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加藤吉平商店 福井の酒 梵375mlプレミアムスパークリング純米大吟醸 氷温貯蔵瓶囲い
加藤吉平商店 福井の酒 梵375mlプレミアムスパークリング純米大吟醸 実店舗 氷温貯蔵瓶囲い 要冷蔵 漆黒シャンパン瓶 / 写真は以前のボトルです精米歩合20％の究極の純米大吟醸の薄にごり生原酒で、旬の搾りたての生原酒を酵母とともにフランス製シャンパン瓶に封じ込め、約１ヶ月間以上、瓶内二次発酵させた、究極のお酒です。 素晴らしく上品な深い香りが、超ミクロの泡とともに立ち上り、すべるように滑らかで深い味の微発泡性、薄にごり生原酒です。2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )無ろ過生原酒1,800ml
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )無ろ過生原酒1,800ml 冷蔵便 実店舗氷温貯蔵瓶囲いマイナス10℃で氷温熟成された純米大吟醸酒です。力強い生原酒の骨太さを持ちながら、香り高く、フレッシュな旬の旨さを封じ込めた、”豊潤旨口"です。2021/10/07
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梵（ぼん） 寒椿 純米大吟醸 720ｍｌ【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店山田錦を40％精白、0℃で2年間熟成。素晴らしい吟香を持ち、凛とした力強い後味が自慢で寒椿の名に相応しい逸品。プレゼンテーションも純和風で素晴らしく、贈り物には最適です。〜データ〜山田錦40％、日本酒度：+5 酸度：1.5 酵母：KZ9号（自社酵母）蔵元の指導により転売目的でのご購入防止の為、お一人様３本迄とさせて頂いております。宴会やパーティーなどでこの本数を超えてご入用の場合は、お手数ですが直接ご連絡下さい。2021/10/07
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【精米歩合は驚異の20％】梵（ぼん） 純米大吟醸プレミアムスパークリング 磨き2割 375ml 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店梵から究極のスパークリング純米大吟醸が新発売！他にもスパークリング清酒は出ていますが、梵のは超吟を超える精米歩合20％。精米歩合20％の清酒でも珍しいのに、スパークリングを造ってしまうなんて驚きです。加藤吉平商店さんにしかできない、フランスの高級シャンパーニュにも全く引けを取らない、まさに究極のスパークリング清酒です！※この商品は保冷の為、2枚目の画像のような直方体の発泡スチロール製の箱に入ってあります。熨斗、包装ご希望の場合はこの箱の上からとなります。蔵元の指導により転売目的でのご購入防止の為、お一人様３本迄とさせて頂いております。宴会やパーティーなどでこの本数を超えてご入用の場合は、お手数ですが直接ご連絡下さい。2021/10/07
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お歳暮 ギフト 日本酒 加藤吉平商店 福井 地酒 梵 ぼん 寒椿 かんつばき 純米大吟醸酒 720ml 箱入り
加藤吉平商店 福井の酒 梵(ぼん)寒椿(かんつばき)720ml 実店舗氷温貯蔵瓶囲い0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた、山田錦35％精米歩合の純米大吟醸酒です。素晴らしい吟香と凛とした力強いあと味が自慢で、寒椿の名にふさわしい逸品です。2021/10/07
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梵（ぼん） 艶 純米大吟醸 1.8L 【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店最も品質が安定しているといわれている中取りを使用し、−5℃以下で1年以上熟成させた純米大吟醸です。香りは華やかさはありますが所謂“吟醸香”はそれ程強いようには感じられず、全体としては穏やかな印象ですが、氷温熟成由来のまろやかさのある旨味も感じられます。日本酒をあまり呑み慣れていない方にもいいかもしれません。冷や、もしくはごくぬる燗というのが蔵元さんオススメの呑み方です。〜データ〜原料米：兵庫県産 契約栽培山田錦 100％、精米歩合：50％、アルコール度数：15〜16％、酵母：KATO9号（自社酵母）2021/10/07
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梵 艶 純米大吟醸 1800ｍｌ 福井人気蔵 加藤吉平商店
梵 福井県の日本酒加藤吉平商店原料米：山田錦（兵庫県産）精米歩合：５０％アルコール分：１５度0℃以下で約1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。華やかな香りと幅のある味に仕上がった艶やかな酒です。艶やかなブルーボトルが目を引きます。上品な立ち振る舞いながら、なぜか艶っぽい。出会った瞬間に心を奪われていまうお酒です。こんな方と一緒に杯を重ね、ドキドキしたいですね。2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん ) 艶(つや)1800ml
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん ) 艶(つや)1800ml 実店舗氷温貯蔵瓶囲い0℃以下で約1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。華やかな香りと幅のある味に仕上がった艶やかな酒です。2021/10/07
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梵 五百万石 無濾過生原酒 純米大吟醸 1800ｍｌ 福井人気蔵 加藤吉平商店
梵 福井県の日本酒加藤吉平商店原料米：五百万石（福井産）精米歩合：５０％熟成温度と期間：マイナス１０度・１年熟成アルコール分：１６度0℃以下で約1年迄氷温熟成された新発売の純米大吟醸酒。芳醇でさわやかな果実のような香りがあり、骨格があって、なめらかで極旨の気品ある味わいにあなたも魅了されてしまうかも。2021/10/07
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梵 ゴールド 無濾過 純米大吟醸 1800ml
マイナス10℃で10ヶ月以上調整熟成させ、ビン燗火入れして旨みを封じ込めたお酒です。無ろ過なのでうっすらと黄金のような酒色で、酒本来の成分・白いおりを含んでいます。素晴らしい香りを持ち、純米酒造りからくるあと味の旨みが最大の特徴。和食はもちろん、チーズやバターなどを使った西洋料理と相性が抜群です。[福井県]加藤吉平商店原材料名：米（日本産）・米麹（日本産米）精米歩合：50%アルコール分：15度兵庫県特A地区産 契約栽培山田錦(100%使用)要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。梵 ゴールド 無濾過 純米大吟醸商品コード：bw5652021/10/07
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梵（ぼん） 純米大吟醸 ゴールドGOLD 無濾過生貯蔵酒 1.8L【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店 兵庫県産特A地区の山田錦50％精米の純米大吟醸の生酒を−10℃で約1年間氷温熟成させ、出荷の段階でビン火入れをして旬の旨さを封じ込めた、香り高く芳醇な旨味のあるお酒です。火入れのお酒ですが、搾ったそのまま、全く濾過を施していません。その為お酒本来の成分である白いおりを含んでおり、色調も熟成による淡い黄金色を呈しています。よく冷やして大きめのワイングラスに注ぎますと、透明感のある素晴らしい香りが立ち上がります。柔らかで存在感のある味が、最高の食中酒として様々な料理を引き立てくれます。また、凝縮された旨味も備わっていますので、和食はもちろん、チーズやバターを使った西洋料理とも相性が抜群です。ニューヨークをはじめとする海外の都市でも人気で、現在の販売本数は、2006年の新発売の時と比べて10倍以上という驚異的な増加となっています。2021/10/07
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2021/10/07
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梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸 1800ｍｌ 福井人気蔵 加藤吉平商店
梵ゴールド 純米大吟醸無濾過 福井県鯖江市の日本酒加藤吉平商店原料米：山田錦精米歩合：５０％マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。お料理との相性も抜群です。特に塩気のある料理ですね。塩で頂くてんぷらなど特にお勧めです！！飲んでよし、つまんでよし、ゴールド色合いでゴージャスな気分も味わえる福井から世界へ誇れる美酒に酔いしれて下さい。ギフトにも好評です。※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。2021/10/07
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お歳暮 ギフト 日本酒 加藤吉平商店 福井 地酒 梵 ぼん 特選 純米大吟醸酒 720ml 箱入り
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )特撰 純米大吟醸酒720ml 実店舗氷温貯蔵瓶囲い兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。グレープフルーツのような、すばらしい香りがあり、骨格のある、なめらかで深い味の”芳醇旨口”です。梵の純米大吟醸酒の定番の名品です。2021/10/07
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梵 純米吟醸 ひやおろし 1800ｍｌ 福井人気蔵 加藤吉平商店
梵ひやおろし 福井の日本酒加藤吉平商店原料米：山田錦（兵庫県特Ａ地区契約栽培） 五百万石（福井県産） （精米歩合５０％の純米大吟醸と精米歩合５５％の純米吟醸とのブレンド酒）酵母：ＫＡＴＯ９号（自社酵母）＆ＫＡＴＯ１０号（自社酵母）日本酒度：非公開（目安は+２）アルコール分：１５気品のある香りが素晴らしく、やわらかさとまとまった甘味が上品な美味しさに変わり、そして、含みかの華やかさ。純米大吟醸と純米吟醸とのブレンドで両方の“いいとこ取り”です！！冷酒でもちろん、燗をすると、なめらかで深い味わい、余韻が心に染み渡る、まさに、芳醇旨口です。日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。2021/10/07
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梵（ぼん） 特撰 純米大吟醸 720ｍｌ【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店兵庫県産特A地区の山田錦を38％まで磨き、０℃にて２年間の長期熟成。グレープフルーツのような、すばらしい香りがありながら、骨格のある深い味が特徴です。冷たく冷やしても氷を入れたロックでも、ぬる燗でも、抜群の旨さを発揮する、梵の純米大吟醸酒の定番の名酒であります。お値打ちな大吟醸です!!〜データ〜山田錦38％、日本酒度：+5 酸度：1.3 酵母：KATO9号（自社酵母）蔵元の指導により転売目的でのご購入防止の為、お一人様３本迄とさせて頂いております。宴会やパーティーなどでこの本数を超えてご入用の場合は、お手数ですが直接ご連絡下さい。2021/10/07
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日本酒 梵 ときしらず 濃醇辛口 越前 純米吟醸 特別熟成酒 山田錦【加藤吉平商店】
日本酒 梵ときしらず濃醇辛口 越前純米吟醸 特別熟成酒 山田錦【加藤吉平商店】[商品説明]■原料：兵庫県吉川町産山田錦１００％■日本酒度：＋５■酸度：■精米歩合：５５％ ■アルコール度：１５度■容量：１８００ml2021/10/07
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梵（ぼん） ときしらず 熟成純米吟醸 1．8L【福井県鯖江市 加藤吉平商店の限定日本酒】
福井県鯖江市 加藤吉平商店 五百万石55％精白の熟成純米酒で、5℃で5年間熟成させています。熟成による素晴らしい香りと柔らかい風味が特長です。冷ではコシのある味わいが楽しめますが、ぬる燗にするとぐっと味が深まります。両者のそれぞれの持ち味をお楽しみください。あわせる料理によって飲み方も変えることができますので、ある意味オールラウンダーと言えると思います。ひねも感じませんので、熟成酒の入門としても好適です。〜データ〜五百万石 麹：50％ 掛：55％、日本酒度：+4 酸度：1.7 酵母：KZ10号（自社酵母）2021/10/07
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加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )ときしらず 純米吟醸酒 1800ml
加藤吉平商店 福井の酒 梵( ぼん )ときしらず 純米吟醸酒 1800ml ※瓶色が変更になる場合があります。実店舗氷温貯蔵瓶囲い長期氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米吟醸酒で、すばらしい熟成香と淡い黄金色が特徴です。ひやでコシがあり、ぬる燗で味深まり繊細な料理などと抜群の相性で料理の奥深さを引き立たせてくれる名酒です。日本酒党には、まさに“不知時の酒”です。2021/10/07
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梵 純米55 磨き五割五分 1800ml 日本酒 福井県 加藤平吉商店
梵 純米55(磨き五割五分) 1800ml梵の定番食中酒、軽やかな米の旨味とコクがあります冷やしてもお燗にしても旨さが変わり温度帯を問わず楽しめます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016最高金賞受賞インターナショナルワインチャレンジ2016で銀メダル受賞全米日本酒歓評会 2016 4年連続金賞受賞受賞多数 是非お試し下さいませ日本酒度 +4.0 酸度 1.7原料米 麹 山田錦 掛 五百万石 精米歩合 55パーセント アルコール度数 15度 加藤平吉商店 福井県鯖江市吉江町創業万延元年。造りの特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。伝統的な手造りで、地下、約１８４メートルの深さの井戸から汲み上げた 白山連邦の伏流水で、山田錦と五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを 行っています。隠れた美酒 銘酒をもとめて一味違った豊富な品揃え日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店2021/10/07
