瀧澤

タキザワ / 信州銘醸

生産地: 長野

生産者: 信州銘醸

詳細

長野県上田市の酒蔵で醸される瀧澤2種類の酵母を自家培養し、高貴さ漂う華やかな吟醸香と洗練された艶のある旨味。鋭敏な切れ味、後味すっきりの淡麗タイプのお酒です。どんなお料理にも合い、王道の日本酒です。お酒の情報製法   純米吟醸 槽垂れ にごり生原酒製造者  信州銘醸株式会社原材料  ひとごこち仕込み水 日本一の超軟水「黒耀水」精米歩合 55%日本酒度 ±0酸度 1.6アルコール 17度 |出典: 岩井屋酒店

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