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2024/04/21
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2024/04/21
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2024/04/21
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2024/04/16
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸 生原酒 piano 1800ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登】
濃醇な旨味と調和のとれた酸に、上品で控えめな香り。 お料理とともにお楽しみいただける日本酒です。 発酵中の醪にクラシック音楽を聞かせて情操教育？！をいたしました。 聴かせた音楽の違いで2種類のバリエーションがあり、 Esは「シューベルト ピアノ三重奏曲 第二番 変ホ長調 D929」 Fは「モーツァルト ピアノ協奏曲No.1 ヘ長調」となっております。 曲のイメージ通りにお酒は育ったのか、 束の間ゆったりと曲を聴きながら、お酒の味わいをお楽しみください。 なお、科学的根拠はありません。 音楽を聴かせたこと以外は、従来の純米吟醸生原酒と同一の商品です。 やや冷えているくらいの温度で召し上がるのをおすすめいたします。 脂ののった魚、唐揚げや豚角煮、チーズを使った料理など 味のしっかりした食べ物と好相性です。 720mlはこちら 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数17度 保管方法要冷蔵 原料米長野県産美山錦75%兵庫県産山田錦25% 精米歩合55% 日本酒度Es:+5.3/F:+6 酸度Es:1.9/F:2.02024/04/11
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸 生原酒 piano 720ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登】
濃醇な旨味と調和のとれた酸に、上品で控えめな香り。 お料理とともにお楽しみいただける日本酒です。 発酵中の醪にクラシック音楽を聞かせて情操教育？！をいたしました。 聴かせた音楽の違いで2種類のバリエーションがあり、 Esは「シューベルト ピアノ三重奏曲 第二番 変ホ長調 D929」 Fは「モーツァルト ピアノ協奏曲No.1 ヘ長調」となっております。 曲のイメージ通りにお酒は育ったのか、 束の間ゆったりと曲を聴きながら、お酒の味わいをお楽しみください。 なお、科学的根拠はありません。 音楽を聴かせたこと以外は、従来の純米吟醸生原酒と同一の商品です。 やや冷えているくらいの温度で召し上がるのをおすすめいたします。 脂ののった魚、唐揚げや豚角煮、チーズを使った料理など 味のしっかりした食べ物と好相性です。 1800mlはこちら 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数17度 保管方法要冷蔵 原料米長野県産美山錦75%兵庫県産山田錦25% 精米歩合55% 日本酒度Es:+5.3/F:+6 酸度Es:1.9/F:2.02024/04/11
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遊穂 山卸し純米酒 無濾過生原酒 1.8L 【石川県羽咋市 御祖（みおや）酒造】
石川県鹿島郡 御祖（みおや）酒造限定発売の山卸し純米の新酒が無濾過生原酒で発売されました！濃い目の料理にはぴったりの遊穂の山卸し。開封してからもどんどん味が変わっていくので、その変化を味わうのも楽しいですよ♪（画像は20BYのものです）〜この酒とお奨めお料理と温度について〜酸味、旨味、コクのある風味豊かな日本酒です。しっかりした味付けのお料理との相性が良いです。おすすめの食材：チーズ、豚肉、脂の乗った魚、手軽にオリーブなど。冷やしすぎず常温に近い温度をおすすめします。〜飲んでみました〜吟醸香は全然無く、酸味のあるヨーグルトのような香り。口に含むと新酒ならではのちょっとガスを含んだような感じ。まず酸味、おお生モトの味だ。それからお米の甘み、そして若干の苦味、喉を通るときに辛さを感じます。飲み込んだあとにそれらが一体となって余韻が残ります。やっぱり美味しいです。2024/04/08
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遊穂 純米生原酒 初しぼり 720ml（日本酒 御租酒造 石川 要冷蔵）
■品名：遊穂 純米生原酒 初しぼり 720ml■蔵元：御租酒造（石川県）■タイプ：純米 生■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +5.8 酸度 2.1■精米歩合：麹60％（石川県産五百万石）、掛58％（石川県産能登ひかり）■アルコール：17度■保管方法：要冷蔵■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/04/08
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御祖酒造 遊穂 純米吟醸
銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 遊穂 純米吟醸は、濃厚な旨味と酸味、そのバランスは非常に素晴らしいもので、あらゆるお料理との相性も抜群です！ 冷酒としてが最もお勧めですが、濃厚なお料理には常温でも十分に美味しくお楽しみ頂けます。 原産地 石川県 蔵元 御祖酒造 原料 山田錦(麹)美山錦(掛） アルコール 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋5・0 酸度 1.6 内容量 720ミリ・1800ミリ2024/04/03
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【あす楽】【限定流通酒】御祖酒造 遊穂 純米吟醸 無濾過生酒 YUHO PIANO
銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 遊穂 純米吟醸 PIANO は、当蔵らしく香りよりも、味わいで勝負しており酒通が好む純米吟醸酒です。 Eバージョン（シューベルト ピアノ三重奏曲 第2番 変ホ長調 D929） Fバージョン（モーツアルト ピアノ協奏No1 ヘ長調） いずれのバージョンかは選択できませんのでご了承下さいませ。 音響熟成による日本酒を醸しました。 骨伝導技術なるスピーカーを用い、空気の代わりに醪タンクを振動させて音を伝えるという方法を採用し、ピアノ曲を聴かせました。 日々忙しい時間に、ゆったりとした気持ちでお酒を召し上がっていただきたく挑戦したもので、3度目の試みとなります。 裏ラベルのQRコードからはセレクトしたクラッシックを動画で紹介しています。 濃厚な旨味とフレッシュな酸味、そのバランスは非常に素晴らしいもので、お料理との相性も抜群です！ 冷酒としてが最もお勧めですが、濃厚なお料理には常温でも十分に美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 720ミリ/1800ミリ 山田錦＆美山錦 精米歩合55％ 熊本酵母使用 アルコール 17度2024/03/30
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日本酒 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml
日本酒 北陸 石川県羽咋市 御祖酒造(株)【遊穂】ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 1800ml・要冷蔵(クール便) ・2024年3月入荷----------------------------------------明るく楽しい春を演出出来るような酒を目指し、枯れ木に花を咲かせる＜花咲かじいさん＞より命名拝借！このお酒は、まずオリを混ぜずに上澄みをお飲み下さい。その後、瓶底に薄っすら沈むオリを絡めてお楽しみあれ！オリの量は冬のおりがらみより少なめにし、春のお酒をより意識！霞模様のうすにごりをイメージし、1本で二度美味しい飲み方です。春を感じる爽やかな新酒特有のきれいな酸が酒質全体を引き締め、知らず知らずのうちに何度も杯を傾け、気が付けば瓶が空になる。気楽ながら相当グッとっくる心躍る仕上がり、良い意味で予想を上回る一本！と、我が利き酒メモに記す。by蔵之助----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 麹：兵庫県 山田錦 掛：長野県「田切農産」 美山錦 55%精米・酵母 熊本酵母・日本酒度 +5.3・酸度 1.9・アルコール度数 17%2024/03/29
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遊穂 純米酒 1800ml (日本酒 御租酒造 石川 ゆうほ)
■品名：遊穂 純米酒 1800ml■蔵元：御租（みおや）酒造（石川県）■タイプ：純米 火入れ■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 ＋5.2 酸度 2.0■精米歩合：麹：60％（石川県産五百万石）、掛：55％（石川県産能登ひかり）■アルコール：16度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし ****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/03/29
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日本酒 遊穂 2022酒造年度 純米吟醸生原酒 YUHO PIANO D 横道杜氏セレクト 720ml
日本酒 北陸 石川県羽咋市 御祖酒造(株)【遊穂】ゆうほ 2022BY 純米吟醸生原酒 YUHO PIANO D 720ml・要冷蔵(クール便) ・2023年3月蔵出し----------------------------------------発酵中の醪にクラシック音楽を聴かせて情操教育♪骨伝導技術なるスピーカーを用いて、空気の代わりに醪タンクを振動させて音(ピアノ曲)を伝えています。こちらの「D」は横道俊昭杜氏セレクト★ベートーヴェン作曲 ピアノソナタ 第15番 ニ長調 Op.28 Ddur♪横道杜氏の好きなピアニストによる演奏だそうです。音楽とともに、ゆったりとした心の落ち着く時間をお過ごしください(*^^)vしっかりとした旨みと酸が特徴の濃醇旨口タイプ。お料理を邪魔しない、穏やかで上品な吟醸香と旺盛な発酵力のある熊本酵母を使用。やや冷やした状態がお勧めです。----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 55%精米 長野県 田切農産 美山錦75% 兵庫県黒田庄 躍感塾 山田錦25%使用 ・酵母 熊本酵母・日本酒度 +2.9・酸度 2.1 ・アルコール度数 17%2024/03/29
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日本酒 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 720ml
日本酒 北陸 石川県羽咋市 御祖酒造(株)【遊穂】ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 720ml・要冷蔵(クール便) ・2024年3月入荷----------------------------------------明るく楽しい春を演出出来るような酒を目指し、枯れ木に花を咲かせる＜花咲かじいさん＞より命名拝借！このお酒は、まずオリを混ぜずに上澄みをお飲み下さい。その後、瓶底に薄っすら沈むオリを絡めてお楽しみあれ！オリの量は冬のおりがらみより少なめにし、春のお酒をより意識！霞模様のうすにごりをイメージし、1本で二度美味しい飲み方です。春を感じる爽やかな新酒特有のきれいな酸が酒質全体を引き締め、知らず知らずのうちに何度も杯を傾け、気が付けば瓶が空になる。気楽ながら相当グッとっくる心躍る仕上がり、良い意味で予想を上回る一本！と、我が利き酒メモに記す。by蔵之助----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 麹：兵庫県 山田錦 掛：長野県「田切農産」美山錦 55%精米・酵母 熊本酵母・日本酒度 +5.3・酸度 1.9・アルコール度数 17%2024/03/29
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸 生原酒 うすにごり 花さかゆうほ 1800ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登 限定 春】
皆様に笑顔溢れる春がやって来ますようにとの願いを込めて、 枯れ木に花を咲かせる「花さか爺さん」から名前を拝借しました。 しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の 春限定、濃醇旨口タイプの食中酒です。 酵母には旺盛な発酵力があり、お料理を邪魔しない 上品な吟醸香が引き出せる「熊本酵母」を使用しました。 底に沈んでいるオリを混ぜてからお召し上がり下さい。 冷やし過ぎず、少し冷えている位をおすすめします。 720mlはこちら 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数17度 保管方法要冷蔵 原料米美山錦75%、山田錦25% 精米歩合55% 日本酒度+5.3 酸度1.92024/03/26
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸 生原酒 うすにごり 花さかゆうほ 720ml 要冷蔵 【日本酒 地酒 石川 能登 限定 春】
皆様に笑顔溢れる春がやって来ますようにとの願いを込めて、 枯れ木に花を咲かせる「花さか爺さん」から名前を拝借しました。 しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の 春限定、濃醇旨口タイプの食中酒です。 酵母には旺盛な発酵力があり、お料理を邪魔しない 上品な吟醸香が引き出せる「熊本酵母」を使用しました。 底に沈んでいるオリを混ぜてからお召し上がり下さい。 冷やし過ぎず、少し冷えている位をおすすめします。 1800mlはこちら 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数17度 保管方法要冷蔵 原料米美山錦75%、山田錦25% 精米歩合55% 日本酒度+5.3 酸度1.92024/03/26
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遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 1800ml
商品管理番号：cw216厳しい日々が終わり、皆様と笑顔で会える春が早くやって来ますようにとの願いを込めて、枯木に花を咲かせる「花咲爺さん」から名前を拝借した春の限定酒です。しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨口の日本酒です。お料理を邪魔しない穏やかで上品な吟醸香と、旺盛な発酵力のある熊本酵母（KA-1）が使用されています。お薦めの温度：やや冷えている状態がお薦めです。下のオリを全体に混ぜてお召し上がり下さい。お薦めのお料理：豚角煮、鶏唐揚げの甘酢ソース、春キャベツとベーコンのパスタ等。[石川]御祖（みおや）酒造原材料：米（国産）・米麹（国産米）原料米（使用割合）：長野県「田切農産」産美山錦 75％、兵庫県産山田錦 25％精米歩合：55％日本酒度：+5.3酸度：1.9アルコール分：17度使用酵母：熊本酵母（KA-1）要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/03/23
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遊穂 生もと純米玉栄 生酒 1800ml （日本酒 御租酒造 石川）（要冷蔵）
■品名：遊穂 生もと純米玉栄 生酒 1800ml■蔵元：御租酒造（石川県）■タイプ：純米 生もと 生■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +3.9 酸度 2.0■精米歩合：60％（滋賀県安曇川「清水農家」産玉栄）■アルコール：16.5度■保管方法：要冷蔵■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/03/23
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遊穂 純米吟醸 55％ 山田錦美山錦 無濾過生原酒 1.8L【石川県の超新星、御祖（みおや）酒造】
石川県鹿島郡 御祖（みおや）酒造口に含んだ瞬間に広がるきれいな旨味をお楽しみ下さい。バランスのとれた酸が、旨みとともに料理の味をより引き立ててくれます。しっかりした味付けの料理、またこってり系の料理・豚肉、さば、チーズ等との相性が良いですが、酢の物等にも好相性です。お召し上がりになる30分〜1時間前に冷蔵庫から出して頂いて、常温〜やや冷えている位がオススメです。〜データ〜原料米：麹:兵庫県産黒田庄酸山田錦 掛:美山錦 精米歩合：55％ 日本酒度：＋5 酸度：1.7 アルコール：18％ 使用酵母：９号2024/03/23
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遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 720ml
商品管理番号：bw010厳しい日々が終わり、皆様と笑顔で会える春が早くやって来ますようにとの願いを込めて、枯木に花を咲かせる「花咲爺さん」から名前を拝借した春の限定酒です。しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨口の日本酒です。お料理を邪魔しない穏やかで上品な吟醸香と、旺盛な発酵力のある熊本酵母（KA-1）が使用されています。お薦めの温度：やや冷えている状態がお薦めです。下のオリを全体に混ぜてお召し上がり下さい。お薦めのお料理：豚角煮、鶏唐揚げの甘酢ソース、春キャベツとベーコンのパスタ等。[石川]御祖（みおや）酒造原材料：米（国産）・米麹（国産米）原料米（使用割合）：長野県「田切農産」産美山錦 75％、兵庫県産山田錦 25％精米歩合：55％日本酒度：+5.3酸度：1.9アルコール分：17度使用酵母：熊本酵母（KA-1）要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/03/23
