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【石川県限定蔵出し酒】御祖酒造 遊穂 生もと純米 百万石乃白（火入・原酒）
銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 遊穂 百万石乃白は、石川県が開発までに11年もの歳月を要した酒米。 吟醸酒に向いており、優しさの中にも旨味があふれるとても上品な日本酒となります。 遊穂では、あえて「生もと純米酒」として世に出す事となりました。 穏やかな口当たりのすぐ後から、甘みと旨み、そして 優しさあふれる酸味が味わいをグッと引きしめ、特徴的な純米酒として生まれました。 華やかさはありませんが、飲み手を引き付ける、何かを感じられる酒で、温度帯を選ばないのもうれしい限り！ 原産地 石川県 蔵元 御祖酒造 原料 百万石乃白 100％ アルコール 14度 精米歩合 68％ 日本酒度 ＋2,3 酸度 2.3 内容量 720ミリ・1800ミリ2024/07/04
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遊穂（ゆうほ）純米吟醸生原酒1.8L 日本酒 石川県 御祖酒造 チルド便発送対象商品
純米吟醸 生原酒 1800ml原料米 麹米 山田錦 掛米 美山錦精米率 麹米55 掛米55アルコール度数 17度日本酒度 +6.9 酸度 2.0濃醇な旨味と調和のとれた酸、上品で控えめな香りが特徴です。お料理とともにお楽しみ頂ける日本酒です。チルド便発送対象商品です送料にクール代が加算されております。クール込みの商品と重複した場合はクール分をマイナス致します。御祖酒造 石川県中能登町良質な水と澄んだ空気はこの地に賜ったもの。まさに地の恵み、その上に近代的設備と卓越した杜氏の技で醸す酒清酒ほまれ品質一筋を守る蔵です2024/07/03
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花さかゆうほ 遊穂 純米吟醸生原酒うすにごり1.8L 日本酒 石川県 御祖酒造 チルド発送推奨商品
純米吟醸 生原酒 うすにごり 1800ml原料米 麹米 山田錦 掛米 美山錦精米率 麹米55、掛米55アルコール度数 17度日本酒度 +6酸度 1.8酵母 熊本酵母確りとした旨味、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨辛口タイプです。また、お料理を邪魔しない上品な吟醸香と旺盛な発酵力のある熊本酵母を使用した日本酒です。お料理はしっかりとした味付けのものによく合いますチルド発送推奨商品ですチルド便のご選択をお願い致します。通常便をご選択の場合は常温の発送となります。御祖酒造 中能登町良質な水と澄んだ空気はこの地に賜ったもの。まさに地の恵み、その上に近代的設備と卓越した杜氏の技で醸す酒清酒ほまれ 品質一筋を守る蔵です2024/07/03
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2024/06/09
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2024/06/09
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2024/06/09
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遊穂 生もと純米美山錦 生酒 浴衣男子 地元高校生デザインラベル
《食べ過ぎ・飲み過ぎ注意(笑)美山錦の生もとは食欲増進剤！》私には絵心がありません…。子供の頃から絵は下手くそ。料理好きですけど盛り付けは苦手…。簡単にイラストとか描けたらなぁってよく思っています。浴衣姿の男性が描かれたラベル。実は、「遊穂」の地元、羽咋市の美術部に所属する高校生がデザインされた物なのです！シュッとした男前で酒のイメージにピッタリ！高校生とのことですから、飲みながら描かれたってことはないでしょうが(笑)さて、今回ご紹介する「遊穂 生もと純米美山錦 生酒加水」の最大の特長はスカッとした爽やかな飲み心地！飲みやすくて味も適度にある。お腹が空いて来る酒です！この飲みやすさの秘訣。それが、加水。加水によってアルコール度数を下げているので、軽快さが増しているのです。加水すると薄っぺらくなるのでは？いえいえ、そんなことは決してありません。元の酒の造り込みが違いますから！寧ろ、加水してあげることで出て来る味もありますし、トータルでとてもバランスが整っています。「遊穂」って食べたい物が次々に浮かぶ酒なので私も大好きなのですが、この酒は良い意味で浮かびません。ハッキリ言って何にでも合うからです。とにかく、食べ進む、飲み進む！食欲増進剤です(笑)スッキリ感を強調させたければ冷酒。少し味を膨らませたい場合は冷酒と冷や(常温)の間位で。もちろん、冷や(常温)や燗でも美味しく飲めます！蔵元があんまり強調されていないので最後に書きます。実はこの酒には、長野県上伊那郡飯島町の契約農家が栽培された美山錦が全量使用されています。しかも、無農薬・化学肥料未使用で育てられています。(3年以上経ってますが有機認証は取得されていません。)味があるのにスカッとしていたのにはこの米の力もあったということを付け加えておきます。ラベルのイメージ通りの爽やかさ！「遊穂」の食欲増進剤！「生もと純米美山錦 生酒加水」食べて飲んで元気を倍増させて下さい！2024/05/24
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遊穂 ゆうほ 生もと純米 玉栄 生酒 720ml 石川県 御祖酒造 日本酒 クール便
商品名：遊穂 純米 酒生元純米 玉栄 生原酒 720ml 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：記載なし 内容量：720ml 保存方法：要冷蔵 -
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸55 火入れ 1800ml 【日本酒 地酒 石川 能登】
濃醇な旨味と調和のとれた酸、上品で控えめな香りが特徴です。 お料理とともにお楽しみ頂ける日本酒です。 お呑みになる30分程前に冷蔵庫から出してやや冷えているくらいで 召し上がられるのをお勧めいたします。 味わいのしっかりとしたお料理と相性が良く、 煮物、酢〆の魚、酢豚や角煮、生姜焼、チーズ等と合います。 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦25%、美山錦75% 精米歩合55% 日本酒度+5.9 酸度1.6 720mlはこちら2024/05/16
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遊穂(ゆうほ) 純米吟醸55 火入れ 720ml 【日本酒 地酒 石川 能登】
濃醇な旨味と調和のとれた酸、上品で控えめな香りが特徴です。 お料理とともにお楽しみ頂ける日本酒です。 お呑みになる30分程前に冷蔵庫から出してやや冷えているくらいで 召し上がられるのをお勧めいたします。 味わいのしっかりとしたお料理と相性が良く、 煮物、酢〆の魚、酢豚や角煮、生姜焼、チーズ等と合います。 製造元御祖酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦25%、美山錦75% 精米歩合55% 日本酒度+5.9 酸度1.6 1800mlはこちら2024/05/16
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御祖酒造 遊穂 百万石乃白 純米吟醸
遊穂シリーズでも新しくリリースされた百万石乃白を使用した純米吟醸。 含み香の優しさ、後味にはキレの良い酸味が光り、食中向きのお酒として抜群です。 お刺身等の魚料理には更に引き立て役として、寄り添う酒としてお薦め致します。2024/05/13
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2024/04/21
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2024/04/21
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2024/04/21
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遊穂 純米生原酒 初しぼり 720ml（日本酒 御租酒造 石川 要冷蔵）
■品名：遊穂 純米生原酒 初しぼり 720ml■蔵元：御租酒造（石川県）■タイプ：純米 生■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +5.8 酸度 2.1■精米歩合：麹60％（石川県産五百万石）、掛58％（石川県産能登ひかり）■アルコール：17度■保管方法：要冷蔵■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/04/08
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御祖酒造 遊穂 純米吟醸
銘柄（遊穂）の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 遊穂 純米吟醸は、濃厚な旨味と酸味、そのバランスは非常に素晴らしいもので、あらゆるお料理との相性も抜群です！ 冷酒としてが最もお勧めですが、濃厚なお料理には常温でも十分に美味しくお楽しみ頂けます。 原産地 石川県 蔵元 御祖酒造 原料 山田錦(麹)美山錦(掛） アルコール 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋5・0 酸度 1.6 内容量 720ミリ・1800ミリ2024/04/03
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日本酒 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml
日本酒 北陸 石川県羽咋市 御祖酒造(株)【遊穂】ゆうほ 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり 1800ml・要冷蔵(クール便) ・2024年3月入荷----------------------------------------明るく楽しい春を演出出来るような酒を目指し、枯れ木に花を咲かせる＜花咲かじいさん＞より命名拝借！このお酒は、まずオリを混ぜずに上澄みをお飲み下さい。その後、瓶底に薄っすら沈むオリを絡めてお楽しみあれ！オリの量は冬のおりがらみより少なめにし、春のお酒をより意識！霞模様のうすにごりをイメージし、1本で二度美味しい飲み方です。春を感じる爽やかな新酒特有のきれいな酸が酒質全体を引き締め、知らず知らずのうちに何度も杯を傾け、気が付けば瓶が空になる。気楽ながら相当グッとっくる心躍る仕上がり、良い意味で予想を上回る一本！と、我が利き酒メモに記す。by蔵之助----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 麹：兵庫県 山田錦 掛：長野県「田切農産」 美山錦 55%精米・酵母 熊本酵母・日本酒度 +5.3・酸度 1.9・アルコール度数 17%2024/03/29
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遊穂 純米酒 1800ml (日本酒 御租酒造 石川 ゆうほ)
■品名：遊穂 純米酒 1800ml■蔵元：御租（みおや）酒造（石川県）■タイプ：純米 火入れ■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 ＋5.2 酸度 2.0■精米歩合：麹：60％（石川県産五百万石）、掛：55％（石川県産能登ひかり）■アルコール：16度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし ****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/03/29
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遊穂 生もと純米玉栄 生酒 1800ml （日本酒 御租酒造 石川）（要冷蔵）
■品名：遊穂 生もと純米玉栄 生酒 1800ml■蔵元：御租酒造（石川県）■タイプ：純米 生もと 生■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 +3.9 酸度 2.0■精米歩合：60％（滋賀県安曇川「清水農家」産玉栄）■アルコール：16.5度■保管方法：要冷蔵■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/03/23
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遊穂 純米吟醸 55％ 山田錦美山錦 無濾過生原酒 1.8L【石川県の超新星、御祖（みおや）酒造】
石川県鹿島郡 御祖（みおや）酒造口に含んだ瞬間に広がるきれいな旨味をお楽しみ下さい。バランスのとれた酸が、旨みとともに料理の味をより引き立ててくれます。しっかりした味付けの料理、またこってり系の料理・豚肉、さば、チーズ等との相性が良いですが、酢の物等にも好相性です。お召し上がりになる30分〜1時間前に冷蔵庫から出して頂いて、常温〜やや冷えている位がオススメです。〜データ〜原料米：麹:兵庫県産黒田庄酸山田錦 掛:美山錦 精米歩合：55％ 日本酒度：＋5 酸度：1.7 アルコール：18％ 使用酵母：９号2024/03/23
