商品一覧
List of products本ページにはプロモーションが含まれます
-
2023/06/02
-
日本酒 竹の露 ミラクル純米77 720ml クール便 山形 地酒 はくろすいしゅ 白露垂珠 お酒
■お酒データ日本最大全国燗酒コンテスト2016金賞受賞酒純米酒大賞2017金賞受賞酒 コスパ抜群!77%精米でこの味はまさに「ミラクル!」と女将がつぶやいたことで商品名がミラクルになりました。シャープなコクがさえわたる新ジャンルの辛口純米酒。さわやかな旨味が心地よいすっきりタイプのお酒です。冷酒だときれいな飲みやすいお酒の印象。お燗は香りは控えめながらに酸が心地よく立ち、旨み・酸味・甘味のバランスが絶妙。複雑な味わいを楽しめる 燗のほうが面白い!味わいになります。ぜひ冷酒でクリアな味わいを、燗酒で濃厚な味わいをお楽しみください。<お酒データ>原材料:米、米こうじ原料米:羽黒産出羽の里精米歩合:77%アルコール度:15%日本酒度 +2.0酸度 1.22023/05/27
-
白露垂珠 出羽燦々 ウルトラ33 純米大吟醸原酒 1800ml
《名実共にウルトラ級!「白露垂珠」の至宝、出羽燦々ここに極まれり!》「白露垂珠(はくろすいしゅ)」を造る「竹の露」では全ての酒造りで使用される米を蔵人自らで栽培されています。その中心の親子こそが、杜氏の本木勝美氏と冬季工場長であり息子の嘉一氏。この親子が手塩にかけて育てたのが、山形県が誇る酒造好適米の出羽燦々。しかも、普通の出羽燦々ではございません!公益財団法人やまがた農業支援センター認証の特別栽培米です!精米歩合は驚きの33%!出品酒級です。じっくり低温で醸し、じっくり氷温で寝かせる。そして、ようやくリリースされます。軽さの中に、「白露垂珠」特有のコクのある甘さ、酸味が長期熟成によって、より深く、より丸く昇華しており、更に香辛料のような複雑且つスパイシーな香り、米その物の素朴な香りも顔を見せる奥行きの深さ。商品名に「ウルトラ」という文字がついていますが、単に目を引くネーミングではなく、これはホントにウルトラ級の逸品です!2023/05/23
-
2023/05/23
-
日本酒 竹の露 純米大吟醸原酒はくろすいしゅ 白露垂珠 雪女神39 720ml 山形 地酒 お酒 山酒104号
山形県産山形酒104号を使用。ふんわりやわらかい中にもキリットした酸を感じ、後味すっきり!もう一杯飲みたい!と思う余韻を残す、悩ましい味わいです。実際の数値は甘口タイプですが、感じるのはすっきりタイプ!今年度金賞受賞酒になるかも・・・<br>2023/05/23
-
日本酒 竹の露 無濾過純米 白露垂珠 ひやおろし 出羽の里66 720ml 日本酒 山形 地酒 お酒
■お酒データ原材料:米、米こうじアルコール度数:15.5%原料米:山形県産出羽の里100%(鶴岡市羽黒産)精米歩合:66%日本酒度:±0酸度:1.4■お酒の楽しみ方など極寒の冬に醸した一回火入れの日本酒を暑い夏に涼しい蔵でゆっくり熟成させ透明感と風味がましたところで瓶詰め。再火入れを行わず、ひと夏貯蔵熟成の味そのままの味をお楽しみいただけます。ワイングラスでおいしい日本酒アワードやカンザケコンテストで金賞受賞した当蔵人気のミラクル77。原料米の出羽の里は精米60%では割れてしまうため、ギリギリまでの精米にチャレンジし、今回の66%精米となりました。良好な熟成感、芳醇な香りと透明感あふれる旨味が秋に心地よい味わいです。冷〜ぬる燗までお楽しみいただけます。※冷蔵保管をお願いいたします。2023/05/21
-
日本酒 竹の露 無濾過純米 白露垂珠 ひやおろし 出羽の里66 1800ml 日本酒 山形 地酒 お酒
■お酒データ原材料:米、米こうじアルコール度数:15.5%原料米:山形県産出羽の里100%(鶴岡市羽黒産)精米歩合:66%日本酒度:±0酸度:1.4■お酒の楽しみ方など極寒の冬に醸した一回火入れの日本酒を暑い夏に涼しい蔵でゆっくり熟成させ透明感と風味がましたところで瓶詰め。再火入れを行わず、ひと夏貯蔵熟成の味そのままの味をお楽しみいただけます。ワイングラスでおいしい日本酒アワードやカンザケコンテストで金賞受賞した当蔵人気のミラクル77。原料米の出羽の里は精米60%では割れてしまうため、ギリギリまでの精米にチャレンジし、今回の66%精米となりました。良好な熟成感、芳醇な香りと透明感あふれる旨味が秋に心地よい味わいです。冷〜ぬる燗までお楽しみいただけます。※冷蔵保管をお願いいたします。2023/05/18
-
日本酒 地酒 純米吟醸 生酒 無濾過 白露垂珠 Fairy55(はくろしゅう フェアリー55) 720ml
きれいですっきりした味わいは旬の食材の旨みを引き立てます山形県が開発した大吟醸用酒造好適米「雪女神」(ゆきめがみ)で醸しかた純米吟醸華麗、且つ上品な旨味の透明感豊かなお酒です。竹の露は「雪女神」で全国新酒鑑評会 金賞受賞 27.28年脱山田錦をめざし開発された、山形酒造好適米「雪女神」は粒中心への心白発現率が非常に高く大粒の割に深く削っても割れ難く、素タンパクの含有量が少ないため、雑味の無いすっきりした味に仕上がります。竹の露(白露垂珠)蔵元の門前の月山水源、山水田で杜氏「本木勝美」「本木嘉一」さん親子が羽黒型特別栽培技法により栽培。米作りから一貫した酒造りに向かう真摯な姿勢がこの酒に現れています・・・原材料名:米、米麹原 料 米:月山聖水栽培米 雪女神 100%アルコール度:15.5精米歩合: 55%日本酒度:+1酸 度:1.2アミノ酸度:1.0無濾過 雪女神〈山形酒104号〉山形県産初の大吟醸用好適米です。最高峰とされる地域外産「山田錦」への依存状態から脱却し、すべからく完全山形産の大吟醸酒が製造可能となります。山形県の≪出羽の里≫を父に宮城県の≪蔵の華≫を母に掛け合わせた品種です。2023/05/15
-
日本酒 竹の露 純米吟醸 白露垂珠 はくろすいしゅ 美山錦 180ml アルミ缶【クール便】山形 地酒
■味わいANA国際線ファーストクラス、ビジネスクラスにも搭載された(2016,2017)日本酒。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞酒やわらかな風味、透明感のある米のうまさとキレイにひいていくのど越し。芳醇辛口。蔵の女将が「私の永遠のアイドル」と呼ぶ蔵を代表するお酒の一つ。芋煮会、お花見やバーベキューなど外で日本酒を楽しむ際に手軽に持ち出したいアルミ缶仕様!■お酒データ原材料:米、米こうじ原料米:山形県鶴岡市羽黒町産美山錦精米歩合:55%アルコール度数:15.5%日本酒度:+1酸度:1.25アミノ酸度:0.92023/04/25
-
白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米 1800ml (日本酒 山形県 はくろすいしゅ)
■品名:白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米 1800ml■蔵元:竹の露酒造(山形県)■タイプ:純米 火入れ■原材料:米、米麹■甘辛濃淡:日本酒度 +2 酸度 1.1■精米歩合:77%(出羽の里)■アルコール:15度■保管方法:冷暗所保存(冷蔵保存推奨)■配送方法:常温便(夏季クール便推奨)■化粧箱:なし****************************************ギフト対応(のし包装・ラッピング)は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/04/13
-
2023/04/01
-
2023/03/23
-
日本酒 地酒 12年純米大古酒 白露垂珠 COSH COSH やや辛口 720ml 山形県 はくろすいしゅ
蔵元が納得できる時が来ました蔵元が納得でき「はくろすいしゅ」ならの大古酒 12年の眠りから今・・・原 料 米:羽黒産酒造好適米 京ノ華 100% アルコール度:16.5 酵母:蔵付酵母 出羽三山御神酒酵母 精米歩合: 66% 日本酒度:+3 酸 度:1.5 アミノ酸度:2.1 保管方法:冷暗所「はくろすいしゅの熟成酒」蔵温12℃四季熟成2009BY蔵元栽培米「京の華」を蔵の奥でじっくり熟成させました。香ばしい風味、特にお肉料理に合います。蔵元が納得ゆく味まで待ちました。12年の時を過ぎようやく発売です2023/03/20
-
日本酒 飲み比べセット はくろすいしゅ純米吟醸 白露垂珠 美山錦 × 無濾過純米 円熟 藍(sapphire) 720ml×2本セット 化粧箱入 山形 竹の露 帰省暮 お酒 ギフト
2本 / 日本酒セット■セット内容竹の露 白露垂珠純米吟醸美山錦 720ml無濾過純米 円熟 藍(sapphire) 720ml 各1本ずつ■商品詳細純米吟醸美山錦やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立した個性的な酒です。原料米:羽黒産 美山錦 100% 精米歩合:55%アルコール度:15.5日本酒度:+2 酸度:1.0 アミノ酸度:0.8貯蔵温度:+6℃無濾過純米 円熟 藍(sapphire)抜群の透明感、幅広く広がる旨味成分2年冷蔵熟成により透明感豊かな味わいと済んだ香り、まろやかにきれいに引いていく余韻がすばらしいお酒。冷でもお楽しみいただけますが、36℃くらいの人肌燗が蔵元おすすめ。原材料:米、米こうじ(国産米)原料米:山形県産出羽の里精米歩合:66%アルコール度数:15.5%日本酒度:±0酸度:1.4アミノ酸:1.02023/03/16
-
ふるさと納税 A65-103 復活!!竹の露 白露垂珠 55和色飲み比べセット 300ml×6本 6種類 清酒 日本酒 山形県鶴岡市
6本 / 日本酒セット■ 容量 清酒 300ml×6種類(計6本) 提供事業者:鶴岡地区物産協同組合■ 配送について ご入金確認後、2週間〜3週間程度で発送します。 ※冷蔵発送 タイプ:【冷蔵】2023/03/13
-
白露垂珠 純米大吟醸 BUONO!(ボーノ!) 雪女神50
《ミラノ酒チャレンジ プラチナ賞を受賞!ヨーロッパで飲まれている白露垂珠!》海外の方や、まだ日本酒を手に取ったことがない日本の方々に。新たな日本酒ファンを増やしたい。「視覚に訴える外観」「シンプルでカジュアル」「ワイングラスで楽しむ」「テーブルにずっと置いていただける」そんな日本酒を考え造った酒が「白露垂珠 純米大吟醸 BUONO!」です。ラベルは日本の国旗をイメージ。同時に太陽も表しています。ミラノ酒チャレンジに出品して3年目、最高賞にあたるプラチナ賞を受賞!現在ではスペイン、ポルトガル、シンガポール、香港など、ヨーロッパ・アジア方面に輸出されている日本酒です。(余談ですが、スペイン、ポルトガルでは酒名は「ボーノ」ではなく「ブエノー (bueno) 」に変えているとの事です)《なぜボーノなの?》ボーノとはイタリア語で「すばらしい」という意味を持つ言葉。なぜ「ボーノなの?」「イタリアなの?」そう疑問を持たれた方も多いのかと思います。海外市場向けの名前ならナイス、ボンジュール、ニイハオなど他に言葉はいくつもあります。なぜイタリアなのでしょうか?一つ目の理由は「ミラノ酒チャレンジに出品するために造った酒だから」そして2つ目は「日本とイタリアは食文化が似ている」こと。イタリアは日本と同様に魚介類も多く食べる国です。国土の多くが海に囲まれているイタリアは必然的に魚介類の料理が豊富。日本の刺し身と同様、カルパッチョのように生で魚を食べる料理も存在しています。そんなイタリアンは、日本酒との相性は良いのでは?!そう考えたのが、相沢政男(あいさわ まさお)蔵元。イタリアは日が長く、夜でも屋外で晩ごはんを食べるレストランが街中にあります。カラッとし空気、屋外で魚介料理を食べながらワイワイガヤガヤ楽しい食事。日本酒を口にしたイタリア人が「ボーノ」と叫ぶ光景が頭に浮かんだそうです。そこで「ボーノ」というサブネームを命名しました。《白露垂珠 純米大吟醸 BUONO! ってどんな酒?》海外の皆様、まだ日本酒を手に取ったことがない日本の皆様。そういう皆様に美味しく飲んでいただくことを考え、きれいな味の食中酒に仕上げています。原料米は山形県オリジナルの大吟醸専用酒造好適米「雪女神」。この蔵が得意とする米です。この米を半分になるまで磨き、純米大吟醸酒らしい華やかさと美しさとを。食中酒らしい芳醇な味わいを併せ持つ純米大吟醸に仕上げました。辛口の印象が強い白露垂珠ですが、口当たりに少し甘さを感じます。店主の推測ですが日本酒が未知といえる海外市場では、辛かったり、苦かったり、酸がきいているより少し甘さがある穏やかな方が味に理解を示してくれる人の範囲が広くなります。味のセッティングが功を奏したのかイタリアで最高賞を取ることができたのかな?と推測しています。けど辛さもしっかりある食中酒。杯を重ねるうちに辛さが現れてきます。香りは比較的穏やかで食中酒の範囲に入る酒だと思います。万人向けする食中なので人が集まる席で用意するのに向いている酒かと思いました。日本酒を飲み慣れていない海外市場を視野に入れ造られたこの酒は、初めて日本酒にチャレンジする人にもぴったりな酒。贈り物にも向いています。日本酒ファンを増やしてくれる酒、ぜひ皆様に飲んでいただきたい日本酒です。《保存・発送について 常温発送可能です》この酒は加熱処理が行われている火入れの酒です。ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。「冷酒が好き」という方は事前に冷蔵庫で冷やしておく方がいいでしょう。長期間保管する場合、光が当たらず振動と温度変化が少ない場所を推奨します。冷蔵庫にスペースがあるなら低い温度での貯蔵がベストです。この酒は、蔵から販売店へも普通便で届けられる商品です。ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではありません。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。《この酒を造る「竹の露」白露垂珠についてのご説明。》安政の大獄が起こる安政5年(1858年)、羽黒山の麓で創業。修験僧が集まる羽黒山の年中行事の酒を醸す事からスタートしました。蔵の近隣は昔から竹の産地であり、竹林に囲まれた環境で美酒を醸す酒蔵として、いつの頃からか「竹の露」とよばれるように。地下300メートルまで掘られた井戸から汲み出す無菌超軟水の水脈。芳醇辛口の酒を造ることを得意とする酒蔵です。佐野屋のネット通販初期から取引が継続している長い付き合いがある酒蔵です。2023/03/13
-
日本酒 地酒 純米大吟醸 白露垂珠 羅針盤 雪女神33 720ml 化粧箱付き (はくろすいしゅ) プレゼント ギフト 贈答 山形県
蔵元が目指す日本酒の頂点への羅針盤真正精米歩合での33%精米フルーティな上立ち香、透明感ある味わいまろやかな旨味ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞受賞酒原 料 米:羽黒産酒造好適米 雪女神 100%アルコール度:17.5酵母:蔵付酵母 出羽三山御神酒酵母精米歩合: 33%日本酒度:±0 酸 度:1.2アミノ酸度:0.9 保管方法:冷暗所2023/02/28
-
白露垂珠 純米大吟醸 羅針盤 限定品 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
雪女神を使用して連続金賞受賞 酒造りの中でももっとも権威のあるコンテスト、それが全国新酒鑑評会です。 鑑評会は山田錦ではないと金賞は獲れないと言われ、 一時期は山田錦の部門とそれ以外の米の部門とに分けられたことさえありました。 現在もその山田錦の強さは続いていますが、竹の露は敢えて山形県の最高級品種である雪女神で 鑑評会に挑んでいます。 そして山形県内で初めて雪女神での金賞を獲得し、 その後も連続して雪女神で金賞を受賞するという快挙を成し遂げている蔵元です。 鑑評会の酒はYK35(山田錦・協会9号系酵母・35%精米)の組み合わせのものが多く、 竹の露は33%の精米歩合で出品しました。 しかしこの33%はただの33%ではなく真正精米歩合での33%精米です。 真正精米歩合とは、どのくらい精米したかを玄米と精米後の米の重量で計算する一般的な精米歩合と違い、 精米後の白米の千粒重(kg)/玄米の千粒重(kg)×100で計算されます。 つまり、きちんと精米できた米の重さだけを計測するという、 たいへん正確で厳しい数値での精米歩合となります。 早速飲んでみました まずはこの箔押しの美しいラベルに目が奪われます。 デザインも素晴らしいですね。 グラスから漂う上立ち香もたいへんフルーティです。 こういう香り高いお酒はワイングラスで楽しむのもおすすめです。 はい。実はこのお酒は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019大吟醸部門・金賞受賞酒」にも 選ばれています。 高度な精米歩合を感じさせる、透明感あふれる口当たりで、スッと喉に流れ落ちていきます。 ほどよい熟成感もあり、まろやかで旨味と甘味が感じられる酒質に仕上がっています。 雪女神を知り尽くした竹の露の純米大吟醸を是非お楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 羽黒産 雪女神 精米歩合 33% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 17.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬季以外クール便推奨雪女神で連続金賞受賞の記録を持つ白露垂珠 白露垂珠 純米大吟醸 雪女神33 羅針盤氷温長期調熟原酒2023/02/08
-
日本酒 日本酒セット 酒 飲み比べセット はくろすいしゅ純米吟醸 白露垂珠 美山錦 × 純米大吟醸 BOUNO! 720ml×2本セット 化粧箱入 山形 竹の露 お酒
2本 / 日本酒セット■セット内容竹の露 白露垂珠純米吟醸美山錦 720ml純米大吟醸 BOUNO! 720ml 各1本ずつ■商品詳細純米吟醸美山錦やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立した個性的な酒です。原料米:羽黒産 美山錦 100% 精米歩合:55%アルコール度:15.5日本酒度:+2 酸度:1.0 アミノ酸度:0.8貯蔵温度:+6℃純米大吟醸 BOUNO!ボーノ暑い熱い夏を越え、まろやかに仕上がった雪女神を使った華やかさ、やわらかさを楽しめるお酒。お気に入りのグラスでカンパイ!原材料:米、米こうじ原料米:山形県産雪女神精米歩合:50%アルコール度数:15.5日本酒度:+1.5酸度:1.12023/01/30
-
純米吟醸酒 日本酒 地酒 白露垂珠「はくろすいしゅ」 初しぼり 1800ml 山形県
月山深層水シリカ天然水100% × 在来美山錦100%容量:1800ml原材料名:米、米麹(羽黒産)原 料 米:山形県産在来美山錦アルコール度:15.5精米歩合:55%日本酒度:+1酸 度:1.3アミノ酸度:1.0仕込水:月山深層水シリカ天然水100% 保管方法:冷暗所フレッシュでまろやかな旨さ在来美山錦で醸したこのお酒は米の旨味と酸のバランスが抜群2023/01/24