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2024/03/28
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墨廼江 特別純米 ひやおろし 1800ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
春先に上槽した特別純米を直ちに火入れを行い、-5℃のサーマルタンクにて約半年間低温熟成を経て、香り・味わいがマイルドになりました。喉越しも柔らかく調和の取れた味わいです。秋の味覚「秋刀魚の塩焼き」との相性は抜群です。酒名は地名や水の神を祀った墨廼江神社などにちなんで命名。酒造好適米以外にも地元の米を利用しながら、南部杜氏により丁寧な酒造りが行なわれています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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墨廼江 純米吟醸 BY1号 生原酒 720ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
墨廼江 純米吟醸の搾りたて第一号です。マスカットや青りんごなどの爽やかな香りと、フレッシュ感溢れる瑞々しさ、キレの良い味わいがバランスよく調和した仕上がりになりました。白身魚のお刺身やムニエル、煮物やお鍋など、旬を迎えた食材と一緒にお楽しみください。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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特別純米 墨廼江720ml
墨廼江酒造株式会社(宮城県石巻市)【アルコール分】15.5 【日本酒度】+3 【酸度】1.8【使用米】福井県産五百万石 60％精白 【使用酵母】宮城酵母2024/03/28
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墨廼江 600k 大吟醸原酒 1800ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
年末のこの時期に発売される墨廼江の限定商品です。兵庫県産特A地区産山田錦を40％精米し、総米量600kgの小仕込みで丹精込めて醸した大吟醸の原酒です。エレガントな香りと瑞々しい味わいがバランス良く調和した大吟醸に仕上がりました。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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2024/03/23
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母の日 2024 ギフト 墨廼江 ( すみのえ ) 玉 純米大吟醸原酒 720ml 日本酒
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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墨廼江 【純米吟醸 蔵の華】 1800ml 宮城県（墨廼江酒造）
宮城県産酒造好適米（蔵の華）と宮城酵母にて丁寧に仕込んだオール宮城のキレのある純米吟醸です。爽やかな香りと「蔵の華」のスマートな旨み、スルッと入る飲み口が特徴です。なお、こちらの商品は火入れ商品ですので、特にご指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便ご希望の場合には、購入時の備考欄に「クール便希望」とコメントをお願いします。原材料：米（国産）、米麹（国産米）原料米：蔵の華 100％精米歩合：55％日本酒度：+4酸度：1.5使用酵母：宮城酵母アルコール分：16.6度製造年月：2023年1月2024/03/23
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日本酒 墨廼江 すみのえ 特別純米 ささにごり 生酒 1800ml 宮城 墨廼江酒造
「墨廼江」の30BYしぼりたて新酒が、今年はうすにごりで登場！ピュアで控えめな香りと、ピチピチと弾けんばかりのフレッシュな味わいが広がります。フレッシュ感たっぷりの透明感溢れる味わいをお楽しみください。2024/03/23
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母の日 2024 ギフト 墨廼江 ( すみのえ ) 特別純米酒 ひやおろし 1.8L / 宮城県 墨廼江酒造 要冷蔵 日本酒
墨廼江酒造の定番酒！納得の特別純米 ひやおろし」！！2024/03/23
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墨廼江 谷風 純米大吟醸 720ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
谷風とは安永、天保年間に活躍した宮城県出身の大横綱の四股名。爽やかな果実様香とボディー感のある「凛」とした佇まいの純米大吟醸酒です。気品ある香りとピュアでミネラル感のある味わいが調和した凛としたお酒に仕上がっています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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墨廼江 純米大吟醸 CLASSIC VERSION No.7 720ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
兵庫県産東条産山田錦48%精米に固定し、クラシック酵母を使用して毎年酵母を変えてリリース予定。今年は協会7号酵母で特別仕込みで醸した純米大吟醸です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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墨廼江 純米大吟醸 CLASSIC VERSION No.9 720ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
CLASSIC シリーズは、酒米は兵庫県東条産山田錦48%精米に固定、クラシック酵母と呼ばれる（協会6号、協会7号、協会9号、協会10号）とそれに連なる泡なしの（601号、701号、901号、101号）を毎年順番に使用し、12年間（12回）かけて造りおこなうチャレンジ企画です。VERSION No.9 は協会9号酵母で特別仕込みで醸した純米大吟醸です。フレッシュで透明感のある甘みと酸味が爽やかに広がります。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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2024/03/23
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墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Four 720ml 日本酒 墨廼江酒造 宮城県
墨廼江の酒米の異なる純米吟醸酒を独自の配合でアッサンブラージュ（ブレンド）した特別な商品です。梨を思わせる香りが漂い、控えめな甘さながら軽快で舌触り滑らかでマイルドな味わいが特徴。後味のキレの良い綺麗で上品な逸品に仕上がっています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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母の日 2024 ギフト 墨廼江 ( すみのえ ) 純辛 大辛口 720ml / 宮城県 墨廼江酒造 日本酒
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/23
