刈穂

カリホ / 刈穂酒造

生産地: 秋田

生産者: 刈穂酒造

詳細

秋田県産の酒造好適米「美山錦」と「ぎんさん」を55%まで磨き、夏の朝の霞を含んだ空気の涼やかさをイメージして醸しあげた、薄いオリがからんだ純米吟醸です。 六舟シリーズの特徴である、手間暇をかけた「槽掛け」で上槽(しぼりの工程)をおこなっています。 「槽掛け」とは、槽(ふね)というお酒を絞る機械に酒袋に入れたモロミを敷き詰め、上から徐々に圧をかけてモロミを搾っていく方法です。 バナナやメロンのニュアンスある爽やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、フレッシュですっきりとしたドライな旨味は清澄、まとまりよくシャープな印象の味わいに仕上がっています。 爽やかにキレよく、様々な食との相性も幅広いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元秋田清酒 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米美山錦(秋田県産)、ぎんさん(秋田県産) 精米歩合麹米/55%、掛米/55% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 刈穂 Summer Mist 六舟 夏純米吟醸 2024 爽やかに清澄なウマさで魅了する夏季限定の純米吟醸 秋田県産の酒造好適米「美山錦」と「ぎんさん」を55%まで磨き、夏の朝の霞を含んだ空気の涼やかさをイメージして醸しあげた、薄いオリがからんだ純米吟醸です。 六舟シリーズの特徴である、手間暇をかけた「槽掛け」で上槽(しぼりの工程)をおこなっています。 「槽掛け」とは、槽(ふね)というお酒を絞る機械に酒袋に入れたモロミを敷き詰め、上から徐々に圧をかけてモロミを搾っていく方法です。 バナナやメロンのニュアンスある爽やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、フレッシュですっきりとしたドライな旨味は清澄、まとまりよくシャープな印象の味わいに仕上がっています。 爽やかにキレよく、様々な食との相性も幅広いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:秋田県 製造元:秋田清酒 熱処理等の状態:火入れ 原材料:米、米麹 アルコール度:16度 原料米:美山錦(秋田県産)、ぎんさん(秋田県産) 精米歩合:麹米/55%、掛米/55% 使用酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 推奨する保管方法:冷蔵 その他:流通数量限定品 |出典: 厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店

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