風の森

カゼノモリ / 油長酒造

生産地: 奈良

生産者: 油長酒造

詳細

風の森〈807シリーズ〉お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化したシリーズ 奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。 その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。その独特な酸味と渋みとふくよかな甘み旨味のバランスが絶妙。 産  地 奈良県 蔵  元 油長酒造 原  料 露葉風 アルコール度数 17度 精米歩合 80% 容  量 720ml  |出典: 日本酒・焼酎の小野酒店

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