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萬寿鏡（マスカガミ）赤函 純米大吟醸 1800ml 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい
アイコンの説明はコチラ萬寿鏡（マスカガミ）赤函 純米大吟醸 1800ml【取り寄せ商品】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング なんといってもコストが一番掛かっている。別名「穀潰し」という。 米をこの上なく沢山々々、贅沢に費やしているからです。 酒米には、新潟期待の「越淡麗」を使用しています。 名実共に我が社の逸品中の逸品です。2021/09/06
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甕覗(かめのぞき）1800ml 萬寿鏡（マスカガミ） 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい
まろやかな味わい。 甕（カメ）に入ったお酒といえば甕覗（かめのぞき） 『品質と個性で地酒のオンリーワンを目指す』マスカガミの酒造りです。 高精白の商品が多く、蔵の平均精米歩合が55％とというところから お酒の品質の高さが伺えます。 特に一番の代表商品である『甕』に入ったお酒。 製造したお酒もタンクだけではなく、大きな甕で貯蔵しています。 柄杓で甕からすくって楽しんで下さい。商品の写真を見ていただければ一目瞭然ですが、この甕は「薄い藍色」を しています。この色の甕にする理由は2つありました。 1．藍染めの布のいちばん薄い色につけられた色名を甕覗ということ。 2．飲む人が甕の底を覗きこみながら酒を柄杓(ひしゃく)で汲む動作から 甕覗と命名したこと。 上記のことからこの甕は生まれました。 ただ、根底にあるのは、「注ぐ文化から汲む文化へ」ということ。 どのお酒においても自分のペース、自分の適量があると思います。 この甕から飲みたい分を汲む。おいしく、楽しく飲める新しい日本酒の文 化をつくっていきたいという願いも込められています。 このお酒を飲み終わっても他のお酒を入れれば、甕の底を覗きこみ ながらお酒を汲むことができます。2021/09/06
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日本酒 甕入り酒の元祖蔵『萬寿鏡 甕覗-かめのぞき-1800ml』ひしゃく付・化粧箱入り 日本酒 新潟 酒 還暦祝い お酒 最高 ギフト お誕生日 プレゼント 父の日 御中元 御歳暮 マスカガミ 加茂市
「萬寿鏡 甕覗」は、甕詰品シリーズの元祖にあたるベストセラーのお酒です。多治見焼きの一升甕に特別本醸造が詰めてあり、添付してある柄杓でお酒を汲んで飲むという、酒席での楽しみ方、飲み方のスタイルまで含めて醸造された萬寿鏡のオリジナル品。 萬寿鏡の当主は、酒器を中心として、皿、壷、甕など陶磁器の収集を行っているそうですが、まだ萬寿鏡が甕詰め商品を醸造する以前、当主が客人を迎えるに際してお酒を涼味のある壷に満たして酒席をもてなした所、この演出で酒席が盛り上がり、客人にもウケが良かったそうです。 この事を受けて、お酒の品質はもちろん、いかに楽しく飲んでもらえるかという事も大切な要素と考え「甕覗」は造られました。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝・出産内祝・結婚内祝・快気内祝・快気祝・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝・お返し・入園内祝・入学内祝・就職内祝・成人内祝・退職内祝・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝・結婚祝・新築祝・入園祝・入学祝・就職祝・成人祝・退職祝・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞・残暑見舞・御歳暮・寒中見舞・お年賀・お年始・正月・お正月・年越し・年末・年始・2021/09/06
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萬寿鏡（マスカガミ）甕覗（かめのぞき）特別本醸造原酒1．8L
甕（かめ）は陶器、 柄杓（ひしゃく）はプラスチック製です。 甕（かめ）は陶器、 柄杓（ひしゃく）はプラスチック製です。 みんなでワイワイと・・・楽しく・・・ 大切なお客様との一献に・・・ やはり畳の部屋に”でん”と座り、 大き目の「ぐいのみ」で・・・ 会話も弾みます！ 最後の方はやはり、・・・・ 覗き込んでしまうんです・・・ まさにそのまんまです！『甕覗き』 濃厚でまろやかな特別本醸造です！平均精米歩合56％の品質 弊社では全酒米の平均精米歩合が56％と、 圧倒的な高精白によるコストパフォーマンスを自負しています。 理由は米を磨けば磨くほど旨味のある飲み易い酒になるからです。 なぜ米をたくさん磨くと旨味のある飲み易い酒になるのでしょうか。 それは酒の味を旨くするデンプン質が、米の中心部になるほどピュアに存在するからです。 逆に米の外側には、酒の味を雑にする成分が多く存在しているので、低精白のお米で作った酒は雑味のある飲みにくい味になります。 この道理を曲げて、旨くて飲み易い酒は造られないのです。 毎日楽しむ普通酒こそトップクラスに 良質な酒を醸すために、米を惜し気もなく磨くこと、 弊社では、この理屈を曲げて良い酒は造れないと考えています。 その表れとして、弊社で一番低価格な普通酒の製品「清酒 萬寿鏡」でも精米歩合60％（米の外側の40％を磨くこと）としています。全国的にも高品質で知られる、酒どころ新潟県内でも、定番酒の精米歩合をせいぜい65％としている蔵元が多い中で、平均以上の良酒造りを心がけていると自負しています。定番酒にこそ酒蔵の誠意があらわれるものです。 自家栽培米 新潟県産「越淡麗」新潟県の酒造組合が事業として掲げている酒米「越淡麗」の栽培にも平成18年より取り組み、現在、自家栽培田を10反有する他、地元農家とも契約を結び20反以上の栽培に着手しています。それによりこれまで吟醸仕込みなどで長年使用してきた兵庫県産の酒米「山田錦」の使用を取りやめ、 オール新潟県産米での酒造りが可能となりました。 遊び心のある個性的な商品づくり 弊社のある新潟県加茂市は、新津丘陵の南側に位置し、東に粟ヶ岳、西には弥彦山を眺望できる風光明媚な地であり、古くから木工製品、とりわけ桐ダンスの産地として全国に知られています。また、歴史ある青海神社を中心に栄えた美しい町並みは、北越の小京都としても知られ、町の中心を流れる加茂川は、青海神社のある加茂山公園とともに市民に親しまれています。 弊社は、そんな加茂川のほとりに立地し、明治25年（1892年）の創業以来、120年余にわたり酒造業を営み、現在の社長で五代目となります。「萬寿鏡」という銘柄は、万葉集などの和歌に由来しますが、創業当時、所轄の税務署長が、おめでたい文字を当てて命名してくださったと聞いています。 弊社では定番酒から、淡麗で旨みのある高い品質の酒づくりに取り組む一方、「甕覗」をはじめとする、遊び心のある個性的な商品づくりを心がけています。 萬寿鏡（ますかがみ）甕覗（かめのぞき） 清酒『甕覗』は酒蔵の奥深くで特と熟成させた酒を小甕に満たし それを柄杓で汲むという茶の湯の所作を模してなどなど 新趣向を凝らしたもの…ほんのりと甘さ漂うスッキリ旨口タイプ。 多治見焼きの一升甕に特別本醸造が詰めてあり、 添付してある柄杓でお酒を汲んで飲むという趣深い一品。 高精白による圧倒的なコストパフォーマンスを自負しています。 米を磨けば磨くほど旨みのある飲みやすい酒になるからです。 平均精米歩合56％と、吟醸酒なみに磨いた米で醸し、 華やかさはないが、それだけに飲み飽きしない。 辛口の玄人好みの酒です。飲み方 冷、常温、ぬる燗。 本来の甕覗（かめのぞき）とは・・・ 日本画や着物などで伝統的に使われる色の名前 極めて淡い藍色のことで、最も薄い藍染です。 （イメージ的にはこんな色です） 甕覗は、藍甕に布をほんの少し浸しただけ、 あるいは甕をちょっと覗いただけという意味です。 また甕に張られてた水面に映った空の色を人が 覗き見た色などという意味もあり、 遊び心のある呼び名です。 成分表 ■使用米 掛米 五百万石 60％ 麹米 雪の精 55％ ■アルコール 17〜18％ ■日本酒度 ＋4 ■酸度 1．6 この酒は我が社甕詰品シリーズのうち、最初のオリジナル品です。 酒が一升甕に詰めてあり、添付してある柄杓で汲んで飲む嗜好の品です。 徳利や瓶から注いで飲む文化から、柄杓で汲んで飲む文化への啓蒙的かつ革命的な品と自負しています。 ただいまベストセラー継続中。 飲み方 常温 酒蔵主人 敬白 この『甕覗』は酒蔵の奥深くで特と熟成させた酒を 小甕に満たしそれを柄杓で汲むという 茶の湯の所作を模して・・・などなど・・・ 新趣向を凝らしたもの… 酒蔵主人 敬白2021/09/06
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萬寿鏡 特別純米酒 1800ml マスカガミ 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい
アイコンの説明はコチラ萬寿鏡 特別純米酒 特別純米 1800ml【取り寄せ商品】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい 純米酒、米だけで造った酒、だから良い酒、何に良いか、体に良い、の連想はナンセンスです。 どんな酒でも飲み過ぎなければ体に良い、が常識です。 ならば純米酒が評価されるとすれば、米だけで造るという神代の昔からの最も古典的な酒であるから、と極言するしかないと思います。 過去の追憶だけで良しとするのは思い過ぎだが、純米酒ほど新しい技術と感性の要求される酒はないのです。この酒はいわば新古典の品です。 この酒はワンランク上の商品に匹敵する米の磨きで、純米酒にありがちな雑味を限りなく削り、米本来のマイルドな旨みを演出した本格派の酒です。2021/09/06
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2021/09/06
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萬寿鏡 普通酒 1800ml マスカガミ 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード
マスカガミが自信を持ってお届けする普通酒。 普通酒でありながら、吟醸酒並みの精米歩合で造られています。 スッキリと綺麗で飲み易く、膨らむ旨みがあります。 冷酒、お燗と楽しめる晩酌には最適な酒です。マスカガミは各種鑑評会で数々の賞を受賞しています。その技術は市販吟醸酒にも活かされています。 「小ロットでの濾過ビン詰め」がそれにあたります。 通常は、特にレギュラー的なお酒ほど数千リッター〜数万リッターのタンク一本ごとの濾過、ビン詰めを行っている メーカーがほとんどですが、同蔵ではビン詰めごとに小ロットにて濾過をしています。 これにより1本1本、目の行き届いた製造がなされ、新鮮さと深い味わいをよりお客様へアピールできることと思われます。2021/09/06
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萬寿鏡 特別純米酒 720ml マスカガミ 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい
アイコンの説明はコチラ純米酒、米だけで造った酒、だから良い酒、何に良いか、体に良い、の連想はナンセンスです。 どんな酒でも飲み過ぎなければ体に良い、が常識です。 ならば純米酒が評価されるとすれば、米だけで造るという神代の昔からの最も古典的な酒であるから、と極言するしかないと思います。 過去の追憶だけで良しとするのは思い過ぎだが、純米酒ほど新しい技術と感性の要求される酒はないのです。この酒はいわば新古典の品です。 この酒はワンランク上の商品に匹敵する米の磨きで、純米酒にありがちな雑味を限りなく削り、米本来のマイルドな旨みを演出した本格派の酒です。 飲み方 冷、常温、ぬる燗2021/09/06
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2021/09/06
