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菊姫 大吟醸 720 ml
菊姫 大吟醸 石川県白山市鶴来にある菊姫酒造 全国には、なかなか無い自家精米の縦型精米器を多数持ち お米、精米、仕込、熟成と言ったものへのこだわり それに関わるかかわる酒造技術への蔵人の知識は本当にすごいものがある。 この大吟醸は 兵庫県美嚢郡吉川町産の最高級品 山田錦を 50%まで精米し 仕込まれる 長期熟成させ、まろやかな風味と舌触りを醸し出す。 菊姫を代表する吟醸酒です。 吟醸香が特徴で、充分に熟成させた旨みを持つ。 菊姫と言えばこの大吟醸では、、、と言われる蔵を代表するお酒です。 使用原料米 兵庫県特A地区吉川町産 山田錦100% 精米歩合 50% 酵母 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。 -
菊姫 鶴乃里 1800ミリ
山廃仕込みによる純米酒 -
きくひめ 菊姫 山廃純米 鶴乃里 21by1800ml 税込価格
「山廃仕込」ならではの力強さの中に、繊細で上質な旨味を兼ね備えた純米酒です。バナナ様の甘い芳香と爽やかでミルキーな風味が口中に広がり、キリリとした酸味が後口を引き締めます正規特約店限定品●特A地域兵庫県吉川町産山田錦100%2022/10/05
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【2022年10月入荷商品】【R3BY】菊姫 山廃純米限定酒鶴乃里 1800ml【検索用 鶴の里 鶴ノ里】
配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。【ギフト配送をご希望の場合】 配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途135円いただきます。また菊姫汎用大型ギフト箱(220円)も準備しております。ご希望の場合は上部選択窓または配送ご要望欄からお知らせください。ギフト配送のみご指定の場合は1本用縦入れ箱(135円)を使用いたします。 有料箱使用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml ご注意 旨み成分が非常に多いため、沈殿物が発生する場合がありますが、品質には影響ありません。 保存方法 長期保存の場合冷蔵保管をおすすめいたします。 開封後は早めにお飲みください。 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社(石川県) 商品説明 石川県の銘醸蔵 菊姫 の山廃仕込純米限定酒。年に一度のみ10月に発売されます。使用米は兵庫県吉川町産特A山田錦100%。日本酒としては初めての地理的表示である「白山菊酒」の認証酒です。控えめな濾過で清酒本来の黄金色食中酒に必要な酸、一夏の低温熟成によるまろやかなコクと旨み、菊姫の個性あふれる純米酒の頂点です。蔵元の妥協しない丁寧な造りがわかる逸品。 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2007日本酒部門最優秀賞受賞酒。この年から始まった日本酒部門の初代チャンピオンです。アルコール度数16度以上17度未満酒造年度(BY)毎の熟成を楽しんでいただけるよう毎年ラベルの色が変わり、このR3BYは渋く枯れた味わいの青系になっています。 【検索用 鶴の里】ギフト対応 写真は24BYの物を使用しておりますが、お届けの商品はR3BYになります。2022/10/04
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【無地720mlカートン(箱)サービス】【R3BY】菊姫 山廃純米限定酒鶴乃里 720ml【検索用 鶴の里 鶴ノ里】
配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。【ギフト配送をご希望の場合】無地720ml汎用カートン(箱)をサービスしておりますので、このままギフトにご利用いただけます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 720ml ご注意 旨み成分が非常に多いため、沈殿物が発生する場合がありますが、品質には影響ありません。 保存方法 長期保存の場合冷蔵保管をおすすめいたします。 開封後は早めにお飲みください。 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社(石川県) 商品説明 石川県の銘醸蔵 菊姫 の山廃仕込純米限定酒。年に一度のみ10月に発売されます。使用米は兵庫県吉川町産特A山田錦100%。日本酒としては初めての地理的表示である「白山菊酒」の認証酒です。控えめな濾過で清酒本来の黄金色食中酒に必要な酸、一夏の低温成によるまろやかなコクと旨み、菊姫の個性あふれる純米酒の頂点です。蔵元の妥協しない丁寧な造りがわかる逸品。 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2007日本酒部門最優秀賞受賞酒。この年から始まった日本酒部門の初代チャンピオンです。アルコール度数16度以上17度未満酒造年度(BY)毎の熟成を楽しんでいただけるよう毎年ラベルの色が変わり、R3BYは渋く枯れた味わいの青系になっています。【検索用 鶴の里】ギフト対応 写真は24BYのものを使用しております。お届けの商品はR3BYになります。2022/10/04
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1800ml 「菊姫」山廃純米日本酒 石川県 父の日 お父さん 敬老の日
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「菊姫」山廃純米 1800ml 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統による純米酒。しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出された一本。 酸味がしっかり効いた、山廃ブームの先駆けとなった濃醇で飲み応えのある「男酒」です。 個性的な味わいですので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、ガツンとしたお酒を飲みたい人にお勧めです。 力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。 【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:純米酒 ■容量:1800ml ■原料米:山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) ■精米歩合:70% ■酒母:山廃酒母 ■熟成年数:1〜2年(複数年ブレンド) ■アルコール度:16度 ■日本酒度:-1.5 ■酸度:2.5 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】…濃醇タイプ ・濃淡…濃醇 ・酸味…しっかりとした酸 ・甘辛…やや甘口 【香り】 ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り 【おすすめの飲み方】 常温、ぬる燗がおすすめ。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。2022/09/25
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\ ブラックフライデー ポイント 2倍 300円OFFクーポン / 1800ml 「菊姫」 菊日本酒 石川県お父さん 誕生日 プレゼント 出産 内祝い 食べ物 お祝い返し お返しお礼 御祝 お父さん 敬老の日
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「菊姫」菊 1800ml 「原料米」「醸造」「熟成」にこだわる菊姫の味わいを手頃な価格でお楽しみいただける、菊姫定番の普通酒です。 ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りと米の柔らかな旨味が感じられ、お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。 また、料理との相性は幅広く、気取らずお楽しみいただけます。 【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:普通酒 ■容量:1800ml ■原料米:山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産)五百万石、糯米他 ■精米歩合:70% ■酒母:山廃酒母 ■熟成年数:1〜2年(複数年ブレンド) ■アルコール度:15度〜16度 ■日本酒度:-2 ■酸度:1.5 ■アミノ酸度:1.2 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】…中庸タイプ ・濃淡…やや濃醇 ・酸味…やさしい酸 ・甘辛…やや甘口 【香り】 ナッツやカラメルを連想する穏やかな香り 【おすすめの飲み方】 ぬる燗、熱燗がおすすめ。 お燗をすることで米の柔らかな旨味が感じられるという特長がより一層冴えわたります。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。2022/09/25
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\ ブラックフライデー ポイント 2倍 300円OFFクーポン / 1800ml 「菊姫 」姫 日本酒 石川県お父さん 誕生日 プレゼント 出産 内祝い 食べ物 お祝い返し お返しお礼 御祝
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「菊姫」姫 1800ml 「原料米」「醸造」「熟成」にこだわる菊姫の味わいを手頃な価格でお楽しみいただける、毎日の晩酌に最適の普通酒です。 ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りと優しくマイルドな味わいです。 お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。また、料理との相性は幅広く、心は和み疲れが癒されます。 【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:普通酒 ■容量:1800ml ■原料米:山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産)五百万石、糯米他 ■精米歩合:70% ■酒母:山廃酒母 ■熟成年数:1〜2年(複数年ブレンド) ■アルコール度:14度〜15度 ■日本酒度:+1 ■酸度:1.4 ■アミノ酸度:1.5 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】…中庸タイプ ・濃淡…やや淡麗 ・酸味…やさしい酸 ・甘辛…やや甘口 【香り】 ナッツやカラメルを連想する穏やかな香り 【おすすめの飲み方】 ぬる燗、熱燗がおすすめ。 お燗をすることで米の柔らかな旨味が感じられるという特長がより一層冴えわたります。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。2022/09/25
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お歳暮 ギフト 日本酒 菊姫合資会社 石川 地酒 菊姫 大吟醸 白箱 720ml 箱入り実店舗氷温貯蔵瓶囲い
菊姫を代表する吟醸酒。 実店舗氷温貯蔵瓶囲い吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。十分に熟成された秘蔵の吟醸酒のみが持ち得る上品な香りと旨みを、存分にお楽しみください。菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50%にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。【必ず冷やしてお飲み下さい】2022/09/12
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菊姫 鶴の里 山廃純米 1.8L 5BY【年に1度だけの入荷、2007インターナショナルワインチャレンジ 第一回チャンピオンSAKE受賞!】
石川県白山市 菊姫合資会社原料米に兵庫県吉川町(特A地区)の特上クラスの山田錦を100%使用。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%としてあります。醗酵・醸造は手間のかかる麹蓋で丁寧に仕上げられた麹とじっくり手間をかけた山廃酒母を使用。菊姫特注の発酵タンクにおいて総米1トン仕込みで「超吟」(菊姫では精米40%の吟・黒吟となる酒を”超吟”と呼ぶ)レベルのきめ細かい温度管理のもと、醸しだされます。更に、低温でひと夏ゆっくり熟成させることにより旨みとコクがさらに増しています。また、ラベルの色が毎年変わります。これは年度の切り替わりを分かりやすくして、熟成や年度ごとの造りの違いを楽しんでもらおう、という蔵元の考えです。このお酒、2〜3年置いておいても、悪くなるどころか味が乗って旨みがさらに増す、というポテンシャルの非常に高いお酒なんです!2007インターナショナルワインチャレンジ 第一回チャンピオンSAKE受賞!世界も認めたこの旨さ、本物の味わいを求める貴方へ是非!!2022/09/12
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菊姫 吟醸あらばしり 720ml【石川県白山市 菊姫合資会社】
石川県白山市 菊姫合資会社加賀の伝統・菊姫から新製品の登場!既存の“山廃純米無濾過生原酒”がどっしりとしてコクあふれるお酒なのと対照的に、軽やかな優しいしぼりたてです。“山廃無濾過はちょっと強すぎる・・・”という方にピッタリです。〜森脇杜氏のコメント〜吟醸らしいフレッシュな吟醸香と山廃のやさしいミルキーな香りが絶妙に絡み合う心地よい香り。味わいは濃醇さとキレを兼ね備えた、力強い味わいに仕上がりました。もちろん菊姫らしい食中のお酒ですので、この時期ならではのお鍋などとは抜群の相性の良さです。しぼりたての吟醸らしい荒々しさと豊かな風味の中に感じられる瑞々しさをお楽しみ下さい。〜データ〜兵庫県産山田錦55%精米 酒度:+4 酸度:1.3 アミノ酸:1.2 alc:17%2022/09/12
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菊姫 純米 山廃仕込 720ml
菊姫(石川県)容量:720ml酒類:純米2022/09/12
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菊姫 純米 先一杯 720ml
菊姫(石川県)容量:720ml酒類:純米2022/09/12
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【コクとキレの絶妙なバランス!!加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵!】菊姫 山廃吟醸 1.8L
石川県白山市 菊姫合資会社 山廃仕込みは酸味が強めのどっしりした味わい、吟醸造りは華やかでフルーティーな印象、一見相反する個性ですが、両者の要素が絶妙なバランスでまとめられています。熟したアンズのような香りと、骨格のしっかりしたキレのある味わいが特長です。ぬる燗でも美味しく頂けます♪2022/09/08
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【アルコール低めの飲みやすい純米!加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵!】菊姫 先一杯 純米酒 720ml
石川県白山市 菊姫合資会社 飲みやすいようにアルコールを抑えめに造った純米酒です。といっても原料のお米は兵庫県吉川産特A山田錦を全量使っています。ここが菊姫さんのこだわりですね★すっきりとした軽快な味わいで、口当たりも含めてやわらかで飲み飽きしない印象です。“先ず一杯”飲んで下さい。というのがコンセプトですが、毎日の晩酌にも好適だと思います。2022/08/08
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【ヴィンテージを楽しみましょう!加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵!】菊姫 BY大吟醸 720ml
石川県白山市 菊姫合資会社 白箱大吟醸は5年程度熟成された原酒をブレンドして瓶詰めされますが、それに対してこのBY大吟醸はその年に造った酒だけを瓶詰めしています(1年もので、瓶貯蔵です)。シャンパンでいうところのノンビンテージとビンテージものと同じです。当然年によって微妙に味が異なります。年ごとの味を楽しむ、とのいうのも良いと思いますヨ♪※“BY”とは・・・ブリューワリー(ボトルドともいわれます)イヤー、酒造年度のことです。酒造年度は7月から始まります。例えば平成15年〜16年にかけての冬に製造された酒は「15BYの酒」となります。2022/08/05
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菊姫 吟醸あらばしり 1,8L【石川県白山市 菊姫合資会社】
石川県白山市 菊姫合資会社加賀の伝統・菊姫から新製品の登場!既存の“山廃純米無濾過生原酒”がどっしりとしてコクあふれるお酒なのと対照的に、軽やかな優しいしぼりたてです。“山廃無濾過はちょっと強すぎる・・・”という方にピッタリです。〜森脇杜氏のコメント〜吟醸らしいフレッシュな吟醸香と山廃のやさしいミルキーな香りが絶妙に絡み合う心地よい香り。味わいは濃醇さとキレを兼ね備えた、力強い味わいに仕上がりました。もちろん菊姫らしい食中のお酒ですので、この時期ならではのお鍋などとは抜群の相性の良さです。しぼりたての吟醸らしい荒々しさと豊かな風味の中に感じられる瑞々しさをお楽しみ下さい。〜データ〜兵庫県産山田錦55%精米 酒度:+4 酸度:1.3 アミノ酸:1.2 alc:17%2022/08/02
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2022/08/02
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【原料米は勿論特上クラスの山田錦】菊姫 純米 ひやおろし 720ml
石川県白山市 菊姫合資会社2011年に新発売された菊姫のひやおろし。今年も満を持しての登場です。原料米は勿論、兵庫県三木市吉川町の特A地区産の山田錦です。山廃ではなく速醸で造られた純米酒ですので、7月に発売された呑切原酒よりもやわらかく上品でやさしい味わいですが、原酒である分しっかりしたボディも備わっていますので、飲みごたえも充分に感じられます。ひと夏越したことにより新酒独特の荒さが消え、酸と旨みのバランスが整った「秋上がり」の酒になっています。《森脇杜氏のコメント》メロンや洋ナシを思わせる穏やかな香り。酸と旨味のバランスが整い、後口の余韻が長い。山田錦らしい柔らかく上品な旨みをたっぷりと味わうことができます。よく冷やして、又はロックでがおすすめ。2022/07/31
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【コクとキレの絶妙なバランス!!加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵!】菊姫 山廃吟醸 720ml
石川県白山市 菊姫合資会社 山廃仕込みは酸味が強めのどっしりした味わい、吟醸造りは華やかでフルーティーな印象、一見相反する個性ですが、両者の要素が絶妙なバランスでまとめられています。熟したアンズのような香りと、骨格のしっかりしたキレのある味わいが特長です。ぬる燗でも美味しく頂けます♪2022/07/30