度 1.7■アミノ酸度 1.1●おすすめの飲み方冷やし〇2021/10/07
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日本酒 辛口 酔鯨 超特撰 純米吟醸 吟麗 1.8L 15度 清酒 1800ml 高知県 酔鯨酒造 酒
四国産の上質酒米「松山三井」を50％にまで精米して使用。旨味とやや硬派なしまった切れ味を合わせ持つタイプ:普通酒容量:1800ml蔵名:酔鯨酒造都道府県:高知県アルコール度数:15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月2021/10/07
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酔鯨 すいげい 純米吟醸 吟麗 1800ml 酔鯨酒造 高知県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・吟風精米歩合・・・50％日本酒度・・・＋7.0容量・・・1800ml度数・・・16度2021/10/07
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日本酒 高知 酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり白露 ーはくろー 1800ml ひやおろし 秋あがり 秋酒
夏を越して熟成し、飲むと広がる旨み。 秋の味覚と合わせたい純米吟醸酒しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴です。麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、旨みと後味の良さを両立。また氷温熟成 することにより、味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただける純米吟醸の秋あがりに。■使用米 吟風（北海道産）■精米歩合 50%■酵母 自社酵母（9号系由来)■仕込み水 軟水（鏡川源流水）■日本酒度 +7.0■酸度 1.7■アミノ酸度 1.2■アルコール度数 16度●おすすめの飲み方冷やし〇、常温○、ぬる燗○2021/10/07
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日本酒 高知県 酔鯨 純米吟醸 春の吟麗 1.8L
「金二商事株式会社」正規取扱店です。しっかりとした品質管理のもと商品を出荷しております。【蔵元】高知県高知市 酔鯨酒造【日本酒度】+7【酸度】1.2【アルコール度】16度【原料米】北海道産吟風【精米歩合】50％【保管方法】要冷蔵【配送】クール配送≪２本未満のご注文≫ご注文本数が2本未満の場合は、破損防止のため配送用BOXを使用いたします。1.8Lを含む場合(税込) 1本:188円、2本:283円900ml以下の小瓶(税込) 1本:157円、2本:220円※木箱・甕入りなど規格外の場合はこの限りではございません。2021/10/07
