天の戸 純米酒 醇辛

テンノト ジュンマイシュ ジュンカノト / 浅舞酒造

生産地: 秋田

生産者: 浅舞酒造

詳細

日本酒 東北 秋田県横手市 浅舞酒造(株)【天の戸】あまのと 芳醇辛口 純米酒 醇辛 生 720ml・要冷蔵(クール便)・2024年2月蔵出----------------------------------------天の戸の中では唯一、9号系酵母(秋田今野商店製)を使用する事により、他の天の戸にはないキレのあるキリリとした味わいに。また、隠し味的要素として少量の白麹を使用。軽快な後味を印象付ける役目を果たしています。新酒の爽やかな香りとともに辛さとキレのある芳醇な米の味わいが楽しめる一本。高度な技術を要する<完全発酵辛口純米酒>は、醸造酒としての日本酒本来の旨さを体感できる、注目の酒質カテゴリーに分類されます。こちらは、その芳醇辛口ストレートな直球タイプ!季節限定「生」が入荷いたしました!ぜひ、いろいろな飲用温度でお試しいただきたき、お好みを見つけて頂きたい、そんなお酒です。----------------------------------------■スペック(参考値)・精米歩合 秋田県産 吟の精・美山錦 60%・酵母 秋田今野商店製・日本酒度 +9.7・酸度 1.7・アルコール度数 17% |出典: 地酒屋蔵之助

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