商品一覧
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日置桜 純米吟醸 「特醸純米酒」 1800ml05P06jul10
因幡の国の最北西に位置し、日本古代神話の風雅を伝える青谷町。因州和紙の里で知られるこの地の蔵では、鳥取県産の玉栄、山田錦、契約栽培の復活米などを使いわける。米の特徴が生き、隠れた名酒と名高い。・「造り」・原料米にこだわり、鳥取産の玉栄、兵庫県産の山田錦、地元契約有機栽培の山田錦、地元完全契約栽培の「強力(復活米)」を主に、お酒によって使い分けています。蔵内の平均精米歩合は59%です。火入後の急冷却処理と貯蔵時の品温管理を徹底して行っています。素材の特徴をどう引き立たせるかを考慮しながら仕込みから出荷までの作業をキメ細かく管理し、同じ酒を仕込むときでも同じ味の酒にしようとは考えず、個々の酒の個性を重んじています。 ・春を待たずして満開になる桜の名木に由来した酒銘のごとく、淡麗で華やかな純米吟醸。・・2024/03/23
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日置桜 ひおきざくら 生もと純米酒 本懐の盃 ほんかいのさかずき 1800ml 鳥取県 山根酒造場 日本酒
商品名:日置桜 生もと純米酒 本懐の盃 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
プレゼント ギフト 日本酒 日置桜 ひおきざくら 純米酒 1800ml 鳥取県 山根酒造場
地元篤農家との契約栽培米使用。肥料・改良剤・除草剤等の使用については、弊社基準によって管理されている。しなやかな酸が伸びやかな米の旨みを支え、食中酒として映えることを強く意識した酒である。商品名日置桜 ひおきざくら 純米酒 1800ml蔵元山根酒造場(鳥取県)原料米玉栄精米歩合65%アルコール度数15.0〜15.9%日本酒度+12.0酸度2.0酵母きょうかい9号クール便夏期推奨2023/07/20
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日置桜 ひおきざくら 生もと純米 雄町 1800ml 鳥取県 山根酒造場 日本酒
商品名:日置桜 生もと純米 雄町 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
【レギュラー品も取扱開始】日置桜 純米酒 1.8L
鳥取県鳥取市 山根酒造夏の生酒「山滴る」が大変評判が良く、改めて日置桜美味しいわ〜、と実感しましたのでレギュラーの純米酒を取り扱うことになりました。原料米に玉栄を使った純米酒で、日本酒度は+9とかなり辛口ですが、お米の旨味がしっかりと引き出され凝縮感のある旨味にあふれる酒ですので、ただ辛いだけのお酒ではありません。しっかりした酸がお酒に一本のしっかりした筋を入れて引き締めます。お燗にしても最高にウマイです。 <データ>原料米:鳥取県産玉栄 65%精米 日本酒度:+9 酸度:1.9 アルコール:15.6%2022/07/31
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日置桜 純米大吟醸 720ml
お燗でも美味い数少ない純米大吟醸 純米大吟醸 720ml 16%~17% 強力米 -
日置桜 特別純米(青水緑三) 720ml
陽だまりのような暖かさを感じる、手造り純米酒の傑作 特別純米 720ml 15.6% 山田錦・玉栄2022/03/31
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鳥取県の地酒 日置桜 上撰 1.8
有限会社山根酒造場 1800ml 15%~16% 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール2021/10/24
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【2022.04終売】鳥取県の地酒 日置桜 辛口本醸造 1.8
本醸造でありながら曲線を描くような味わい 本醸造 1800ml 15.6% 玉栄2021/10/24
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日置桜 純米大吟醸 しずく ギフトケース入 1800ml 日本酒 鳥取 地酒 プレゼント用
吟醸酒の最高峰の称号「しずく」 純米大吟醸 1800ml 16%~17% 山田錦2021/10/23
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日置桜 純米大吟醸 ギフトケース入 1800ml 日本酒 鳥取 地酒 プレゼント用に
濃醇辛口型吟醸 純米大吟醸 1800ml 16.1% 山田錦2021/10/23
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日置桜 純米酒(9号酵母) 1800ml 鳥取県 山根酒造
お燗でさらに柔らかな口当たり 純米酒 1800ml 15%~16% 玉栄 -
日置桜 純米大吟醸 強力 1800ml 日本酒 鳥取 地酒
幻の酒造好適米「強力(ごうりき)」 純米大吟醸 1800ml 16%~17% 強力米2021/10/21
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日置桜 純米大吟醸 しずく 720ml 日本酒 鳥取 地酒 プレゼント用に
吟醸酒の最高峰の称号「しずく」 純米大吟醸 720ml 16%~17% 山田錦2021/10/20
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日置桜 純米大吟醸 強力 しずく さく羅(さくら) 720ml 年間600本限定 日本酒 鳥取 地酒 プレゼント用におすすめ
年間600本限定 純米大吟醸 720ml 16%~17% 強力米2021/10/20
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日置桜 純米大吟醸 720ml 箱付 日本酒 鳥取 地酒
濃醇辛口型吟醸 純米大吟醸 720ml 16.1% 山田錦2021/10/20
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日置桜 純米吟醸強力 1800ml 鳥取県 山根酒造
山吹色に輝く風貌の中に、強力米の主張を感じる一本 純米吟醸 1800ml 15%~16% 強力米2021/10/20
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日置桜・純米吟醸・特醸純米酒・1800ml 15.6度×1本
漫画「美味しんぼ」でも紹介され、根強い人気を誇る逸品 純米酒 1800ml 15% 雄町2021/10/20
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日置桜 純米吟醸 強力 720ml 鳥取県 山根酒造
緻密で凝縮された旨み 純米吟醸 720ml 15%~16% 強力米2021/10/20