玉乃光 純米大吟醸 有機肥料使用備前雄町

タマノヒカリ ジュンマイダイギンジョウ ユウキヒリョウシヨウビゼンオマチ / 玉乃光酒造

生産地: 京都

生産者: 玉乃光酒造

詳細

気品ある華やかな香り、雄町米特有のふっくらと厚みある味わい、喉から胃にすべり落ちる滑らかさ・・・最高の日本酒です。原料米は、有機肥料使用の備前雄町米を100%使用使用米:備前雄町精米歩合:45%※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。玉乃光酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックよい酒づくりは、よい米づくりから 清酒 玉乃光酒蔵 初代中屋六左衛門が延宝元年(1673)、和歌山市にて紀州徳川藩の免許で創業。 昭和39年、業界に先駆けて、アルコール、糖類を添加しない「無添加清酒」(今日の純米酒)を発売、日本の伝統文化である清酒の本来の姿は米100%の純米酒にあると主張してきた蔵元。 酒銘の「玉乃光」は、代々熊野の速玉(はやたま)神社を信仰し、宮司より主神の天照大神の御魂(玉)がはえるようにとの願いを込めていただいたもの。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・伏見 玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸 有機肥料使用 備前雄町100% 木箱入り 1.8L詰 米は酒米元祖、備前雄町100%。 篤農家が、有機肥料100%で栽培、 上品な香りと酸味。 有機肥料使用 備前雄町は、化学肥料だけで作った 他の酒米に比べ、玄米成分中、蛋白質が5%少なく、 味を鈍重にする成分を出さない為、より華麗な酒質 を特徴としています。 米の良さを生かしきった酒本来の姿が ここにある!      |出典: e酒どっと呑む。

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