商品一覧
List of products本ページにはプロモーションが含まれます
-
(和歌山県)1800ml 車坂 涼の純米酒 生貯蔵一回火入れ 箱無 常温発送 吉村秀雄商店の日本酒【父の日おすすめ品】
■福島の酒応援店 浜田屋 YAHOO店インボイス登録済事業者「適格請求書発行事業者登録番号 T9-3800-0300-1189」和歌山県 吉岡秀雄商店車坂 涼の純米酒 生貯蔵一回火入れ●純米生酒 ●米 和歌山県産玉栄100% ●精米 65% ●日本酒度 +5 ●酸度 1.7 ●度数16度2024/05/17
-
(和歌山県)1800ml 車坂 涼の純米酒 生貯蔵一回火入れ 箱無 常温発送 吉村秀雄商店の日本酒【父の日おすすめ品】
迅速発送・品質保証 おいしい日本酒 ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 夏向きの酸がたまりません ギンギンに冷やして飲みたい芳醇系の夏酒 車坂 涼(りょう)純米酒 1800ml 箱無 ●醸造元 吉村秀雄商店 和歌山県岩出市 ●クラス 純米生酒・酒米 和歌山県産玉栄100%使用・精米65%・日本酒度+5・酸度1.7・度数16度 ●このお酒は1回火入れですが、生酒に近いため10日以上飲まない場合、また開栓後は必ず冷蔵して下さい。 【オヤジの試飲結果】 ●和歌山県産玉栄100%使用の芳醇で旨味のある純米生酒です。地元和歌山県産の玉栄を65%精米した純米生酒です。芳醇でシッカリした酸が夏に向きます。ギンギンに冷やして頂きたいですね。しっかりした酸が有るので氷を入れても大丈夫、氷が解ける前に一気に飲みましょう。飲んじゃいます。是非、縁側での焼き鳥・枝豆用意して呑んでください。夕立の演出も欲しいくらいですね。 ●開封後は必ず「要冷」です。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■吉村秀雄商店「車坂」一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。2024/05/17
-
(和歌山県)720ml 車坂 涼の純米酒 生貯蔵一回火入れ 箱無 常温発送 吉村秀雄商店の日本酒【父の日おすすめ品】
■福島の酒応援店 浜田屋 YAHOO店インボイス登録済事業者「適格請求書発行事業者登録番号 T9-3800-0300-1189」和歌山県 吉岡秀雄商店車坂 涼の純米酒 生貯蔵一回火入れ●純米生酒 ●米 和歌山県産玉栄100% ●精米 65% ●日本酒度 +5 ●酸度 1.7 ●度数16度さわやかな純米酒 夏にぴったりです。冷やしてどうぞ。2024/05/17
-
(和歌山県)720ml 車坂 涼の純米酒 生貯蔵一回火入れ 箱無 常温発送 吉村秀雄商店の日本酒【父の日おすすめ品】
迅速発送・品質保証 おいしい日本酒 ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 夏向きの酸がたまりません ギンギンに冷やして飲みたい芳醇系の夏酒 車坂 涼(りょう)純米酒 720ml 箱無 ●醸造元 吉村秀雄商店 和歌山県岩出市 ●クラス 純米生酒・酒米 和歌山県産玉栄100%使用・精米65%・日本酒度+5・酸度1.7・度数16度 ●このお酒は1回火入れですが、生酒に近いため10日以上飲まない場合、また開栓後は必ず冷蔵して下さい。 【オヤジの試飲結果】 ●和歌山県産玉栄100%使用の芳醇で旨味のある純米生酒です。地元和歌山県産の玉栄を65%精米した純米生酒です。芳醇でシッカリした酸が夏に向きます。ギンギンに冷やして頂きたいですね。しっかりした酸が有るので氷を入れても大丈夫、氷が解ける前に一気に飲みましょう。飲んじゃいます。是非、縁側での焼き鳥・枝豆用意して呑んでください。夕立の演出も欲しいくらいですね。 ●開封後は必ず「要冷」です。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■吉村秀雄商店「車坂」一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。2024/05/17
-
車坂 涼の純米酒 1800ml
《飲めば分かる!単なる夏のお酒とは完成度が違う!》最初の1杯はキリッと引き締まったお酒が美味い!そして、お料理をより美味しく食べさせてくれるお酒なら言うこと無し!「車坂の涼の純米酒」は正しくそんなお酒です!「涼の純米酒」って名前ですから夏商戦を意識されたお酒です。ですが、私は夏だけで終わらせるのは勿体ないって思っています!それくらいバランスの良いお酒なんです!このお酒はズバリ若い!若いって書くと未完成みたいに聞こえるかも知れませんが決してそんなことはありません!人間と同じです。若い時には若いなりの、年を重ねれば年を重ねたなりの良さがあります。「涼の純米酒」は若い時にリリースすることを想定して酒質が設計されています。ですから、まだ味が乗り切っていないのでドライですし、若さ故の苦味や渋味もあります。それが良い味出してるんです。苦味や渋味にも良い物と悪い物があります。このお酒から感じられるのはもちろん、質の良い苦味・渋味。ドライなお酒に幅を持たせ、尚且つ清涼感を演出。単にドライなだけの夏のお酒とは訳が違います!また、若いなりにお米の旨味がほのかに感じられ、全体のバランスがとても整っています。と、ベタ褒めして参りました。なので、私は「涼の純米酒」が夏のお酒で終わるのが実に惜しいと思うのです。「涼の純米酒」は食事の前半のお料理の時には特に大活躍してくれます。多くの方が冷酒で飲まれると思いますので、私は敢えて違う提案もさせて頂きます。それは、ソーダ割りとお燗。両極端ですが、ドライな味わいに更に爽快感をプラスするソーダ割り。逆にガツンと熱くすることで若さを補い大人な味に仕上げる。どっちもアリです!1本で通すなら、ソーダ割りから入って、余り冷やし過ぎない冷酒、ガンガンに熱くしてからの燗冷まし。この流れがオススメです!とにかく、完成度が高い!「車坂の涼の純米酒」オススメです!2024/05/16
-
車坂 涼の純米酒 720ml
《飲めば分かる!単なる夏のお酒とは完成度が違う!》最初の1杯はキリッと引き締まったお酒が美味い!そして、お料理をより美味しく食べさせてくれるお酒なら言うこと無し!「車坂の涼の純米酒」は正しくそんなお酒です!「涼の純米酒」って名前ですから夏商戦を意識されたお酒です。ですが、私は夏だけで終わらせるのは勿体ないって思っています!それくらいバランスの良いお酒なんです!このお酒はズバリ若い!若いって書くと未完成みたいに聞こえるかも知れませんが決してそんなことはありません!人間と同じです。若い時には若いなりの、年を重ねれば年を重ねたなりの良さがあります。「涼の純米酒」は若い時にリリースすることを想定して酒質が設計されています。ですから、まだ味が乗り切っていないのでドライですし、若さ故の苦味や渋味もあります。それが良い味出してるんです。苦味や渋味にも良い物と悪い物があります。このお酒から感じられるのはもちろん、質の良い苦味・渋味。ドライなお酒に幅を持たせ、尚且つ清涼感を演出。単にドライなだけの夏のお酒とは訳が違います!また、若いなりにお米の旨味がほのかに感じられ、全体のバランスがとても整っています。と、ベタ褒めして参りました。なので、私は「涼の純米酒」が夏のお酒で終わるのが実に惜しいと思うのです。「涼の純米酒」は食事の前半のお料理の時には特に大活躍してくれます。多くの方が冷酒で飲まれると思いますので、私は敢えて違う提案もさせて頂きます。それは、ソーダ割りとお燗。両極端ですが、ドライな味わいに更に爽快感をプラスするソーダ割り。逆にガツンと熱くすることで若さを補い大人な味に仕上げる。どっちもアリです!1本で通すなら、ソーダ割りから入って、余り冷やし過ぎない冷酒、ガンガンに熱くしてからの燗冷まし。この流れがオススメです!とにかく、完成度が高い!「車坂の涼の純米酒」オススメです!2024/05/16
-
【日本酒】車坂 涼の純米酒 1800ml
蔵元コメント りんご系の香り、少し柑橘ミントなどの ハーブを思わせる若々しい香り。 口に含むと清涼感のある すっきりとした味わいですが、 少し酸味も感じられ、 軽快に飲めるタイプです。 店主コメント 軽やかさと米の旨味を感じます 魚の天麩羅と抜群に相性の良い一本 商品名 車坂 涼の純米酒 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 原料米 玉栄 精米歩合 65% アルコール 度数 15.6度 酵母 901 日本酒度 +3.7 酸度 1.9 保存方法 要冷蔵 蔵元名 吉村秀雄商店 蔵元所在地 和歌山県岩出市 スペック更新日 2024.5.22024/05/04
-
【日本酒】車坂 涼の純米酒 720ml
蔵元コメント りんご系の香り、少し柑橘ミントなどの ハーブを思わせる若々しい香り。 口に含むと清涼感のある すっきりとした味わいですが、 少し酸味も感じられ、 軽快に飲めるタイプです。 店主コメント 軽やかさと米の旨味を感じます 魚の天麩羅と抜群に相性の良い一本 商品名 車坂 涼の純米酒 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 原料米 玉栄 精米歩合 65% アルコール 度数 15.6度 酵母 901 日本酒度 +3.7 酸度 1.9 保存方法 要冷蔵 蔵元名 吉村秀雄商店 蔵元所在地 和歌山県岩出市 スペック更新日 2024.5.22024/05/04
-
車坂 山廃純米吟醸 生酒 1800ml
こちらは限定の生酒です!《お出汁に合う!日本料理が得意中の得意!》「車坂の山廃純米大吟醸」ではお酒の柔らかさと西洋料理との相性の良さをメインにご説明しました。今回ご紹介する「車坂の山廃純米吟醸」は日本料理が特によく合います。このお酒を飲んでいるとお出汁が欲しくなるんです!恐らく、お酒から感じるミネラル感がそうさせているのだと。なので、ミネラル繋がりで昆布やワカメなど海藻類、魚介類の中でも貝類とは特によく合います。「車坂」には「魚に合う吟醸酒」という、いかにも魚推しなお酒があるので、そちらに取って置きたい事情はありますが、得意な物は推さない訳に行きません(笑)商品説明を書くに当たって、営業さんからネタを頂くべく取材をしました所、興味深い情報を入手しました。実は、ラベルのデザインにグリーンを使用しているのは海藻をイメージされているのだそうです。つまり、造り手さんもミネラル感を意識されているということ。ミネラルを多く含む食材は日本料理が最も得意とする所ですから!このように「車坂」はとてもお料理との相性、調和を大切にしたお酒です。杜氏さんを始め、造り手さんや営業さんも食べることが大好き!そんな方々が自信を持って勧めてくれるお酒ですから間違い無く食中酒です。飲み方としましては、「山廃純米吟醸」はお料理の温度に合わせるのがオススメです。お刺身や冷菜の時は冷酒か冷や(常温)温かいお料理にはお燗。特にお出汁を啜りながら飲むお燗はたまりません!美味しさの秘訣はミネラル感。魚介類を食べる時、美味しいお出汁を飲まれる際は是非、「車坂の山廃純米吟醸」をご用意下さい!2024/05/02
-
車坂 山廃純米吟醸 生酒 720ml
こちらは限定の生酒です!《お出汁に合う!日本料理が得意中の得意!》「車坂の山廃純米大吟醸」ではお酒の柔らかさと西洋料理との相性の良さをメインにご説明しました。今回ご紹介する「車坂の山廃純米吟醸」は日本料理が特によく合います。このお酒を飲んでいるとお出汁が欲しくなるんです!恐らく、お酒から感じるミネラル感がそうさせているのだと。なので、ミネラル繋がりで昆布やワカメなど海藻類、魚介類の中でも貝類とは特によく合います。「車坂」には「魚に合う吟醸酒」という、いかにも魚推しなお酒があるので、そちらに取って置きたい事情はありますが、得意な物は推さない訳に行きません(笑)商品説明を書くに当たって、営業さんからネタを頂くべく取材をしました所、興味深い情報を入手しました。実は、ラベルのデザインにグリーンを使用しているのは海藻をイメージされているのだそうです。つまり、造り手さんもミネラル感を意識されているということ。ミネラルを多く含む食材は日本料理が最も得意とする所ですから!このように「車坂」はとてもお料理との相性、調和を大切にしたお酒です。杜氏さんを始め、造り手さんや営業さんも食べることが大好き!そんな方々が自信を持って勧めてくれるお酒ですから間違い無く食中酒です。飲み方としましては、「山廃純米吟醸」はお料理の温度に合わせるのがオススメです。お刺身や冷菜の時は冷酒か冷や(常温)温かいお料理にはお燗。特にお出汁を啜りながら飲むお燗はたまりません!美味しさの秘訣はミネラル感。魚介類を食べる時、美味しいお出汁を飲まれる際は是非、「車坂の山廃純米吟醸」をご用意下さい!2024/05/02
-
車坂 山廃純米大吟醸 生酒 1800ml
《こちらは限定の生酒です。》《お料理をより美味しく、食事をより楽しくしてくれる美酒!》美味しいお料理をより美味しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたくなりません?食事をより楽しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたいですよね?気軽に飲めてお料理を引き立ててくれるお酒としてオススメしたいのが「車坂(くるまざか)の山廃(やまはい)純米大吟醸」漢字がいっぱい並ぶと何だか難しいイメージを持ってしまいがちですが、全然そんなことはありません。美味しく楽しく飲めるお酒です。しかも、このお酒が特に注目を集めてるのが、国内だと西洋料理のお店、更には海外のレストランや市販酒のコンテスト。確かに、ワイングラスで飲むのに適しているお酒だと思います。山廃と言うと、日本酒に詳しい方でしたらドッシリと力強いお酒を想像されるかも知れません。ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は違います。そもそも山廃というのはお酒の元である酒母の製法の1つなんです。濃醇なお酒が多いことは確かですが、山廃で造るから濃醇なお酒になるというのは一概には言い切れません。そのことを私に教えてくれたのが、「車坂」の杜氏、藤田晶子(ふじたあきこ)さんです。藤田さんが山廃の純米大吟醸で表現したのはキレイな旨味と透明感。芯がしっかりと備わっていながら優しく豊かな味わいがあらゆるお料理を更に美味しくしてくれます。私はこのお酒にはイタリアンが合わせたくなります。オリーブオイルやハーブとの相性も良いですし、トマトやバルサミコの酸味とも合います。お肉の煮込み料理やジビエにもピッタリ合わせられる懐の広さ。これはほんの一例で、本音を言うと、合わない物を探す方が難しいです!普通に考えると、パンチの効いたお料理には濃いお酒を合わせたくなります。ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は優しい味わいなのに、パンチの効いたお料理と絶妙なハーモニーを奏でます。それが、山廃の魅力。山廃が持つ幅広い味の要素があらゆる食材・調味料との相性の良さを生み出しています。私はいつも思っています。お料理との相性を難しく考えたくなければ山廃が一番だと。このお酒はその典型です。「車坂の山廃純米大吟醸」が1本あれば毎日の食事がもっと美味しく楽しくなります!是非お試し下さい!2024/04/18
-
車坂 山廃純米大吟醸 生酒 720ml
《こちらは限定の生酒です。》《お料理をより美味しく、食事をより楽しくしてくれる美酒!》美味しいお料理をより美味しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたくなりません?食事をより楽しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたいですよね?気軽に飲めてお料理を引き立ててくれるお酒としてオススメしたいのが「車坂(くるまざか)の山廃(やまはい)純米大吟醸」漢字がいっぱい並ぶと何だか難しいイメージを持ってしまいがちですが、全然そんなことはありません。美味しく楽しく飲めるお酒です。しかも、このお酒が特に注目を集めてるのが、国内だと西洋料理のお店、更には海外のレストランや市販酒のコンテスト。確かに、ワイングラスで飲むのに適しているお酒だと思います。山廃と言うと、日本酒に詳しい方でしたらドッシリと力強いお酒を想像されるかも知れません。ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は違います。そもそも山廃というのはお酒の元である酒母の製法の1つなんです。濃醇なお酒が多いことは確かですが、山廃で造るから濃醇なお酒になるというのは一概には言い切れません。そのことを私に教えてくれたのが、「車坂」の杜氏、藤田晶子(ふじたあきこ)さんです。藤田さんが山廃の純米大吟醸で表現したのはキレイな旨味と透明感。芯がしっかりと備わっていながら優しく豊かな味わいがあらゆるお料理を更に美味しくしてくれます。私はこのお酒にはイタリアンが合わせたくなります。オリーブオイルやハーブとの相性も良いですし、トマトやバルサミコの酸味とも合います。お肉の煮込み料理やジビエにもピッタリ合わせられる懐の広さ。これはほんの一例で、本音を言うと、合わない物を探す方が難しいです!普通に考えると、パンチの効いたお料理には濃いお酒を合わせたくなります。ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は優しい味わいなのに、パンチの効いたお料理と絶妙なハーモニーを奏でます。それが、山廃の魅力。山廃が持つ幅広い味の要素があらゆる食材・調味料との相性の良さを生み出しています。私はいつも思っています。お料理との相性を難しく考えたくなければ山廃が一番だと。このお酒はその典型です。「車坂の山廃純米大吟醸」が1本あれば毎日の食事がもっと美味しく楽しくなります!是非お試し下さい!2024/04/18
-
車坂 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 28BY 1800ml 日本酒 農口尚彦弟子が醸す
和歌山県の地酒吉村秀雄商店山廃純米大吟醸山田錦50%2024/03/29
-
車坂 五百万石 純米酒 26BY 1800ml 和歌山県 吉村秀雄商店
車坂 和歌山県岩出市の地酒吉村秀雄商店原料米:五百万石精米歩合:65%日本酒度:+4酸度:2.2アミノ酸度:1.7酵母:7号系アルコール分:16度地下常温貯蔵2024/03/23
-
車坂 純米大吟醸 生酒 1800ml
《日本酒との良い出会いをお探しのあなたにこそ飲んで欲しい!》「吉村秀雄商店」のお酒は全て食中酒。香りは全体的には控え目です。ですが、香りって適度にあると親しみやすいんですよね。そこで、ご紹介したいのが「車坂の純米大吟醸」こういうお酒を早い段階で飲んで頂くと、きっと日本酒に良いイメージを持って頂けるんだろうなぁって思える典型です。「車坂の純米大吟醸」は「車坂」の中でも珍しい香り系のお酒。と言っても、当然ハデハデではありません!だから良いんです!適度に香りがあると、親しみやすいですし、気分が高揚します。香りって大切です。日本酒をまだ飲んだことが無い方や、飲み始めたばかりの方にオススメしたいお酒です。あとは、色んな人が飲む可能性がある、飲み会や飲食店さんにもオススメ。つまり、軽快で飲みやすいお酒だということです。私なら適度に冷やしてワイングラスで飲みたいなぁって思います。特にサラダや軽めの前菜との相性がバツグンです!バーニャカウダに合わせたら幸せでしたー♪私は「車坂」に落ち着き・品・旨さ・キレを求めるタイプですが、こういう軽快なお酒がラインナップにあるというのは良いことだと思います。日本酒の間口を広げてくれるのはきっとこういうお酒なんだと改めて感じました。さあ、皆様も気軽に「車坂の純米大吟醸」を飲んでみて下さい。オススメです!2024/03/14
-
車坂 山廃純米酒 2015BY(平成27BY) 1800ml
熟成由来の茶褐色のオリが浮遊していることがありますが、品質に全く問題はございません。《飲んでいてワクワク♪実に面白い♪山廃純米の秋あがり!》「車坂」の特徴の1つ。それは熟成で更に花開くこと。定番商品はどのお酒も瓶詰め後、熟成を経て出荷されます。やっぱりお酒の基本は加水火入れ、そして熟成。熟成によって味に円みが出て深みが増します。さて、「車坂の山廃純米」ですが、熟成が深まると程良い旨さスパイシーさが香味に加わります。これが飲んでいて実に楽しい♪そして激旨!!そこで、弊社では意図的に一番熟成期間が長い商品を仕入れています。私はこのお酒とは割と濃い目のお料理と合わせるのが面白いと思っています。パッと頭に浮かんだのは中国料理。麻婆茄子、酢豚、回鍋肉、レバニラ炒めなどなど。スパイシーって所からはカレー風味のお料理やエスニック料理も思い浮かびました。飲み方としましては、冷酒で飲まれる方が多いかと思いますが、個人的にはこのお酒の良さは冷や(常温)かお燗だと思っています。冷酒で飲まれる際は多めに注いでゆっくり飲んで下さい。お燗にすると味わいが円やかになります。スパイシーさが抑えられ、全体のバランスがとても良くなるんです。こうなったら、あまりお料理との相性を考えなくても割と何でも合います。良い飲み頃を迎えていると思います!「車坂の山廃」いつ飲んでも実に美味しい!是非お試し下さい!長期熟成によりタンパク質が固まり、茶褐色のおりが発生しておりますが、全く問題ございません。気にされる方は静かに注いで頂くことで瓶の底に沈めることも可能です。輸送中の揺れ等で一時的に見えない状態になることもありますが、時間の経過と共に再び結合します。初めてご覧になった方は異物だと驚かれるかも知れませんが、熟成由来ですのでご安心下さい。2024/03/14
-
車坂 純米大吟醸 生酒 720ml
《日本酒との良い出会いをお探しのあなたにこそ飲んで欲しい!》「吉村秀雄商店」のお酒は全て食中酒。香りは全体的には控え目です。ですが、香りって適度にあると親しみやすいんですよね。そこで、ご紹介したいのが「車坂の純米大吟醸」こういうお酒を早い段階で飲んで頂くと、きっと日本酒に良いイメージを持って頂けるんだろうなぁって思える典型です。「車坂の純米大吟醸」は「車坂」の中でも珍しい香り系のお酒。と言っても、当然ハデハデではありません!だから良いんです!適度に香りがあると、親しみやすいですし、気分が高揚します。香りって大切です。日本酒をまだ飲んだことが無い方や、飲み始めたばかりの方にオススメしたいお酒です。あとは、色んな人が飲む可能性がある、飲み会や飲食店さんにもオススメ。つまり、軽快で飲みやすいお酒だということです。私なら適度に冷やしてワイングラスで飲みたいなぁって思います。特にサラダや軽めの前菜との相性がバツグンです!バーニャカウダに合わせたら幸せでしたー♪私は「車坂」に落ち着き・品・旨さ・キレを求めるタイプですが、こういう軽快なお酒がラインナップにあるというのは良いことだと思います。日本酒の間口を広げてくれるのはきっとこういうお酒なんだと改めて感じました。さあ、皆様も気軽に「車坂の純米大吟醸」を飲んでみて下さい。オススメです!2024/03/14
-
車坂 山廃純米酒 2015BY(平成27BY) 720ml
熟成由来の茶褐色のオリが浮遊していることがありますが、品質に全く問題はございません。《飲んでいてワクワク♪実に面白い♪山廃純米の秋あがり!》「車坂」の特徴の1つ。それは熟成で更に花開くこと。定番商品はどのお酒も瓶詰め後、熟成を経て出荷されます。やっぱりお酒の基本は加水火入れ、そして熟成。熟成によって味に円みが出て深みが増します。さて、「車坂の山廃純米」ですが、熟成が深まると程良い旨さスパイシーさが香味に加わります。これが飲んでいて実に楽しい♪そして激旨!!そこで、弊社では意図的に一番熟成期間が長い商品を仕入れています。私はこのお酒とは割と濃い目のお料理と合わせるのが面白いと思っています。パッと頭に浮かんだのは中国料理。麻婆茄子、酢豚、回鍋肉、レバニラ炒めなどなど。スパイシーって所からはカレー風味のお料理やエスニック料理も思い浮かびました。飲み方としましては、冷酒で飲まれる方が多いかと思いますが、個人的にはこのお酒の良さは冷や(常温)かお燗だと思っています。冷酒で飲まれる際は多めに注いでゆっくり飲んで下さい。お燗にすると味わいが円やかになります。スパイシーさが抑えられ、全体のバランスがとても良くなるんです。こうなったら、あまりお料理との相性を考えなくても割と何でも合います。良い飲み頃を迎えていると思います!「車坂の山廃」いつ飲んでも実に美味しい!是非お試し下さい!長期熟成によりタンパク質が固まり、茶褐色のおりが発生しておりますが、全く問題ございません。気にされる方は静かに注いで頂くことで瓶の底に沈めることも可能です。輸送中の揺れ等で一時的に見えない状態になることもありますが、時間の経過と共に再び結合します。初めてご覧になった方は異物だと驚かれるかも知れませんが、熟成由来ですのでご安心下さい。2024/03/14
-
車坂 令和5BY 涼の純米酒 1800ml 吉村秀雄商店 和歌山県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・玉栄(精米歩合65%)日本酒度・・・+3.7容量・・・1800ml度数・・・15.6度※保管は要冷蔵2024/03/03
-
車坂 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 吉村秀雄商店 和歌山県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・播州社町特A産山田錦100%(精米歩合50%)日本酒度・・・+4.0 酸度:1.5容量・・・720ml度数・・・17度2024/03/03