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墨廼江 特別純米 ささにごり 生 1800ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
令和5BYの新酒生原酒です。五百万石を60％精米しました。柑橘系の香りと搾りたてのグレープフルーツを想わせるフレッシュで爽やかな味わいのうすにごりタイプの純米生原酒です。穏やかな味わいですので幅広い食材も受け止めてくれます。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/12/16
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2021/11/24
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墨廼江 別吟 熟成純米大吟醸 720ml 箱付 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
年末のこの時期に発売される墨廼江の限定商品です。純米大吟醸の原酒をあえて氷温にて約1000日熟成させました。しとやかで優雅な味わいが魅力的です。ワイングラスにてお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/11/22
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2021/11/19
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2021/11/19
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墨廼江 【純米吟醸 Assemblage Something Four】 720ml 宮城県（墨廼江酒造）
昨年人気を博した『墨廼江』のアッサンブラージュ商品が、今年も入荷しました！200年以上前からヨーロッパにある言い伝えから命名された墨廼江の新しい純米吟醸です！酒米の異なる4種類の墨廼江をブレンドすることで産まれた特別な一本です。4つの個性が1つになることで初めて現れる未知のSOMETHING（何か）を感じとっていただければ幸いです。（テイスティングコメント）熟したリンゴを思わせるよう香りとほんのりバナナ様の味わい。柔らかい喉ごしが秀逸です！なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料名：米（国産）、米麹（国産米）原材料：広島県産八反錦 42％ 宮城県産吟のいろは 21％ 新潟県産五百万石 19％ 兵庫県産山田錦 18％精米歩合：55％日本酒度：+3酸度：1.8使用酵母：宮城酵母アルコール度：16.3度製造年月：2023年10月2021/11/17
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2021/11/15
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2021/11/10
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2021/11/06
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2021/11/06
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2021/10/29
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墨廼江 特別純米 甕口取り 無濾過原酒 火入れ 720ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
純米酒を上槽、甕口より直汲みして瓶詰し、酒質が安定するように瓶燗による火入れを行っています。搾りたてのフレッシュ感と濃酵でパンチの効いた味わいが特徴です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/28
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墨廼江 酒門 純米吟醸 Rice is Beautiful SoLiD 720ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
墨廼江 Rice is Beautifuシリーズ。宮城の米「蔵の華」・酵母・水で醸したオール宮城。純粋で無垢なキレ味ある辛口=SOLIDを、クリアな米の味わいで表現しました。食中に適し、清涼感ある香りでのど越しのキレ味は抜群。ただ辛いだけでなく、透明感のある旨味も感じます。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/26
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2021/10/25
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☆【日本酒】墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 中垂れ 720ml
清涼感ある香りと爽やかな旨みが特徴です。今がBest Conditionの状態です。 -
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2021/10/23
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墨廼江 大吟醸 弁慶岬 1.8L
宮城県を代表するロングセラー商品 宮城県石巻市 墨廼江酒造株式会社 【アルコール分】15.8 【日本酒度】+5 【酸度】1.3 【使用米】山田錦 美山錦 40％精白 【使用酵母】宮城酵母 【酒命「弁慶岬」の由来は？】ラベルにも使用しております当家所有の掛け軸と当家の祖先が源義経の家来であったという言い伝えより、先代が命名いたしました。＜現当主 澤口康紀社長談＞2021/10/23
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☆【日本酒】墨廼江(すみのえ) 特別本醸造 本辛 1800ml
爽やかな香りとキレ味の鋭さが特徴です。喉越しの良さも秀逸です。2021/10/22
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墨廼江 純米吟醸 中垂れ 1800ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
大吟醸と同じく長期低温発酵もろみにて醸した、純米吟醸酒の中垂れのみを瓶詰しました。爽やかな気品ある香りに、きめ細やかな旨みが広がります。洗練されたエレガントな味わいです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/21
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2021/10/20
