商品一覧
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独楽蔵 こまぐら 無農薬 山田錦六十 特別純米 1800ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県糸島産・無農薬栽培山田錦精米歩合・・60%日本酒度・・・+4.0酸度・・・1.5容量・・・1800ml度数・・・15度2021/10/07
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独楽蔵こまぐら 玄げん 円熟純米吟醸 1800ml 福岡県久留米市 杜の蔵
独楽蔵こまぐら 円熟純米吟醸 福岡日本酒原料米:福岡産「山田錦」 精米歩合:55%アルコール分:15度 温でじっくりと熟成させた純米吟醸酒。落ち着きのある丸みを帯びた味と香りをもつお酒です。大きめのグラスで空気に馴染ませるか、少し温めるとより一層やわらかな旨みが味わえます。和食のみならず、クリームやチーズを使った料理等にも◎。福岡県の無形文化財「博多独楽」に由来した「独楽蔵」という名には職人の技による酒造りの伝統を守り、そして磨き続けていきたいという思いが込められています。2021/10/07
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杜の蔵 もりのくら 純米吟醸 翠水 すいすい 1800ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県三瀦産・夢一献精米歩合・・55%日本酒度・・・+3.0酸度・・・-容量・・・1800ml度数・・・15度2021/10/07
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杜の蔵 採れたて純米吟醸 一の矢 1800ml 福岡
杜の蔵 福岡県の地酒杜の蔵原料米:福岡県産 山田錦精米歩合:60%アルコール分:16度※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで“一の矢”と名付けられました。インスタ映えするラベルが可愛いです。まろやかな味わいが山田錦の上品な旨味につながっています。2021/10/07
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独楽蔵 直汲み 特別純米 しぼりたて生原酒 1800ml 福岡人気 杜の蔵
独楽蔵 直汲み 特別純米しぼりたて生原酒杜の蔵 福岡日本酒原料米:福岡県産 夢一献精米歩合:65%アルコール分:17度※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。インスタ映えするラベルが可愛いです。搾って直ぐに瓶詰めされている「直汲み」濾過も加水もしていないので、まさに出来たままのピチピチです。蔵元でしか飲めなかったお酒があなたのお手元に。特別なお酒です!!直ぐに「あ、美味しい」って嬉しくなるお酒です。2021/10/07
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杜の蔵 純米吟醸 ひやおろし 1800ml 福岡県久留米日本酒
杜の蔵 福岡の地酒杜の蔵原料米:福岡産「夢一献」精米歩合:55%日本酒度+3酸度1.5アルコール分:16度 甘半年間の熟成期間を経て今、まさに飲み頃の『ひやおろし・秋あがり』をどうぞ、お楽しみ下さい。味と華やかさ吟醸香がたまらない美味しさに。まろやかな喉ごし。2021/10/07
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杜の蔵・純米吟醸(翠水 )1.8mL
●福岡県・筑後地方 ―― ゆったりと流れる筑後川と広大な穀倉地に豊かに実る稲に恵まれ古くから酒造りと共に時を刻んできた土地です。原料となるのは蔵の地下を流れる豊富でやわらかな地下水と地元や県内で契約栽培をしている酒米です。伝統を大切にしながらも新しい息吹を求めて「杜の蔵」ならではの旨さを究め続けている蔵です。「杜の蔵」のお酒の原料となるのは、地元で契約栽培した 酒米と蔵の地下から汲みあげた清く軟らかな味わいの水です。2021/10/07
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杜の蔵 純米雄町 2018BY 1800ml 2022年9月 福岡県久留米
杜の蔵 福岡の地酒杜の蔵原料米:福岡産「雄町」精米歩合:65%日本酒度+6酸度1.6アミノ酸度:1.2酵母:7号アルコール分:16度 雄町の純米酒造りが3年目となった造りでは、穏やかな香りの奥に雄町らしい幅のある味わい。今、美味しい。そして、これからさらに美味しくなる事へ期待が高まります。2021/10/07
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独楽蔵 こまぐら 2020醸造年度 直汲み 特別純米 しぼりたて 1800ml 杜の蔵 独楽蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県産「夢一献」精米歩合・・60%日本酒度・・・-酸度・・・-容量・・・1800ml度数・・・17度2021/10/07
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独楽蔵こまぐら ひやおろし 二年目の秋 1800ml 福岡県久留米市 杜の蔵
独楽蔵こまぐら秋 福岡日本酒原料米:福岡産「夢一献」 精米歩合:60%日本酒度+6酸度1.4アルコール分:16度 二年の低温熟成を経たことでほど良い熟成と香味に育ちました。夢一献特有のやわらかで優しい口当たりにまろやかな旨みが加わり、今秋が飲み頃!まさに今でしょ!!独楽蔵が目指すのは”食とあわせてゆっくりとじっくりと楽しめる”純米酒 現代の食と楽しめる味わいを求めて 酒蔵で大切に熟成させました。 贅沢なひとときをご堪能いただく伴となれれば、この上ない幸いです。 福岡県の無形文化財「博多独楽」に由来した「独楽蔵」という名には職人の技による酒造りの伝統を守り、そして磨き続けていきたいという思いが込められています。2021/10/07
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杜の蔵 もりのくら 純米酒 1800ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県産・夢一献精米歩合・・65%日本酒度・・・+5.0酸度・・・-容量・・・1800ml度数・・・14度2021/10/07
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独楽蔵 こまぐら 燗純米 29BY 2017年産 1800ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県三瀦産・夢一献精米歩合・・65%日本酒度・・・+5.0酸度・・・1.7容量・・・1800ml度数・・・15度2021/10/07
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独楽蔵こまぐら 燗純米 1800ml 福岡県久留米市 杜の蔵
独楽蔵こまぐら 円熟純米吟醸 福岡日本酒原料米:福岡産「夢一献」 精米歩合:55%アルコール分:15度 温めると、ふくよかな旨みに優しく包まれるお燗のために生まれたお酒です。適度な味幅があり、キレが良い中辛口。福岡県の無形文化財「博多独楽」に由来した「独楽蔵」という名には職人の技による酒造りの伝統を守り、そして磨き続けていきたいという思いが込められています。2021/10/07
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杜の蔵 採れたて純米 一の矢 うすにごり生 1800ml 福岡 杜の蔵
杜の蔵 純米うすにごり生酒杜の蔵 福岡日本酒原料米:福岡県産 夢一献精米歩合:65%アルコール分:15度※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで“一の矢”と名付けられました。インスタ映えするラベルが可愛いです。搾る時に最初に採れる“うすにごり”の生酒。甘・酸・旨・辛味が順番に味わえます。気軽に「あ、美味しい」って嬉しくなるお酒です。2021/10/07
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独楽蔵 こまぐら 然 ぜん 純米酒 1800ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県産米精米歩合・・65%日本酒度・・・+2酸度・・・1.4容量・・・1800ml度数・・・14度2021/10/07
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独楽蔵 こまぐら 悠 はるか 五年 純米古酒 720ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県産大地の輝精米歩合・・60%日本酒度・・・-酸度・・・-容量・・・720ml度数・・・14度2021/10/07
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百福蔵 琥珀の料理酒 1800ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)・酒粕原料米・・・山田錦精米歩合・・-日本酒度・・・-酸度・・・-容量・・・1800ml度数・・・15度2021/10/07
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独楽蔵 こまぐら 玄 円熟純米吟醸 720ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県糸島産・山田錦精米歩合・・55%日本酒度・・・+6.0酸度・・・2.0容量・・・720ml度数・・・15度2021/10/07
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独楽蔵 こまぐら 無農薬 山田錦六十 特別純米 720ml 杜の蔵 福岡県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・福岡県糸島産・無農薬栽培山田錦精米歩合・・60%日本酒度・・・+4.0酸度・・・1.5容量・・・720ml度数・・・15度2021/10/07
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杜の蔵 槽汲み ふなぐみ ひと夏の熟成 日本酒 720ml (福岡の日本酒) 約半年熟成日本酒
★★おそれいります。クール便を使用させていただきますため、別途送料210円かかりますので、ご了承くださいませ。★★醸造からあえて、ひと夏すぎて、熟成させた 純米酒です。精米60%・アルコール約17度、 年 1回の限定出荷まろやかにして、熟成させたコクあり。 口の中で感じる熟成感 口のなかで、感じる微、微炭酸 満足ある味わい。 こんな味わいの酒そうないでしょう。 店主おすすめ限定酒。●蔵の味―――現在「杜の蔵」で務める杜氏は代々続いて100年、3代にわたる信頼関係はひとつの誇りです。これからもその技をさらに磨き高めながら蔵の味を引き継いでいきます。 私たちは手造りでひとつひとつ愛情を込めて育てた"わが子"を世に送り出して いきたいと考えています。 「旨い酒は造るものではなく、 慈しみながら育むもの」との考えは機械化がますます進む今後においても、 決して忘れることはないでしょう。 「杜の蔵」2021/10/07