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坤滴 しぼりたて純米生原酒1800
坤滴は土作りからこだわり育てた特別栽培米「山田錦」だけを使用し、京都の名水「伏水」と伝統的技法でじっくりかもしたしぼりたて純米原酒です。抑え目ながら爽やかな香り、甘みのあるコクでしっかりと余韻まで美味しい酒です。山田錦100%で醸した酒です。※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。2024/02/10
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坤滴 しぼりたて純米生原酒720
坤滴は土作りからこだわり育てた特別栽培米「山田錦」だけを使用し、京都の名水「伏水」と伝統的技法でじっくりかもしたしぼりたて純米原酒です。抑え目ながら爽やかな香り、甘みのあるコクでしっかりと余韻まで美味しい酒です。山田錦100%で醸した酒です。※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。2024/02/10
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坤滴(こんてき) しぼりたて純米生原酒 1800ml【京都府 伏見】東山酒造(有) 1.8L 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】
■ 1月27日頃から出荷予定。 本来蔵元でしか味わえない「坤滴しぼりたて」の美味しさをご賞味頂きたいと、濾過をせずに原酒のまま瓶に詰めた蔵出し限定品です。純米しぼりたての芳醇な香りと、深みがあり濃醇な味わいを心ゆくまでお楽しみください。 ※生酒ですが冬場ですので常温便で発送しております。クール便発送ご希望の場合は備考欄にて「クール便希望」とご記入をお願いいたします。クール便代別途210円(税込)となります。 ■種別 清酒 純米原酒 ■産地 京都 伏見 ■製造元 東山酒造(有) ■容量 1800ml ■アルコール度数 18度 ■原料米 山田錦100% ■精米歩合 60% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.7 東山酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック 1月20日頃から順次出荷。 720mlはここをクリック!こだわりの酒造りの追求。 清酒 坤滴 東山酒造 元は京都市左京区新麩屋町仁王門下ル大菊町123番地で代々酒造業を営んでおられました。 こだわりの酒造りを追求する東山酒造は、杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。 丹波杜氏 が、長年培ってきた「技」と「経験」でじっくりと醸しだします。 鳥取県田中農場(田中正保氏主宰)のほぼ有機栽培に近い「特別栽培米・山田錦」のみを100%使用した「坤滴」。 また、日本酒本来の味をしっかり残すためにゆるやかな濾過を行い、無色透明ではなく少し山吹色で、濃醇な 味わいと香りをお届けします。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 【坤滴】のファン方、お待たせしました! 蔵元での味わいを ご賞味いただきたいと 年に一度の出荷! 【東山酒造】 京都伏見の小さな蔵元。現在は黄桜が運営する本格派日本酒造りに特化している蔵です。「坤滴」はそのフラッグシップ的な存在。酒造りの原点に返って造られたお酒です。 【坤滴】4つのこだわり 1.米へのこだわり こだわりの米つくりを進める鳥取県田中農場のほぼ有機栽培に近い「特別栽培米」山田錦を100%使用。 2.精米へのこだわり 一般の規定以上に磨き、酒質に生かします。 純米酒でありながら精米歩合は60% 3.造りへのこだわり 南部杜氏・保坂康夫が、東山蔵の長年培ってきた「技法」を受け継ぎ、伝統的手法でじっくり醸します。 4.酒の色へのこだわり 本来の酒の色へこだわります。無色透明ではなく山吹色で酒本来のシズルを感じられます。 【蔵元での味わいをお届けしたいと季節限定出荷】 本来蔵元でしか味わえない「坤滴しぼりたて」の美味しさをご賞味頂きたいと、濾過をせずに原酒のまま瓶に詰めた蔵出し限定品。 【濃醇・辛口 タイプ】冷やして飲むか、常温が おススメ! 季節数量限定品です。 -
坤滴(こんてき) しぼりたて純米生原酒 720ml【京都府 伏見】東山酒造(有) 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】
■ 1月27日頃から出荷予定。 本来蔵元でしか味わえない「坤滴しぼりたて」の美味しさをご賞味頂きたいと、濾過をせずに原酒のまま瓶に詰めた蔵出し限定品です。純米しぼりたての芳醇な香りと、深みがあり濃醇な味わいを心ゆくまでお楽しみください。 ※生酒ですが冬場ですので常温便で発送しております。クール便発送ご希望の場合は備考欄にて「クール便希望」とご記入をお願いいたします。クール便代別途210円(税込)となります。 ■種別 清酒 純米原酒 ■産地 京都 伏見 ■製造元 東山酒造(有) ■容量 720ml ■アルコール度数 18度 ■原料米 山田錦100% ■精米歩合 60% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.7 東山酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック 1月24日頃から順次出荷。 1800mlはここをクリック!こだわりの酒造りの追求。 清酒 坤滴 東山酒造 元は京都市左京区新麩屋町仁王門下ル大菊町123番地で代々酒造業を営んでおられました。 こだわりの酒造りを追求する東山酒造は、杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。 丹波杜氏 が、長年培ってきた「技」と「経験」でじっくりと醸しだします。 鳥取県田中農場(田中正保氏主宰)のほぼ有機栽培に近い「特別栽培米・山田錦」のみを100%使用した「坤滴」。 また、日本酒本来の味をしっかり残すためにゆるやかな濾過を行い、無色透明ではなく少し山吹色で、濃醇な 味わいと香りをお届けします。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 【坤滴】のファン方、お待たせしました! 蔵元での味わいを ご賞味いただきたいと 年に一度の出荷! 【東山酒造】 京都伏見の小さな蔵元。現在は黄桜が運営する本格派日本酒造りに特化している蔵です。「坤滴」はそのフラッグシップ的な存在。酒造りの原点に返って造られたお酒です。 【坤滴】4つのこだわり 1.米へのこだわり こだわりの米つくりを進める鳥取県田中農場のほぼ有機栽培に近い「特別栽培米」山田錦を100%使用。 2.精米へのこだわり 一般の規定以上に磨き、酒質に生かします。 純米酒でありながら精米歩合は60% 3.造りへのこだわり 南部杜氏・保坂康夫が、東山蔵の長年培ってきた「技法」を受け継ぎ、伝統的手法でじっくり醸します。 4.酒の色へのこだわり 本来の酒の色へこだわります。無色透明ではなく山吹色で酒本来のシズルを感じられます。 【蔵元での味わいをお届けしたいと季節限定出荷】 本来蔵元でしか味わえない「坤滴しぼりたて」の美味しさをご賞味頂きたいと、濾過をせずに原酒のまま瓶に詰めた蔵出し限定品。 【濃醇・辛口 タイプ】冷やして飲むか、常温が おススメ! 季節数量限定品です。 -
日本酒 坤滴 大吟醸 720ml 東山酒造 京都府
おすすめの飲み方: 冷や アルコール度数: 16% 「坤滴大吟醸」は、1年に一仕込みの特別な坤滴です。一クラス上の大吟醸ならではの広がる香りと深いコクが特長です。桐箱付で特別なギフトにふさわしい大吟醸酒です。2022/04/04
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純米酒 坤滴 しぼりたて生原酒720ml 東山酒造
京都 伏見 特別栽培米「山田錦」使用 京都の名水「伏水」で醸造 加熱処理をしていない純米生原酒2022/04/04
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東山酒造 純米酒 京都の 坤滴(こんてき) 1800ml
京都府 伏見 東山酒造(有)の坤滴(こんてき) 純米酒 特別栽培米の「山田錦」のみで仕込んだ純米酒です。2022/03/31
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東山酒造 純米酒 京都の 坤滴(こんてき) 720ml(箱付)
京都府 伏見 東山酒造(有)の坤滴(こんてき) 純米酒 特別栽培米の「山田錦」のみで仕込んだ純米酒です。2021/10/24
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日本酒 特別純米酒 坤滴 1800ml 東山酒造 京都府
おすすめの飲み方: 冷や アルコール度数: 16% 「特別純米酒 坤滴」は主原料である米に鳥取県田中農場の山田錦を使用した徹底的にこだわった純米酒です。2021/10/20
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日本酒 特別純米酒 坤滴 720ml 東山酒造 京都府
おすすめの飲み方: 冷や アルコール度数: 16% 「特別純米酒 坤滴」は主原料である米に鳥取県田中農場の山田錦を使用した徹底的にこだわった純米酒です。2021/10/19
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京都 東山酒造 純米吟醸 坤滴 こんてき 1800ml
純米吟醸酒 坤滴色調はやや濃いめの、かすかに緑がかった琥珀色。これは、味わい深さを優先するために活性炭を使ったろ過をしていない証拠です。鳥取県産の特別栽培米「山田錦」のみを精米歩合50%まで磨き、低温長期発酵させた純米酒吟醸です。上品な吟醸香と米本来のしっかりした旨味を持ち、飲み飽きしない酒質で料理との相性も抜群です。■原材料:山田錦 ■精米歩合 50% ■日本酒度:+2 ■アルコール度数:16度 ■味の濃淡・甘辛:濃厚やや辛口2021/10/07
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京都 東山酒造 純米酒 坤滴 こんてき 1800ml
純米酒 坤滴主原料である米に徹底的にこだわった純米酒です。米を育てる「土」にこだわり、特別栽培米「山田錦」だけを100%使用したお酒です。この米と京都の名水「伏水」を長年培ってきた伝統的技法にてじっくり醸しました。香り高く、米のうまみを充分に味わえる純米酒です。■原材料:山田錦)■精米歩合:60% ■日本酒度:±0 ■アルコール度数:16度 ■味の濃淡・甘辛:濃厚やや辛口2021/10/07
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京都 東山酒造 純米吟醸 坤滴 こんてき 720ml
純米吟醸酒 坤滴色調はやや濃いめの、かすかに緑がかった琥珀色。これは、味わい深さを優先するために活性炭を使ったろ過をしていない証拠です。鳥取県産の特別栽培米「山田錦」のみを精米歩合50%まで磨き、低温長期発酵させた純米酒吟醸です。上品な吟醸香と米本来のしっかりした旨味を持ち、飲み飽きしない酒質で料理との相性も抜群です。■原材料:山田錦 ■精米歩合 50% ■日本酒度:+2 ■アルコール度数:16度 ■味の濃淡・甘辛:濃厚やや辛口2021/10/07
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京都 東山酒造 純米酒 坤滴 こんてき 720ml
純米酒 坤滴主原料である米に徹底的にこだわった純米酒です。米を育てる「土」にこだわり、特別栽培米「山田錦」だけを100%使用したお酒です。この米と京都の名水「伏水」を長年培ってきた伝統的技法にてじっくり醸しました。香り高く、米のうまみを充分に味わえる純米酒です。■原材料:山田錦)■精米歩合:60% ■日本酒度:±0 ■アルコール度数:16度 ■味の濃淡・甘辛:濃厚やや辛口2021/10/07
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坤滴(こんてき) 純米酒 特別栽培米「山田錦」1800ml【京都府 伏見】東山酒造(有) 1.8L 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】
特別栽培米の「山田錦」のみで仕込んだ純米酒です。 「土づくり」からこだわって育てた「山田錦」です。 「坤滴」の「坤」は『土』と『伸びる』合字で、万物を 成長させる『大地』の意。 大地からの滴、「坤滴」を、どうぞお愉しみください。 ■種別 清酒 純米酒 ■産地 京都 伏見 ■製造元 東山酒造(有) ■容量 1800ml ■アルコール度数 15.5度 ■原料米 山田錦100% ■精米歩合 60% ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.4 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。 東山酒造の酒一覧はここをクリック 京都のお酒すべてはここをクリックこだわりの酒造りの追求。 清酒 坤滴 東山酒造 元は京都市左京区新麩屋町仁王門下ル大菊町123番地で代々酒造業を営んでおられました。 こだわりの酒造りを追求する東山酒造は、杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。 丹波杜氏 が、長年培ってきた「技」と「経験」でじっくりと醸しだします。 鳥取県田中農場(田中正保氏主宰)のほぼ有機栽培に近い「特別栽培米・山田錦」のみを100%使用した「坤滴」。 また、日本酒本来の味をしっかり残すためにゆるやかな濾過を行い、無色透明ではなく少し山吹色で、濃醇な 味わいと香りをお届けします。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 旨味のしっかり乗った【純米酒】 鳥取県 田中農場 有機栽培山田錦。 鳥取県にある「田中農場」は「良い米が欲しい」という蔵元たちの願いに応えるべく、有機肥料だけを用いた山田錦栽培しています。 兵庫県産で有名な「山田錦」を平成五年から鳥取の「田中農場」で栽培を開始。土にこだわり、農家が耕耘機で耕しているなか、大型のトラクターやショベルカーで土を深く掘り起こし、石が出てきたらすべて取り除けるなど徹底して農地を変えていきました。 「ポット苗」という栽培法を用い、小さなポットに種籾を一粒ずつ蒔いて苗を育て、苗がしっかりと根を張るようになってから、専用の機械で田んぼへ植えます。狭いポットの中という逆境の中で育った苗は、田んぼに植えられると水分や栄養を求めて、根を十分に伸ばします。これにより根の張り出し方が全く異なってきます。 日当たり・風通しの環境を整えるため苗と苗の間隔をとって粗く植え、収量よりも品質を追求します。倒れやすいといわれる「山田錦」ですが、「ポット苗」でしっかり根が張っているため元気に育ちます。 化学肥料もやらないし、消毒もしない「田中農場」の「山田錦」。刈り取りは遅く完熟の米。酒になってからも熟成さすと旨味が乗ってくると注目されています。田中さんは自分が酒米を納入する酒蔵の仕込みは、すべて見学し酒造りの知識も深い。その田中さんは「米と土に力があれば農薬は使わなくてもいい」といいます。 健康で強い米、「田中農場」で造る山田錦で醸す「純米酒」をご賞味下さい。 -
坤滴(こんてき) 純米酒 特別栽培米「山田錦」720ml【京都府 伏見】東山酒造(有) 【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】
特別栽培米の「山田錦」のみで仕込んだ純米酒です。 「土づくり」からこだわって育てた「山田錦」です。 「坤滴」の「坤」は『土』と『伸びる』合字で、万物を 成長させる『大地』の意。 大地からの滴、「坤滴」を、どうぞお愉しみください。 ■種別 清酒 純米酒 ■産地 京都 伏見 ■製造元 東山酒造(有) ■容量 720ml ■アルコール度数 15.5度 ■原料米 山田錦100% ■精米歩合 60% ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.4 東山酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックこだわりの酒造りの追求。 清酒 坤滴 東山酒造 元は京都市左京区新麩屋町仁王門下ル大菊町123番地で代々酒造業を営んでおられました。 こだわりの酒造りを追求する東山酒造は、杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。 丹波杜氏 が、長年培ってきた「技」と「経験」でじっくりと醸しだします。 鳥取県田中農場(田中正保氏主宰)のほぼ有機栽培に近い「特別栽培米・山田錦」のみを100%使用した「坤滴」。 また、日本酒本来の味をしっかり残すためにゆるやかな濾過を行い、無色透明ではなく少し山吹色で、濃醇な 味わいと香りをお届けします。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 旨味のしっかり乗った【純米酒】 鳥取県 田中農場 有機栽培山田錦。 鳥取県にある「田中農場」は「良い米が欲しい」という蔵元たちの願いに応えるべく、有機肥料だけを用いた山田錦栽培しています。 兵庫県産で有名な「山田錦」を平成五年から鳥取の「田中農場」で栽培を開始。土にこだわり、農家が耕耘機で耕しているなか、大型のトラクターやショベルカーで土を深く掘り起こし、石が出てきたらすべて取り除けるなど徹底して農地を変えていきました。 「ポット苗」という栽培法を用い、小さなポットに種籾を一粒ずつ蒔いて苗を育て、苗がしっかりと根を張るようになってから、専用の機械で田んぼへ植えます。狭いポットの中という逆境の中で育った苗は、田んぼに植えられると水分や栄養を求めて、根を十分に伸ばします。これにより根の張り出し方が全く異なってきます。 日当たり・風通しの環境を整えるため苗と苗の間隔をとって粗く植え、収量よりも品質を追求します。倒れやすいといわれる「山田錦」ですが、「ポット苗」でしっかり根が張っているため元気に育ちます。 化学肥料もやらないし、消毒もしない「田中農場」の「山田錦」。刈り取りは遅く完熟の米。酒になってからも熟成さすと旨味が乗ってくると注目されています。田中さんは自分が酒米を納入する酒蔵の仕込みは、すべて見学し酒造りの知識も深い。その田中さんは「米と土に力があれば農薬は使わなくてもいい」といいます。 健康で強い米、「田中農場」で造る山田錦で醸す「純米酒」をご賞味下さい。 ↓簡易カートン付 ↓