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自然郷 BIO 特別純米 生詰 720ml 日本酒 大木代吉本店 福島県
生もと系酒母で仕込んだ特別純米酒を適度に空気に触れさせて、日本酒本来の持つ味わいを開かせました。従来よりもガス感は弱めですが、その分隠れていた香味が花開いて、味わいも角が取れてまろやかになっています。*クール便推奨。*お1人様1本限り。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/22
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自然郷 純米吟醸 セブン 720ml 日本酒 福島県 大木代吉本店
産地:福島県蔵元:大木代吉本店原料:夢の香アルコール度数:15度精米歩合: 60％容量:720ml「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに７つのこだわりを掲げ、その中でも酵母F-7（うつくしま夢酵母）と地元福島酒造好適米「夢の香」で醸すところが一番のこだわり！火入れしているとは思えないくらいのフレッシュさ、旨味・とろけるような酸の見事なバランスは秀逸もの！ 肉に魚に野菜に◎です。2021/10/16
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日本酒 自然郷 純米吟醸 七 SEVEN セブン 1800ml 大木代吉本店 福島 地酒 お酒 ふくしまプライド。体感キャンペーン（お酒/飲料）
程よい旨味と喉越しの良さは、広いレンジの食事に合わせやすいお酒です。福島オリジナル酵母Ｆ-7の特徴であるフルーティーな香りと、引き締まった酸がもたらす芳醇な味わいが存分に発揮されています。当店オススメの1本です！◆商品内容：自然郷純米吟醸 七（セブン） 1800ml◆蔵元：大木代吉本店◆アルコール分16度 原料米 夢の香 精米歩合60％◆タイプ：純米吟醸 日本酒度±0◆化粧箱なし2021/10/07
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ギフト 自然郷 SEVEN 純米吟醸 1800ml 日本酒 地酒 ギフト 宅飲み 家飲み
送料無料キャンペーン開催中！お買い物合計20,000円（税別）以上で送料無料！！※条件によって適用外あり2021/10/07
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2021/10/07
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日本酒 自然郷 さわやか 本醸造 辛口 1800ml 大木代吉本店 福島 地酒 お酒 ふくしまプライド。体感キャンペーン（お酒/飲料）
「自然郷」でおなじみの大木代吉本店さんの辛口本醸造酒です。軽快な喉ごしながらも後味には抜群のきれがあり、どんどんお酒がすすんでしまう食中酒むきのお酒です。冷から常温、ぬる燗、熱燗と季節ごとに飲み方も変えてお愉しみいただけます。◆商品内容：自然郷 さわやか 本醸造 辛口 1800ml◆蔵元:大木代吉本店◆アルコール分:15度 日本酒度+15 原料米:国産米 精米歩合:60% ◆タイプ:本醸造◆化粧箱なし2021/10/07
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2021/10/07
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日本酒 大木代吉本店 自然郷 さわやか本醸造 1800ml 福島
※こちらの商品は、入荷に3〜4週間前後と大変お時間のかかる商品でございますでの、ご了承の上ご購入下さいませ。地元で支持されている本醸造の定番酒。穏やかな香りと柔らかな旨味が食中酒に最適です。■使用米：福島県産「夢の香」■精米歩合：掛米70％、麹米60％■アルコール分：15度■飲み方：冷酒、常温、熱燗2021/10/07
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自然郷 円融純米 720ml 日本酒 大木代吉本店 福島県
氷温貯蔵でゆっくりひと夏を超えて熟成した純米酒です。自然郷らしいフレッシュ感、洋梨のような果実味と軽快さを残しつつ、熟成によって角がとれ円やかになった甘味、旨味がバランスよく引き出されています。柿とキノコの胡麻和えや秋鯖の竜田揚げなど、秋の味覚ともマッチするまろやかな酸味と落ち着きのある味わいをお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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日本酒 自然郷 純米吟醸 七 SEVEN セブン 720ml 大木代吉本店 福島 地酒 お酒 ふくしまプライド。体感キャンペーン（お酒/飲料）
程よい旨味と喉越しの良さは、広いレンジの食事に合わせやすいお酒です。福島オリジナル酵母Ｆ-7の特徴であるフルーティーな香りと、引き締まった酸がもたらす芳醇な味わいが存分に発揮されています。当店オススメの1本です！◆商品内容：自然郷純米吟醸 七（セブン） 720ml◆アルコール分16度 原料米 夢の香 精米歩合60％◆タイプ：純米吟醸 日本酒度±0◆蔵元：大木代吉本店◆化粧箱なし2021/10/07
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自然郷 BIO 特別純米 720ml 日本酒 大木代吉本店 福島県
有機米仕込みの先駆者が手がけるナチュラルな日本酒です。原料米や麹など素材の味わいを生かすため、生もと系酵母で仕込み、無濾過無加圧で仕上げました。後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴のお酒です。「BIO」はBIOPRESERVATIONの略で「人々が長年にわたり食品として何ら有害作用もなしに食べてきた植物、動物あるいは微生物起源のバイオプリザバティブを効果的に活用しようとする保存法」を意味します。*受賞歴*SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 シルバー*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07
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大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 1.8L
慶応元（1865）年創業、大木大吉商店の料理酒です。 名称 自然郷 こんにちは料理酒 蔵元 大木大吉本店 産地 福島県西白河郡矢吹町 内容量 1800ml アルコール度数 16〜16.9度 日本酒度 -23 この料理酒の誕生は小さな偶然と出会いによってもたらされた。当初この酒は濃醇甘口の純米酒として四代目となる大木代吉氏が発売したが、全然売れず在庫が山積みの状態となってしまった。行き場のないその酒を、大木氏の妻、洋子さんが調理に使ったところ、すこぶる評判が良かった。さらに、大木氏が加盟していた「よい食品を作る会」の会員であった新潟の食品メーカー加島屋がアルコール無添加の酒を探しているということで、その純米酒を提案したところ認められ、正式に納品が決定した。加島屋は海産物の加工品などを販売する老舗で、以来ずっと大木代吉本店の料理酒を使っている。 分析してみると、この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては雑味として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、この料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入っている。 -
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日本酒 大木代吉本店 自然郷 さわやか本醸造 1800ml 福島
※こちらの商品は、入荷に3～4週間前後と大変お時間のかかる商品でございますでの、ご了承の上ご購入下さいませ。 地元で支持されている本醸造の定番酒。 穏やかな香りと柔らかな旨味が食中酒に最適です。 ■使用米：福島県産「夢の香」 ■精米歩合：掛米70％、麹米60％ ■アルコール分：15度 ■飲み方：冷酒、常温、熱燗慶応元年（1865年）、初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞や、東北清酒鑑評会優等賞を幾度も受賞している銘醸造元です。 代表銘柄『自然郷』は、昭和48年に篤農家と出会い、造りだけでなく原料（米）においても昔ながらのものにこだわりたいという想いから生まれました。 その他にも1977年から製造している料理用純米酒『自然郷こんにちはの料理酒』の製造元としても知られています。現在では「料理が抜群に美味しくなる」との口コミで非常に多くのファンをもつ商品に成長しています。 -
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大木代吉 自然郷 こんにちは料理酒 720ml
慶応元（1865）年創業、大木大吉商店の料理酒です。 名称 自然郷 こんにちは料理酒 蔵元 大木大吉本店 産地 福島県西白河郡矢吹町 内容量 720ml アルコール度数 16〜16.9度 日本酒度 -23 この料理酒の誕生は小さな偶然と出会いによってもたらされた。当初この酒は濃醇甘口の純米酒として四代目となる大木代吉氏が発売したが、全然売れず在庫が山積みの状態となってしまった。行き場のないその酒を、大木氏の妻、洋子さんが調理に使ったところ、すこぶる評判が良かった。さらに、大木氏が加盟していた「よい食品を作る会」の会員であった新潟の食品メーカー加島屋がアルコール無添加の酒を探しているということで、その純米酒を提案したところ認められ、正式に納品が決定した。加島屋は海産物の加工品などを販売する老舗で、以来ずっと大木代吉本店の料理酒を使っている。 分析してみると、この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては雑味として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、この料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入っている。
